【摘要】：块菌生长具有方向性。在法国东南部沿海一带以及东北部，块菌通常生长在西北向的坡地上，生长在较冷的西北方向坡地上，以避免干燥的南风的影响。而其他东部地区，块菌通常生长在西南向的坡地上，这样可以避免寒冷的北风侵袭。坡度对块菌的生长也有一定的影响。块菌对土壤条件要求很苛刻，通常要求pH大于7.0。
2.2.1 块菌生长的地形及土壤条件
块菌生长具有方向性。在法国东南部沿海一带以及东北部，块菌通常生长在西北向的坡地上，生长在较冷的西北方向坡地上，以避免干燥的南风的影响。而其他东部地区，块菌通常生长在西南向的坡地上，这样可以避免寒冷的北风侵袭。
坡度对块菌的生长也有一定的影响。在法国块菌产量最高的森林地带，坡度通常较平缓或起伏不大，不超过5°，因为这种坡度不会发生土壤流失与侵蚀现象；在意大利，坡度一般不超过20°。
块菌对土壤条件要求很苛刻，通常要求pH大于7.0。在自然条件下，中国块菌、印度块菌等生长的土壤主要为紫色土和石灰岩土，呈弱碱性，如黑孢块菌只生长在石灰质土壤中。
此外，表土抗腐蚀能力、质地、有机质类型、根际结构、通气状况、水分渗透、元素组成等对块菌菌根共生体系的生长有一定影响。一般来说，有利于块菌子实体形成的土壤必须满足以下条件：土壤中氮、磷、钾养分和有机质含量较丰富；含沙粒较多的中壤土；土壤疏松且保水好、排水性能好，透气性好，特别是表土覆盖一层枯枝落叶和粗腐殖质的土壤。
据介绍，在云南楚雄州，当地老百姓判断该林地是否存在块菌首先是看土壤是否为紫色土、石灰岩土，土层是否疏松松软、干燥，透气性好，二看块菌菌塘上的土壤是否有呈1～2毫米直径大小的黑色土颗粒。
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