【摘要】：去风鸭：枳棋0.5千克，白番鸭肉1千克，植物油1匙，黄酒三匙。炖鸭酥烂，喝汤吃肉及果，3天食量。红烧狗、羊肉：狗、羊腿肉连骨2千克，植物油、葱白、生姜少许，橘皮干、桂皮各10克，红干辣椒1只，花椒少量，黄酒、酱油、细盐适量。肾虚腰膝凉痛寒痹者食之最佳。每日2次，每次15克，黄酒2～3匙，开水冲服，或调拌粥服，连续服用2个月为一疗程。服用1个月后，还可将服药间隔期延长至每隔7～10天再连服3天。
童子鳝鱼酒：童子鳝鱼500克，白酒1000毫升(55～65度)，浸泡月余后饮酒，每日2次，每次食1匙，连续服用2个月为一疗程，停半月可再服第二疗程。童子鳝性温善窜，有舒筋活血、驱风除湿、补虚助力之功效。
去风鸭：枳棋0.5千克，白番鸭肉1千克，植物油1匙，黄酒三匙。炖鸭酥烂，喝汤吃肉及果，3天食量。白番鸭补脏腑，强筋骨，胜风湿；枳棋果舒筋活络，祛风湿，利筋骨、镇痛。
红烧狗、羊肉：狗、羊腿肉连骨2千克，植物油、葱白、生姜少许，橘皮干、桂皮各10克，红干辣椒1只，花椒少量，黄酒、酱油、细盐适量。冬季再加麻黄、附子、黄芪、芍药各10克，用微火烧至狗、羊肉酥烂，佐膳食。大家知道，狗、羊肉性热，可暖胃益肾、补虚除寒、温腰膝、助脚力。肾虚腰膝凉痛寒痹者食之最佳。
渔家鳝王粉：粗大鳝鱼4～6条(每条约500克)，黄酒适量搅拌鳝鱼，阴干，剖去内脏，研细粉，储瓶备用。每日2次，每次15克，黄酒2～3匙，开水冲服，或调拌粥服，连续服用2个月为一疗程。鳝王去风力强，能温经散寒、祛风利湿、通络、善疗痹症。
松节黄酒煮黑豆：松节300克，黄酒250毫升，黑大豆1千克，用小火煮黑豆酥烂收水晒干。每日3次，每次50粒，随时嚼食。此药膳具有补脾肾、壮筋骨、活血脉、去骨寒等功效。
除此之外，地黄150克，水煎服，每日1剂，连服3日，停3日。服用1个月后，还可将服药间隔期延长至每隔7～10天再连服3天。地黄具有疏风祛湿、温经散寒、补精血、益肝肾之功。
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