【摘要】：油烧着了不能用水扑灭吗“咳咳咳……糟糕，锅里的油烧着了。”幸亏宝贝儿妈妈动作快，制止了一场惨剧的发生。这是因为，燃烧需要一定的温度和大量的氧气。当油锅着火时，如果往油锅中倒水，密度比油大的水就会立刻沉入油层下面，油层被迫往上浮。这样，既无法隔绝空气，又起不到降低温度的作用，不仅扑不灭火，情况严重时热油还会溢出油锅，大大增加了和空气的接触面积，致使火势越烧越旺。
油烧着了不能用水扑灭吗
“咳咳咳……糟糕，锅里的油烧着了。”宝贝儿妈妈闻到一股难闻的味道，立刻从卧室冲了出来。眼疾手快的马小跳觉得体现自己男子汉气概的时刻到了，他端着满满一盆水，也冲到了厨房：“宝贝儿妈妈，我来了！”“慢着，你这是干什么？烧着的油不能用水去扑灭。”幸亏宝贝儿妈妈动作快，制止了一场惨剧的发生。
小朋友，你知道为什么烧着的油不能用水去扑灭吗？这是因为，燃烧需要一定的温度和大量的氧气。当油锅着火时，如果往油锅中倒水，密度比油大的水就会立刻沉入油层下面，油层被迫往上浮。这样，既无法隔绝空气，又起不到降低温度的作用，不仅扑不灭火，情况严重时热油还会溢出油锅，大大增加了和空气的接触面积，致使火势越烧越旺。
那么，油锅着火时，我们应该怎么办呢？最直接的办法就是赶紧盖上锅盖，使油和空气隔绝，这样，失去空气的火很快就会熄灭了。小朋友，你记住这个方法了吗？
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
