【摘要】：类风湿关节炎是一种以关节和关节周围组织非化脓性炎症为主的全身性疾病。其突出的临床表现为对称性的多发性关节炎，以指、趾、腕、踝等小关节最易受累。内因为发病基础，因而易受外邪侵袭，使肌肉、关节、经络痹阻，气血运行不畅，而形成痹证。适用于关节肿胀沉重偏于湿重的患者。先将蹄筋浸泡1夜，与各物放入沙锅内煮汤，加盐调味，饮汤吃筋。
类风湿关节炎是一种以关节和关节周围组织非化脓性炎症为主的全身性疾病。其突出的临床表现为对称性的多发性关节炎，以指、趾、腕、踝等小关节最易受累。早期或急性期发病关节呈红、肿、热、痛和运动障碍，晚期则关节强直或畸形，并有软骨和骨组织破坏。由于血清中可查到自身抗体，故本病为自身免疫性疾病。
中医认为本病的发生是由于正气不足，腠理不密，卫外不固，感受风、寒、湿、热之邪所致。内因为发病基础，因而易受外邪侵袭，使肌肉、关节、经络痹阻，气血运行不畅，而形成痹证。其风气盛者为行痹，故疼痛游走不定；其寒气盛者为痛痹，故疼痛剧烈；湿气盛者为着痹，故肌肤、关节麻木重着；其热气盛者为热痹，故关节红肿疼痛。
中医治疗本病根据病症的不同，可选用祛风、散寒、利湿、清热以及舒经活血通络的方药。食疗亦依此治则。
乌蛇酒：乌梢蛇200克，枸杞子50克，杜仲50克，鸡血藤50克，浸泡白酒1 000毫升，浸泡半月，方可饮服，每次1小杯，每日2～3次。
赤米煎：赤小豆30克，薏米30克，木瓜30克，白酒为引，水煎饮服，每日1剂。适用于关节肿胀沉重偏于湿重的患者。
桑枝煮鸡：老母鸡1只去毛及内脏，桑枝60克切成寸段，加水共煮至鸡肉熟烂，加盐调味，饮汤吃鸡肉。
黄花猪蹄：猪蹄1只，黄花菜30克，共同炖熟，加入适量黄酒调服，每隔3日服用1次。
樱桃酒：鲜樱桃500克，浸泡米酒1 000毫升，10日后方可饮用，每次30～60毫升，早晚各1次。
血红蹄筋汤：蹄筋（牛、猪、鹿蹄筋任选）100克，鸡血藤50克，红枣10枚。先将蹄筋浸泡1夜，与各物放入沙锅内煮汤，加盐调味，饮汤吃筋。本方有强筋活络、祛风胜湿之效。
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