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代茶饮的某些中药也叫药茶

时间:2022-01-30 理论教育 版权反馈
【摘要】:代茶,又称“非茶之茶”,它是采用饮茶的方法对疾病进行治疗的,而事实上,代茶并没有茶叶的存在。但是,代茶是以茶作为基础的,虽没有茶,但又与茶不可分割,两者具有密切的联系。于是,长期以来,各个地区民间创造了一些使用非传统中药制作的代茶。这种代茶称为桑芽茶,历史悠久,效果显著。茶疗方法中的代茶药物,在原料和功能上都是十分独特的。因此,代茶是茶疗方法中最具特色的,也是最受人们欢迎的。

代茶,又称“非茶之茶”,它是采用饮茶的方法对疾病进行治疗的,而事实上,代茶并没有茶叶的存在。但是,代茶是以茶作为基础的,虽没有茶,但又与茶不可分割,两者具有密切的联系。代茶也是在很早以前就被人们发现并利用的,亦是茶疗中的一个重要类型。

1.来源于传统中药的代茶药物 代茶的茶汤,属于中医药中的汤类,但是仔细观察,它却与中药汤剂有一定的差别。其主要特点有:首先,它可以根据药物的质量和不同的质地,采用开水饮泡或煎水的方法。当药材质地较为松软时,可以采用开水饮泡的方法;其次,这种汤需要大剂量的饮用,所以,可以不拘时饮用。最后,饮用时,如果希望改变和调整其口感和味道,可以适当地添加一些调味品。

作为代茶的药物,通常来自于传统的,比较常见的中药,比如,枸杞子、人参、陈皮、金银花、野菊花、西洋参、红枣、绿豆、薄荷和胖大海等。

2.来源于非传统中药的一类代茶药物 我国是人口众多的多民族国家,幅员辽阔,地理环境复杂,各种植物品种丰富多样。于是,长期以来,各个地区民间创造了一些使用非传统中药制作的代茶。这些原料,一般都来自于天然植物,其中提取的一些成分和营养可以改善人体功能,这些成分是在非人为的纯自然条件下形成的,对人体有益无害。比如,玉米的须子经过煎汤,进行服用,可以利尿、利胆,并且对于高血糖具有一定的控制作用。这种方式在民间十分流行,被作为良药频繁使用。而感冒咳嗽,头痛发热等病症,可以使用桑树在每年刚刚成长时候出现的嫩芽炒制,作为代茶饮用。这种代茶称为桑芽茶,历史悠久,效果显著。类似的非传统中药的代茶还有许多,大多是从民间流传出去的,对疾病的治疗和身体的保健,均具有一定的效果。

茶疗方法中的代茶药物,在原料和功能上都是十分独特的。它以传统的中药,或者以既没有茶又没有药的原始植物成分,经过加工处理,都成为茶疗中很重要的组成部分。代茶是以茶和中药作为基础发展而来的,它的独特作用,使得在民间广为流传和使用。因此,代茶是茶疗方法中最具特色的,也是最受人们欢迎的。

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