旅游商品的类型

目前，专门针对旅游商品分类的研究相对较少。依据不同的分类标准，旅游商品可以有许多不同的分法。常见的分类方法主要有: 按旅游商品的主要用途分类; 按旅游商品的制作工艺的不同进行分类; 按旅游商品的原材料、结构进行划分; 按旅游商品的地域范围进行划分等。如按地域范围可分为地区性、区域性、全国性旅游商品; 按开发方式可分为资源型、文化承载型、工艺独特型旅游商品等。李艳(2001)认为，旅游商品是旅游者在旅游活动过程中购买的以物质形态存在的实物。包括旅游纪念品、文物古玩及仿制品、实用工艺品、土特产、特种工艺美术品、旅游日用品。[21]蒋冰华(2005)从广义和狭义对旅游商品进行定义。广义的旅游商品主要包括旅游纪念品、旅游日用品、各种土特产、各种工艺美术品、文物古玩及复制品以及各种旅游零星用品等，狭义的旅游商品是指旅游工艺品和旅游纪念品。[22]杨·巴雅尔(2008)将旅游商品分为生活用品、文化用品、艺术品、纪念品、专用品、保健品、饮食品等七大类。[23]程丽丽(2009)将旅游购物种类分为六大类: 当地特产类、工艺纪念品类、药材类、钟表类、品牌服饰类和珠宝类。[24]1997年4月1日，国家技术监督局颁布的《旅游服务的基本术语》中关于“旅游购物”的解释中，将旅游商品分为旅游纪念品、旅游用品、旅游食品和其他商品四大类。旅游商品作为一种特殊商品，其特殊性主要在于它的购买者特定为旅游者，笔者认为在对旅游商品进行分类时要从旅游者的角度思考，根据旅游者对旅游商品的需求来划分。因此，根据旅游商品的定义和性质，本书将旅游商品划分为以下六类:

(一)旅游纪念品

旅游纪念品一词来源于拉丁语，本意是为回忆一次旅游而购买的商品，是纪念特殊时期或经历的事物。旅游纪念品是指以旅游区的自然景观和人文景观为题材而开发制作的带有地方特色的纪念性很强的商品。具体又可分为旅游景点型、事件依托型、名优特产品和名牌产品四类。一般旅游纪念品标有产地地名，或用产地的人、地、事物特征作商标。如秦始皇陵兵马俑复制仿制品、彩陶复制品、苏州仿古碑帖字画等。该类商品具有很强的艺术性、收藏性、实用性和礼品性，且在旅游商品中占有极重要的地位，也是最受旅游者喜欢的物品。因为旅游纪念品可以证明旅游者曾经到过什么地方，曾经有什么经历，有着重要的纪念意义。

(二)旅游工艺品

旅游工艺品是满足旅游者对异质文化探寻的需要，以当地具有地方和民族特色的手工制品为代表的旅游商品。工艺品是用本地特色材料制作的，是观赏性、陈设性较强、艺术价值较高的旅游商品，一般可分为日用工艺品和陈设工艺品。我国的工艺品历史悠久、品种繁多、技术精良，如雕塑、织绣、编织、漆器、陶瓷等工艺品，既具有欣赏价值，又具有实用价值。

(三)地方特色商品

地方特色商品是以当地原材料生产加工或只有当地拥有，具有不可比拟优点的地方传统商品，具有浓厚的地方性特征，如地方风味特色小吃、地方自制酒、茶叶、果品等。这类旅游商品因其独特地方特色、种类丰富，深受旅游者的喜爱，成为旅游者必购的旅游商品。不同国家、不同地区、不同民族的历史、文化、自然等条件千差万别，生产的产品也各具特色。如带有浓郁的地方特色的土著椰子娃娃、民族织锦、金银器、木雕竹制品、邮票、印第安工艺品; 具有地方特色的普洱茶、沱茶、安化黑茶、贵州茅台、冬虫夏草、云南白药、藏红花等营养保健品; 还有地方特产的珠宝、翡翠、玉石、古玩字画及仿古制品等。

(四)旅游用品

旅游用品是旅游者在旅游活动中所必备的日用品，主要满足旅游者在旅途中的日常需要，是旅游者外出的必需品。主要包括旅游专用品，如旅游专用鞋、服装、照相器材、望远镜、指南针、游泳用品、各种应急品等; 旅游日用消费品，如旅行餐具、旅游保温瓶、水杯、洗涤化妆品、文体用品等轻工产品和纺织品等。

(五)旅游食品

旅游食品是指旅游者旅途中随身携带的食品和饮料作为礼品馈赠他人食用的原料、半成品和成品。旅游食品对旅游者的吸引力非常大，一般是新鲜、多汁、柔软、方便食用的风味食品。如夏威夷水果茶，加拿大枫糖食品，台湾的凤梨酥、木瓜冰奶，英国与比利时巧克力等。

(六)其他商品

一般不归入以上四类的旅游商品称为其他商品。近年来，随着人们生活水平的不断提高，购买名牌、用品牌已经成为消费时尚。随着旅游业和商业的发展，在一些国家和地区，汇集了大量的世界各国和各地的名牌产品，特别是工业发达国家的特色商品，如法国的香水、意大利的皮革制品、澳大利亚的毛织品、南非的钻石等。这类商品具有明显的名牌优势和价格优势，受到越来越多旅游者的欢迎。