瘦肉型猪开心问答：什么是生长激素

瘦肉型猪

开心问答

什么是生长激素？

现代人很容易患现代病，许多现代病又与每天摄取的脂肪过多有关，因此人们迫切需要一种能多产瘦肉的猪。如何才能让肥猪“减肥”呢？这是摆在科学家面前的一道难题。自从发明了转基因技术，这道难题也就迎刃而解了。“瘦肉型猪”就是在这样的背景下诞生的。

“超级鼠”的培育成功，促进了把类似的融合基因对猪、鸡、兔、羊等哺乳动物移植的研究。美国科学家在1990年以前发现，可转移到猪基因组中的融合基因达16种之多。其中有人生长激素释放因子、绵羊Bc珠蛋白、羊生长激素、牛生长激素等，将这些融合基因转移到猪体内都可产生不同程度的效果。据报道，一头“生长激素转基因猪”，在20千克～90千克的生长期内，比对照组每天增重492克。转基因猪的饲料转化效率高于一般猪，每增重1千克体重，消耗的饲料不到3千克，而且瘦肉率也明显提高。由此可见，“瘦肉型猪”是转基因技术带给现代人的一份礼物。

转基因技术深深吸引了全世界的科学家，采用同样的技术，英国和日本于1993年和1994年相继宣布了转基因鸡的诞生。中国自1989年起就建立了家兔个体转基因系统。

1990年初，中国科学家运用基因工程技术，成功地将含乙肝病毒的基因及人的生长激素的基因注入家兔的受精卵内，获得了首批含有这些外源基因的转基因家兔。

科研人员先是将乙肝病毒表面抗原基因，通过显微镜注射导入家兔受精卵的雄性原核内，然后将它移入母兔的输卵管中，使它进入子宫进行发育，直到分娩出转基因兔。

经过分子杂交和免疫酶标记法等测定，在转基因兔及其所生的后代兔的血液中，均可找到乙肝病毒表面抗原基因及其产物。这表明，这种外源基因已在转基因兔的基因组织中存在、表达并且遗传了。转基因兔研究的成功，攻破了大多数动物不能进行有性杂交的堡垒，为利用其他物种所含的优良基因、改良特定物种和培育理想物种，提供了科学依据和经验。

答：生长激素又称人体生长激素（hGH），属于体育运动中禁用的肽类激素，通常用于侏儒症的治疗。