【摘要】：温度是沼气发酵的重要外因条件，温度适宜则细菌繁殖旺盛，活力强，厌氧分解和生成甲烷的速度就快，产气就多。微生物对温度变化十分敏感，温度突升或突降，都会影响微生物的生命活动，使产气状况恶化。通常把不同的发酵温度区分为三个范围，即把46~ 60℃称为高温发酵，28~38℃称为中温发酵，10~ 26℃称为常温发酵。农村沼气池靠自然温度发酵，属于常温发酵。常温发酵虽然温度范围较广，10~ 26℃时，温度越高，产气越好。
四、适宜的发酵温度
温度是沼气发酵的重要外因条件，温度适宜则细菌繁殖旺盛，活力强，厌氧分解和生成甲烷的速度就快，产气就多。从这个意义上讲，温度是产气好坏的关键。研究发现，10~ 60℃时，沼气均能正常发酵产气，低于10℃或高于60℃都严重抑制微生物生存、繁殖，影响产气。在这一温度范围内，一般温度愈高，微生物活动愈旺盛，产气量愈高（图1-5）。微生物对温度变化十分敏感，温度突升或突降，都会影响微生物的生命活动，使产气状况恶化。
通常把不同的发酵温度区分为三个范围，即把46~ 60℃称为高温发酵，28~38℃称为中温发酵，10~ 26℃称为常温发酵。农村沼气池靠自然温度发酵，属于常温发酵。常温发酵虽然温度范围较广，10~ 26℃时，温度越高，产气越好。这就是为什么沼气池在夏季，特别是气温最高的7月份产气量大，而在冬季最冷的1月份产气很少，甚至不产气的原因，也是农村沼气池在管理上强调冬天必须采取越冬措施，以保证正常产气的原因。
图1-5 温度对产气率的影响
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