游泳冠军—乌贼

14.游泳冠军—乌贼

乌贼也叫墨鱼、墨斗鱼，但是大家可千万不要误会，乌贼并不是鱼类，它是无脊椎动物中的软体动物。主要食物是甲壳类、小鱼等。生活在热带和温带沿岸浅水中，冬季常迁至深海中来抵抗严寒。

乌贼

在众多的海洋生物中，乌贼的游泳速度非常快，与一般鱼靠鳍游泳不同，它是靠肚皮上的漏斗管喷水的反作用力飞速前进，它的喷射能力就像火箭发射一样，它可以使乌贼从深海中跃起，跳出水面高达7米到10米。乌贼的身体就像炮弹一样，能够在空中飞行50米左右。乌贼在海水中游泳的速度通常可以达到每秒15米以上，最快时速可以达到150千米。就是被誉为鱼类中游泳速度冠军的旗鱼，时速也只有110千米，所以和乌贼比，旗鱼只好甘拜下风了。

你知道世界上最小的乌贼有多大吗？世界上最小的乌贼是雏乌贼，它的身长不超过1.5厘米，和一颗花生的大小差不多，体重只有0.1克。这种超小型的乌贼生活在日本海浅海的水草里，其模样同一般的乌贼非常相似，只是背上多了一个吸盘，可以吸附在水草上，这样就不会被海水冲走。雏乌贼平时在水草上休息，一旦发现猎物便突然出击，等吃饱后，又回到水草上安静地休息，等待下一个猎物的出现。

大王乌贼和抹香鲸搏斗的模型

（大王乌贼生活在1000米以下的深海）

世界上最大的乌贼要算大王乌贼了。它们一般生活在大洋深处，白天在深海中休息，晚上游到浅海觅食。在乌贼的王国里，还有一种体型很小的萤乌贼。它是一种会发光的生物，它的腹面有3个发光器，有的眼睛周围还有一个。它发出的光可以照亮30厘米远。当它遇到天敌时，便射出强烈的光，把天敌吓得仓皇而逃。

也许大家对于乌贼只知道是能制造烟雾的“专家”，但是对于乌贼的其他方面却知道得很少。乌贼其实和我们人类有着很密切的联系，这主要表现在乌贼不仅食用味美，药用效佳。难能可贵的是它将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念，治病有药疗和食疗两种，而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起，它既符合传统的医学观念，又接近现代保健食品的概念。

乌贼喷出墨汁

知识小百科

乌贼为什么能喷墨汁

乌贼体内有一个墨囊，囊内储藏着能分泌天然墨汁的墨腺，在遇敌害或危急时，墨囊收缩，射出墨汁，乌贼肚子里的墨汁是保护自己的武器。平时，它遨游在大海里专门吃小鱼小虾，但是一旦有什么凶猛的敌害向它扑来时，乌贼就立刻从墨囊里喷出一股墨汁，把周围的海水染成一片黑色，使敌害顿时看不见它。就在这黑色烟幕的掩护下，它便逃之夭夭了。而且它喷出的这种墨汁还含有毒素，可以用来麻痹敌害，使敌害无法再去追赶它。

但是你知道吗，乌贼墨囊里积贮一囊墨汁是很不容易的事情，而且需要相当长的时间，所以，乌贼不到十分危急之时是不会轻易施放墨汁的。