零食也要慎重吃

零食也要慎重吃

一句话解答

喜欢吃零食已经不仅仅是女性的专利，它也成为一些男性朋友的最爱。但是，不同的零食其营养成分及功效也是不同的。有些零食吃多了不但对身体无益，反而有害。想不到吃零食还有这么多的学问吧，一起来学习一下吧！

专家指导

闲暇之余，嗑点瓜子，吃点暑条，再与朋友聊聊天，是否感觉很怯意呢？现在，吃零食可不再是女士的特权了，你照样可以想吃就吃。但是，这个“吃”字里面的学问可大着呢！不同的零食营养成分不同，对身体的功效也不同，只有吃的得法，才对健康有利。而有些零食，尽管味美，但对身体却没有好处。对于这些零食，还是少吃为妙。现在就让我们一起来学习一下吃零食的学问吧！

吃零食除了可以给我们一份惬意，放松我们紧张的神经外，还可以补充身体的能量。健康的零食对我们是有好处的。据相关研究证明，每天至少吃1次花生等干果的人，得心脏病的危险性是不吃者的47%。吃零食对提高工作效率也是有效的。当你在紧张连续工作前后吃点糖果等零食，工作速度、准确性、记忆力等都会有所提高。而一些具有特殊功能的零食对调理身体也是大有好处的。现在就让我们来看看不同零食的功效吧！

葵花子：含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，还有可以保持皮肤细嫩、防止皮肤干燥和生成色斑的亚油酸。

花生：维生素B₂含量丰富，此外还有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

大枣：维生素C含量丰富，被誉为“活维生素C丸”。常吃大枣还可以起到预防坏血病的作用。

无花果：有促进食欲，促进消化的功效。又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。此外还可起到降血压、预防冠心病的作用。

南瓜子和开心果：适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。

奶糖：含糖、钙，能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。

巧克力：可以使人精神愉悦，还有美容的效果。

芝麻糊：有乌发、润发、养血之功效，常食可令头发乌亮秀美。

葡萄干：有益气、补血、悦颜之益。

牛肉干、烤鱼片：富含蛋白质、铁、锌等，常食令人肌肤红润。

以上几种零食都是相对健康的。但是下面这些零食最好要少吃了。

薯片：营养价值低，脂肪含量高，多吃易导致肥胖。

爆米花：含铅较多，对儿童的智力和体格发育都会带来不利影响。成年人常吃会损害神经功能。

水果糖、棒棒糖：营养价值低，只有糖分，还有香精、色素等添加剂，多吃容易导致龋齿和肥胖。

果脯、蜜饯：营养价值较低，除了大量热能之外，几乎没有其他营养，食用过量还会导致某些微量元素的缺乏。

果冻：果冻中没有脂肪，少量吃些不会让人发胖，但同时营养价值也很低，不会给身体带来太多的营养补充。

话梅、话李：盐分含量较高，长期食用会诱发高血压。

快餐面：脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于饮食平衡。

饼干：属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，常食易引起肥胖。

膨化小食品：营养尚可，但各种添加剂含量较多。所以，不宜多食。

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巧吃零食

根据每个人正餐营养的摄入情况来选择零食。如果正餐吃得比较素，可以选择能补充蛋白质的零食。助消化的零食可以选择在饭后吃，高热量、高脂肪的零食尽量少吃。肥胖者应少吃或不吃太甜的零食。儿童吃坚果类零食有助于大脑发育，根据不同的情况选择合适的零食才会对健康有益。