春秋祭祖的礼制

春秋祭祖常与社祭结合进行，其祭仪一如大年祭式。

春祈祭祖，桌面铺设具照大年式。红烛十二对，好时酒四坛。但无献盒、猪羊、鼓吹。即日散胙。计十席，每席剔骨熟肉斤半，鸡、鱼、煎腐各斤半，好时酒十五斤，盐酱椒汤羹照大年式。外送良椹公家熟鸡、鱼、肉、腐各一斤，羹饭各一碹。又送家长熟鸡、鱼、肉、腐各四两，羹饭各一小碹。秋报祭仪与春社同式，秋报每席与白果一升。其新中衣素馐家长免送。其清水绵纸，每次七斤，金银箔每次二斤（春秋社用）。

汪氏春秋祭仪与大年祭祖不同的是：没有了献盒、猪羊和鼓吹；桌席由大年的十二桌减为十桌；每桌的祭菜品种由八个减为四个；每桌各种祭菜的重量也由每份二斤减为半斤；酒由二十斤减为十五斤；赞礼生不再送肉串一对，但家长仍可得鸡、鱼、肉、煎腐各四两，羹饭则由“各一碹”变为“各一小碹”。另外当年被新选中的礼生属于见习生，带有学徒的性质，所以他们的家长不享受额外分胙的待遇。此外，红蜡烛由五十对减为十二对。清水绵纸则仍为七斤，金银锡箔由二斤四两减为二斤。

为什么另外送与良椹公家的胙品分量是礼生家长的一倍呢？根据许氏东升社民国时期的规矩来看，汪良椹很有可能是族长，他充当的是主祭者的角色，故而能多得一份的胙品。

秋报仪式与春祈相当，只是每席多出一升白果（即银杏树的果实）。

许氏的情况与汪氏又有些不同，《许氏宗谱·家礼图·时祭图》中除了标明果、馔以外，还记有中牢和少牢。中牢与少牢相同，都指的是猪、羊二牲。

大姓的族祭仪式都是在祠堂举行，而一些建不起祠堂的小姓只能建一个香火堂来祭祀祖先。许村前溪的胡氏人丁单薄，道光年间他们也试图建起自己的祠堂，但终未能如愿。于是他们就在自家堂前的楼上（许村称之为“楼厅”）或屋外建香火堂（坛）来祭祀先人。室内的香火堂其实是一个木制的神龛，它建于正厅的楼上，居于正中，与大门同向。神龛由上下两部分构成，通高2．35米。下部的底座是一个柜子，长为1．2米，宽为0．51米，高为1．25米。主要是用于存放香、纸、箔、礼壶、杯盆等祭祀用品。柜面上铺上地墁砖，以达防火之目的。上部为龛座，长为1．09米，宽为0．35米，高为1．10米。龛座内壁上画有观音及众神像。中间供奉的是祖宗的牌位。龛座前摆放的是一对方形的木制灯笼（宽为18．5米，高为40．5米）和圆形的木制烛台（高为22．5厘米，上托直径11．5厘米，底座直径9厘米）。屋外的香火堂更像一个低矮的路亭。高约2米，宽约3米，三面砌墙，正面敞开，上盖青瓦。堂内正中砌上一个石条来作为龛座。祭拜时将一个供有祖宗牌位的木制小龛座从家中捧来，供奉在石条之上即可行祭拜之礼。因屋外的香火堂不设大门，所以拜毕还得将小龛座抱回家中供奉。