【摘要】：吃饭速度过快，用餐“狼吞虎咽”，久而久之，食管正常的蠕动功能就会逐渐减弱甚至退化，吞咽功能也会越来越差，常会导致食物未经充分咀嚼就咽下，那些粗糙的食物颗粒很容易损伤本身就很脆弱的食管黏膜上皮，并会引起发炎、溃烂、结痂，严重时还可能诱发食管癌。由此可见，A型性格的人应当注意改变进食过快的坏习惯，千万不要狼吞虎咽地吃东西。
A型性格人的时间紧迫感很强。日常生活中，他们无论做什么事都是急匆匆的，进餐时也不例外。吃饭速度快，很难做到细嚼慢咽，这样做对身体健康非常不利。
吃饭速度过快，用餐“狼吞虎咽”，久而久之，食管正常的蠕动功能就会逐渐减弱甚至退化，吞咽功能也会越来越差，常会导致食物未经充分咀嚼就咽下，那些粗糙的食物颗粒很容易损伤本身就很脆弱的食管黏膜上皮，并会引起发炎、溃烂、结痂，严重时还可能诱发食管癌。
另外，吃饭速度过快还容易吞入鱼刺、骨头等物，轻则卡在喉咙处，引起不适感，重则阻塞食管或器官，造成窒息。而且有些尖锐的鱼刺等物吞入体内后，还会对心脏等器官造成伤害，可能引发生命危险。
由此可见，A型性格的人应当注意改变进食过快的坏习惯，千万不要狼吞虎咽地吃东西。不过，也不用刻意放慢进食的速度，把20～30分钟就能吃完的一顿饭拖延到1个小时或更长的时间。这是因为人体消化酶的分泌高峰一般在用餐的十几分钟内，在分泌高峰期间食物能够得到更好的消化，其中的营养元素可以被更好地分解和利用。如果进餐时间过长，消化酶的分泌逐渐减少，对于脂肪等营养元素就难以充分消化、分解，可能会造成脂肪堆积等后果，并可能引起肥胖和一些其他疾病。因此，A型性格人进餐时不能过快也不能过慢，最好能把时间控制在20～30分钟，并注意细嚼慢咽。
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