胚胎发育（孵化）

1　胚胎发育（孵化）

孵化全部采用大池静水孵化方式。采用80目筛绢制作的长方形孵化网，规格80cm×100cm×60cm。由浮上卵进行生产，放卵密度为100万～150万粒／m³。孵化水温12℃～13℃。每天换水1次，光照500lx，保持通风。前期强充气，后期微充气。

受精卵呈游离状，为半浮性卵，圆球形，卵黄透明，均匀。卵径一般为1．7～1．8mm，初孵仔鱼全长约为5mm。

孵化仔鱼的计数方法是从容器中把仔鱼用虹吸法运到水槽，在通气的条件下搅拌，用10 mg吸液管进行10次计数算出的。在采收到优质受精卵后，经过计数、记录放入预先准备好的孵化池中，孵化池水温与亲鱼养殖池相同。按时间或胚胎发育时序，利用显微镜观察其胚胎发育过程。

前期孵化时间一般为96h（水温12℃±0．5℃）。当受精卵发育到体节形成时受精卵表现为半浮性，此时我们把悬浮的受精卵收集，放入孵化池中进行后期孵化，一般24h后孵出仔鱼。

表1　圆斑星鲽胚胎发育时间表

（续表）

正常情况下，圆斑星鲽自卵受精到仔鱼孵出，整个过程需要约5天左右时间。孵化中要及时吸出下沉的死卵，以确保水质清洁。

受精卵的孵化率与水温、盐度、溶解氧、水质情况以及亲鱼成熟程度和挤卵方式等都有着密切的关系，这些因子直接影响着受精卵的孵化质量。在最佳的采卵时机和规范的操作步骤下，受精率可高达90%以上。

盐度对圆斑星鲽受精卵孵化率的影响实验结果如下图：

图1　盐度对圆斑星鲽受精卵孵化率的影响

结果表明盐度对圆斑星鲽受精卵孵化率影响并不十分明显，但由于圆斑星鲽受精卵为半浮性卵，在微充气的条件下，大部分受精卵会下沉，若受精卵的放卵密度过大，将大大影响圆斑星鲽的孵化率。如果使用海水盐度较大，会使部分受精卵上浮，提高孵化率。