犹太商人由于普遍重信守约，相互间做生意时经常连合同都不需要，口头的允诺已有足够的约束力。犹太商人首先意识到的是守约这一义务，而不是守某项具体条款的义务。
犹太人经商十分守约。只要和他们签订了契约，你就不会有任何的后顾之忧了。他们信任契约，相信签约双方都是会严格遵守的。
一份好的合同备忘录只是规定双方的意向和协议的主要条件，但不是细节。如果协议备忘录是由对方拟就，你就必须特别小心，不能偷懒，不能天真，要强迫自己注意以下几点：
（1）要不止一次地仔细阅读备忘录，以便发现合同中的遗漏，不找出这些遗漏就可能损害你的利益。面对真正的问题，要提出自己的意见并有勇气提出已经讨论过的问题。但不可无事生非，但也不能逃避问题。如果你有理由相信对手，那么要相信他；如果你还不太相信他，要尽可能弄清细节；如果你不喜欢那些措辞，要自己动手重写。
（2）不管时间多晚你也不要签字，直到它能反映出你所理解的一致意见。需要改变主意就去改变，不要受拘束，就是到最后一分钟也是这样。
（3）“分块缔约”战术。
当双方很难就所有问题达成一致意见时，有一种方案可以采纳，那就是“分块缔约”。双方可以就低风险的合作先达成协议，而把困难的问题留待以后慢慢商量。等过一段时间，条件成熟，双方均感满意时再处理难度较高些的问题。
（4）零打碎敲的协议与一揽子协议。
法国人认为谈生意应先从原始协议开始。美国人则倾向于先从一个事实一个事实、一个问题一个问题的协议开始，最后才签约。这两种办法各有优缺点。但零打碎敲地讨价还价可以逐步建立信任并能使双方对整个情况有更好的印象，以便了解双方共同的需求和重点。一步一步地询问可以发现双方都希望避开的风险区。
在犹太商人看来，一份协议只有达成后才有效力。只有在我们握手时才算成交，而不是在这之前。
犹太智慧
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