不同孕期阶段不同营养特点

4　不同孕期阶段不同营养特点

一句话解答

孕早期、孕中期、孕后期是怀孕的3个阶段，不同的3个阶段有着不同的营养特点，不能一概而论。

专家解析

妊娠早期，饮食方面可遵循以下做法：多吃容易消化的食物。每日要少量多餐，吃饭要细嚼慢咽，饭后可立即躺下来 。

妊娠中期，根据此时期的生理特点，在饮食上应注意以下几点：增加能量。能量需要量每日比妊娠早期增加200千卡（837.4千焦），所以一定要提供合理的饮食，保证孕妇的能量摄入。摄入的蛋白质的量要比妊娠早期多摄取15～25毫克，最好动物性蛋白质量占全部蛋白质的一半，另一半为植物性蛋白质(包括大豆蛋白质)。所以，除了以面粉、米为原料的主食外，鱼类、蛋类、奶类等副食品尤为重要，其中又以鱼、贝类含量应最为丰富。适宜的脂肪供给。脂肪的摄入量一般占全部能量的25%～30%为宜。动物性食品，如肉类、奶类、蛋类已含有较多的动物性脂肪，孕妇不必再额外摄取动物油，只用植物油就可以。多吃矿物质和微量元素丰富的食物：如含碘丰富的海产品、含维生素B₂多的奶、肉、蛋、鱼等食品。

妊娠后期营养特点：在怀孕后期，孕妇每天需要80克的蛋白质，比平时多出20克，以提供婴儿生长所需、子宫长大、乳腺发育和血液增加的补给。矿物质方面最重要的是钙和铁的摄取，孕妇每天需要钙1～1.2克，比平常量多1倍，以应付胎儿骨骼的成长。铁则每日需要摄取35毫克；维生素摄取量应比常人多，维生素A每天需3000国际单位，维生素B_l需1.5毫克，维生素B₂需1.3毫克，烟碱酸需15毫克，维生素C需130毫克等。

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对于严重呕吐、有脱水现象的孕妇，要选择含水分多的食品，如各种水果、西瓜、新鲜蔬菜等。另外，柠檬汁、醋拌凉菜、酸奶等酸味食品，也能引起孕妇的食欲，颇受孕妇喜爱。还有，冷食也是妊娠早期的理想食品。