【摘要】：现象描述 目前正是芒果上市的季节，但是看见孩子很喜欢吃，每天都要给孩子吃。吃芒果有什么注意事项？但是芒果和菠萝一样，也会引起过敏。怎样预防吃芒果后出现的各种不同程度的过敏反应？营养师提示，在食用芒果前，先洗干净，将整个的芒果放入淡水盐中浸泡30～40分钟后，用温水冲净，扒皮食用，不要用嘴扒皮，特别是过敏性体质婴幼儿，不洗的芒果坚决不能吃。1～3岁婴幼儿每天可食用芒果50～60克，不可多食。
Q84 吃芒果也要先泡后吃吗
现象描述 目前正是芒果上市的季节，但是看见孩子很喜欢吃，每天都要给孩子吃。但吃后一开始是宝宝的嘴巴周围红肿，小手总是揉嘴巴，后来，又进一步的面部红肿，到了第4天发现腿上、胳膊、脸出上都出现很多密密麻麻的红疹，我们立即带孩子去医院就诊，原来是芒果过敏。请问孩子可以吃多少芒果？吃芒果有什么注意事项？芒果有什么营养？（山东省济南市 黄佳群）
一句话点评 芒果含有三萜酸和多酚类化合物，易引起各种过敏症甚至芒果中毒，应注意食用方法，适量食用。
营养师解析 黄女士，你好！
芒果的口味酸甜爽口，汁水香醇，是老少皆宜的热带水果，受到婴幼儿的喜爱。但是芒果和菠萝一样，也会引起过敏。尤其是婴幼儿更容易过敏，过敏时嘴脸红肿，面部出现小红疹，还有突然咳嗽哮喘、呼吸困难、心跳加快、咽喉红肿、皮肤瘙痒、腹疼腹泻，严重者会导致皮肤出水泡、水痘，以及诱发芒果过敏的各种症状。
芒果性平，味甘微酸，蛋白质、果酸、氨基酸、粗纤维、碳水化合物、矿物质元素都很丰富，但含有的三萜酸和多酚类化合物易引起各种过敏症甚至芒果中毒。
怎样预防吃芒果后出现的各种不同程度的过敏反应？营养师提示，在食用芒果前，先洗干净，将整个的芒果放入淡水盐中浸泡30～40分钟后，用温水冲净，扒皮食用，不要用嘴扒皮，特别是过敏性体质婴幼儿，不洗的芒果坚决不能吃。1～3岁婴幼儿每天可食用芒果50～60克，不可多食。
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