【摘要】：宁夏博物馆原馆长周兴华在对典籍和实物进行考证后作出推测：我国枸杞种植、采摘、食用的历史至少也有4000年了。枸杞既可以入药，又可以作为滋补品食用。远古时期，也有以“杞”为地名、国名、姓氏的，但那都可能与枸杞有关。甲骨文中多次提到“杞”的事实则说明，枸杞的种植历史应该早于甲骨文。而在此之后诞生的《诗经》中，对枸杞更是多次吟咏。“无折我树杞”句，说明当时枸杞种植已有一定规模，甚至成为一种产业。
人类种植枸杞始于何时？宁夏博物馆原馆长周兴华在对典籍和实物进行考证后作出推测：我国枸杞种植、采摘、食用的历史至少也有4000年了。
枸杞既可以入药，又可以作为滋补品食用。我国医药典籍《神农本草经》、《本草纲目》中都有关于枸杞药用价值的记载。《本草纲目》中对其药性给予了充分的肯定：“枸杞使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风可祛，有十全之妙用焉。”
那么，我国是从何时开始种植枸杞的？种种说法莫衷一是。周兴华在查阅我国古代文献资料时发现，殷商时期的甲骨文中就有枸杞的记载：武丁、祖庚、帝乙、帝辛的卜辞中都分别提到“杞”。已故著名古文字学家罗振玉认为：“杞，枸杞也，从木己声。”因此，周兴华认为，卜辞中提到的“杞”，就是今天的枸杞。远古时期，也有以“杞”为地名、国名、姓氏的，但那都可能与枸杞有关。甲骨文中多次提到“杞”的事实则说明，枸杞的种植历史应该早于甲骨文。而在此之后诞生的《诗经》中，对枸杞更是多次吟咏。据周兴华统计，《诗经》中出现“杞”字的诗至少有7首：《国风》中有1首，《小雅》中有6首。“无折我树杞”句，说明当时枸杞种植已有一定规模，甚至成为一种产业。在《小雅.北山》中，开头吟唱：“陟彼北山，言采其杞。”周兴华认为，这里提到的“北山”，可能就在今宁夏中卫市一带。这也正与今天宁夏中卫市成为枸杞之乡的情况相吻合。
周兴华认为，枸杞实际的栽培历史，要比人们的普遍看法早得多。当然，也有人不同意他的观点。
（原载2007年3月2日《光明日报》）
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
