壮苗是相对的，由于耕作制度、自然条件、品种类型、移栽时期和生产水平的不同，对壮苗的要求也不一样。但一般说来，油菜壮苗具有一定的形态特征、生理特性和解剖结构特点。壮苗的外部形态特征是：①根颈粗短，株型矮健紧凑，无高脚苗、弯脚苗；②绿叶数多，叶密集着生，叶片大而厚，叶色正常，叶柄粗短；③根系发达，主根粗壮，支根、细根多，幼嫩新根多；④无病虫危害，无畸形苗；⑤具有本品种固有的特征。
具体来说，甘蓝型油菜在移栽时（10月中下旬），要求达到“三个六”或“三个七”：绿叶6～7片，苗高6～7寸（20～23厘米），根颈粗6～7毫米。如果移栽时期较晚（11月上旬）则要求达到“三个八”。如果茬口允许，正常时实行中苗（5～6叶）早栽效果也较理想。
（1）选好地块，留足苗床。油菜苗床应选择没有种过大白菜等十字花科作物，土壤肥沃，质地带沙性，地势较高，排灌方便的地块。苗床面积按1∶5的比例留足。
（2）精细整地，施足底肥。
（3）控制播量，匀播浅盖。油菜的播种量应根据种子发芽率、苗床的土壤墒情结合考虑。按前面壮苗要求，一般每亩留苗只需8万～10万株，如按出苗率80%计算，每亩播量0.5千克种子就足够了。
由于油菜种子很小，要做到稀播匀播，就必须分厢称量种子，与细土或渣肥混匀后分厢播种。种子播完后应及时用铁齿耙浅耙厢面，细土浅盖种子，如果雨前播种就无需盖籽。
（4）苗床管理抓好“四关”。油菜出苗后，五叶以前幼苗生长缓慢、五叶以后迅速，因此苗床管理要采取“促—控—促”的原则。从播种到三至四叶期，要精细管理，促整齐出苗，健壮生长；五叶后要练苗，防止地上部徒长，从而促进地下部生长；移栽前一周，如果幼苗发红，要浇水施肥，促使幼苗健壮。具体来说要抓好如下“四关”。①早间苗、定苗。间苗要做到“五去五留”：去弱苗留壮苗，去小苗留大苗，去杂苗留纯苗，去病苗留健苗，去密苗留匀苗。一般苗床间苗2～3次：齐苗时一次，间去丛生弱苗；第一片真叶时一次，要求叶不搭叶，苗不挨苗。三叶时定苗。②适时浇水。秋旱常常发生，要立足浇水育苗。③早施肥，早治虫。二至三叶后，如果叶色转黄甚至发红，应立即追肥，以追施腐熟的人粪尿为主，也可起到浇水的作用。五叶后，要控制肥水，以培育壮苗移栽。油菜苗期主要害虫有蚜虫、菜青虫、黄条跳甲、菜蛾幼虫等，要分别情况及时控制。④三叶期喷施多效唑或烯效唑。油菜幼苗三叶期喷施多效唑能促使油菜壮根、增叶、茎脚变矮，即控上促下，有效地培育出矮壮苗。最佳的喷施时期是在幼苗三叶期，有效浓度多效唑为1.5×10-4，烯效唑为3×10-5，即每亩苗床用有效含量15%的多效唑50克或有效含量5%的烯效唑20克，兑水50千克，均匀地喷施在幼苗叶片上。切勿重复喷施，防止控制过头。
要充分发挥直播油菜的优势，获得直播油菜的高产，应注意抓好如下技术措施。
（1）适期播种，增大密度。播种时期一般是比育苗移栽的播种时间晚7～10天左右。种植密度比育苗移栽田密度多30%左右。
（2）精细整地、施足底肥。油菜种子小，如果落入土垡空隙则不易发芽，即使能够发芽也会因为根颈伸长过多而消耗大量养分，导致幼苗弱小，生长很差。所以要精细整地，要按高标准整地，同时要施足以有机肥为主的底肥。
（3）根据实际情况正确选用播种方法。目前的播种方法有3种：①撒播。用种量大，出苗多，苗不匀，间苗、定苗工作量大，管理不方便，因而很少采用。②点播。在水稻田土质黏重，整地困难，开沟条播不方便的地方较为适用。将种子与人畜粪、过磷酸钙、硼砂等肥料和适量的细土或细砂充分拌和、分厢定量点播，播后用细土粪盖籽。③条播。播种时每厢应按规定行距拉线开沟播种，沟深3～5厘米。条播要求落籽稀而匀，最好用干细土拌种，顺沟播下。
（4）及时间苗、定苗、补苗。直播油菜常因播种不匀造成幼苗密度过大，出现苗挤苗，或出现断垄缺苗现象。所以要及时间苗、定苗、补苗。一般第一次间苗在第一片真叶期，第二次间苗在二至三叶期，四至五叶期开始定苗，同时补苗。
（5）加强肥水管理。油菜播种育苗期间常遇秋旱，所以要立足灌水育苗。同时对于干旱年份、瘠薄田块还应及时补充养分。
（6）防治病虫。油菜苗期主要是虫害较重，如蚜虫、菜青虫等，要适时控制害虫危害，培育健壮幼苗。
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