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慢性胃炎的饮食禁忌

时间:2022-02-01 理论教育 版权反馈
【摘要】:饮食不当是慢性胃炎发生和发作的重要原因之一,因此注意饮食是治疗慢性胃炎的重要措施。许多慢性胃炎患者由于不注意饮食的禁忌,而妨碍了治疗或加重了病情。所以,慢性胃炎患者在饮食上要避免以下的致病因素。慢性胃炎消化力较弱,所以对香芋、地瓜、糯米等黏腻难消化的食物,少食为宜,以免加重饱胀、嗳气等症状。

饮食不当是慢性胃炎发生和发作的重要原因之一,因此注意饮食是治疗慢性胃炎的重要措施。许多慢性胃炎患者由于不注意饮食的禁忌,而妨碍了治疗或加重了病情。所以,慢性胃炎患者在饮食上要避免以下的致病因素。

1.忌食某些食物 经常吃酸醋、腌黄瓜、过咸的腌菜等,可损伤胃黏膜引起慢性胃炎。慢性胃炎患者,如继续大量吃以上的食物,不但可使病变加重,而且由于腌泡食物含有较多的亚硝胺,进食量过多,可诱发癌变。此外,辣椒胡椒、韭菜、生姜等刺激性食物,尽量少吃,因其直接刺激胃黏膜,不利于疾病的修复。芹菜等含渣滓和膳食纤维较多的蔬菜不易消化,可加重胃的负担,慢性胃炎患者应少吃。慢性胃炎消化力较弱,所以对香芋、地瓜、糯米等黏腻难消化的食物,少食为宜,以免加重饱胀、嗳气等症状。同时,还要避免进食坚硬、粗糙、油腻的食物,过食容易加重胃黏膜的磨损,不利康复。

2.禁酒 酒可损伤胃黏膜,尤其是烈性酒可使胃黏膜出血、水肿、糜烂,甚至引起消化道出血。此外,饮酒后可使正常进食量减少,会导致营养缺乏,而人体缺乏蛋白质和B族维生素等又可造成胃黏膜损害,引起胃黏膜炎症。

3.戒烟 烟草中的尼古丁对胃黏膜有刺激,使得胃酸分泌增多,损害胃黏膜;还有烟草中的烟碱可引起中枢性的恶心、呕吐或食欲下降,从而影响营养物质的吸收。吸烟还可使胃黏膜血管收缩,减少黏膜的血流,影响胃的功能。吸烟还会促使胆汁反流入胃,胆汁可改变胃黏液特性,破坏胃黏液对胃黏膜的保护作用。

4.忌浓茶 浓茶及浓咖啡均对胃黏膜有刺激,可诱发或加重慢性胃炎。

5.忌狼吞虎咽 狼吞虎咽使食物未能充分嚼细,不能与唾液充分混合,使之不易消化,影响胃炎愈合。

6.忌暴饮暴食 暴饮暴食会突然增加胃的负担,损害胃功能,严重的可发生急性胃扩张或急性胰腺炎,甚至危及生命。

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