闽南民间谚语，和其他地区的谚语一样，具备了语言的独特性和生动性，内容的广泛性与多样性，比喻的准确性与深刻性等特点。
从内容上看，这些谚语所包括的范围很广，有人类的衣食住行，伦常礼制，技艺礼教；有自然的日月星辰、山水花木；还有飞禽走兽、鱼介鳞虫……世间万物，几乎无不包罗其中。尤以闽南地处我国东南沿海，很早就与东南亚诸国接触，地理上的特点，使这个地区的谚语又增添一层奇香异色。如果用科学方法认真研究，不但可以发现与海外交往关系密切，还能使我们了解有些语言交流的源流，以及民族民间伦理、道德、经济、生产、文化、气象等等的演变。它在人文科学的地位与作用，是不能忽视的。
从形式上看，这个地方的谚语有二言，三言，四言，五言……以及十言以上的句子；有三.五言或四.六言一句的复句式；还有三句以上的多句式，如三.三.五言式或五.五.五言式等等。这种三句以上的多句式结构在整个谚语海洋中占的数量不多，为供语言学术研究参考，把这些为数不多的部分编为一个单元，注明“多句式”部分；另外，还有众多的歇后语，因为篇幅限制，只好暂时不收入本集内。
可以断言，这些民间谚语，将以它顽强的生命力沿着历史长河不断流传下去；同时，也肯定有一部分随着岁月的消逝而失落；还有一部分会因时代不同，在改变它旧的涵义之后，将会获得新的生命，也将会涌现出新的谚语来。例如：“嫁人随一碗捧，也不嫁出外人”。这句六.六言复句式谚语，从现在看已经被人们所否定了。现在对“出外人”（指华侨）不但不是这种看法，而且还有不少人心向往之！所以，从这个变化上说，它不但可以便于我们了解民族语言发展的社会背景，同时也丰富了我们国家民族的文化和语言宝库。
闽南民间谚语，本为一条一条，散漫零落，并无成对（其中也有偶尔自然成对的）。数十年来，我搜集多了，觉得把它掇联起来，另有一番滋味！比如某甲说了一句“乞雨不如修圳”，某乙相应地说：“请佛不如烧粪”。如此，甲与乙两者都是教人不要坐待时机，经过这生动、简练地一说一应，语言的号召力量就加强了。再如某甲说：“奛（读如hóng，即漂亮）鸡杀无肉“，某乙为了反驳，便说：“戆子会饲父”。如此一否定一肯定；或者一肯定一否定；或者肯定加肯定，否定加否定，对话不但洗练，而且活泼生趣。
经过选择，掇对成联。选辑在这个集子里的数量只有1860条（即930对），远远达不到搜集的十分之一，有些趣味横生的谚语，也因为找不到相应的搭配句子而割爱了，甚至放弃了歇后语的整个部分。即在掇对中，虽然力求做到工整一点，但因为方言土语带来许多局限，不少对子只能做到意对而已。如“仙人打鼓有时错”，和“老虎走路■顿眠”，从整体含义上说，它对得很妙，但从平仄、对仗、格律的要求上说，它又是谈不上了，像这种情况，我只好取之前者放弃后者。
整理中，在不影响语言原貌的原则下，对文字做了一些规范，如“一年大一寸，雷鸣蚀三分”。“雷鸣”两字，土语读“雷陈”，如按土语，则必然要多加注释，因此用“雷鸣”把它规范过来。
由于地方俚语及字义多解的缘故，除几个常用字用表列出外，其他都做了注释。
这个集子的问世虽然经历了二十年之久，但因水平限制，不臻或谬误之处，冀望大家指正。
1966年初稿于西亭
1986年完稿于晋江
《闽南谚语》1987年由海峡文艺出版社出版发行。
《中国民间故事.福建卷.
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