如何预防脂肪肝治疗后复发

预防脂肪肝的复发是脂肪肝疗效巩固的关键。如何预防脂肪肝的复发是临床医家以及病者最为关心的问题。我们通过近几年的专科实践，总结出如下几点注意事项：

(1)加强行为矫正，养成良好习惯：大多脂肪肝，都能直接或间接找出行为(生活饮食)异常。所以，不但在治疗过程中，需要行为矫正，而且在临床治愈后，更需要行为矫正，培养良好生活、饮食习惯，以达到预防复发的目的。下列要项，尤其注意：

①有嗜好酒类和甜食物病者，必须戒除。酒精类饮品、高糖食品有：低度啤酒、中高度白酒、各种含糖饮品、甜品、蛋糕。

②有进餐行为异常，必须纠正。如饮食过快、饮食过饱、夜宵等。饮食时，应细嚼慢咽，放慢进餐速度，用心品尝食物滋味，刚有腹饱感，即停止进餐，忌三餐之后，加食夜宵及零食等。

③缺乏运动者，应适当增增加运动量。做到每天运动一小时左右，如慢跑、游泳、登山等，以微有汗出为度。特别忌晚餐后久坐。一日三餐之中，大多以晚餐为丰富，最富热量、高脂肪，因此，必须于晚餐后，慢步半小时以上。早、中、晚三餐热量以2:2:1为好。

④南方家庭进餐，有大量饮服食“老火汤”习惯，“老火汤”大多以2-3斤猪肉、动物内脏、猪骨、鸡肉等久煎而成，含有大量脂肪及高热量，对脂肪肝的治疗和预防、疗效巩固极为不利。为此有必要改变，最好以清淡的菜汤代替。

⑤嗜好肉类高脂肪食品者，必须减少肉类食物摄入量，增加蔬菜、生瓜果、菇菌类、藻类等高纤维食品摄入，适当进食少量鱼肉、鳖甲、大豆等优质蛋白。

⑥饭量大者，改餐后果，为“餐前果”。于每餐前，服用一定量的生瓜果，不但能减少饭量，同时，保持大便通畅，加速脂肪分解。如苹果、大蕉等。

⑦保持大便通畅。服用高纤维食品、多饮水、适量运动，必要时服用中药，使大便通畅，每日2-3次，以加快脂肪代谢，排泄有毒物质，对预防脂肪肝的复发很有好处。

⑧条件允许的病者，可适当地进行腹部按摩、蒸汽桑拿等。

(2)控制体重，维持腹围：控制体重是预防脂肪肝复发的关键。尤其是控制腹围的增加，是重中之重。一旦脂肪肝临床治愈了，病者必须测量一下自己的腹围数据，作为观察是否脂肪肝复发的主要指标。如果病者在治愈后一段时间内不注意饮食，不适量运动，必然会引起体重增加、腹围增加，内脏脂肪也逐渐恢复积蓄，那么脂肪肝也就复发。控制体重、维持腹围的主要措施：保持总摄入量与总消耗热量的动态平衡，适当进行户外活动，改变多坐少动的坏习惯。总的来说，减少热量的摄入，尤其是大量脂肪、糖类，适当地补充优质蛋白质，并补充大量的维生素和纤维素、矿物质等。具体来说，肥胖性脂肪肝的饮食宜忌有：

①宜适量地摄入优质蛋白质，如去脂牛奶、少油豆制品、豆腐和适量的鱼类蛋白质。

②限制脂肪摄入，要少吃高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄等。

③控制糖类的摄入量，每天粮食必须依体重和工作强度适当限制。做到不吃夜宵、不吃零食等。

④维生素和富含纤维摄入要足量。如新鲜蔬菜，菜花，淡菜等。

⑤忌酒和辛辣食物，烈性酒类，低度啤酒也应避免饮用；不宜使用葱，姜，蒜，辣椒，芥菜，咖喱等对肝脏有刺激作用的调味品。食盐每日摄入量应控制在4-6g。