敲开致富路

小小马铃薯　敲开致富路

文／吕　婧

创业者档案

林也诗，男，1967年6月出生于广东湛江一个中医世家，拥有工商管理硕士学位。1987年担任珠海市拱北公安分局刑警大队大队长，1997年注册成立一家营销公司从事“南菜北运”，1999年任上海威得利建材公司销售部经理，2000年任南京铸鑫家具厂总经理，2002年从事房地产开发任总经理，2005年至2008年创办拉萨唐会娱乐公司任总经理。如今在长阳土家族自治县创办了湖北任森农业科技发展有限公司，该公司目前有批准建筑用地49.8亩。公司已获得省级、市级重点龙头企业等荣誉。林也诗本人被誉为“中国薯王”。

所在地情况

公司位于长阳土家族自治县白氏坪经济开发区。长阳是湖北省宜昌市所辖的一个自治县。位于鄂西南山区、清江中下游，居于承东启西的重要地理位置。属亚热带大陆性夏热潮湿气候区，光照充足，雨量充沛，四季分明。气候呈“立体型”多样性分布：低山河谷地区（海拔500米以下），终年无雪无霜，热量资源丰富；中山（海拔500—1200米）地区为典型的温带气候，高山（海拔1200米以上）地区为典型的寒带气候，冬季寒冷。特殊的气候造成了农作物生长的多样性。同时，长阳境内富含铁、锰、汞、煤等30余种矿产资源，水电资源也居于全国前列。境内多民族杂居，以土家族为主，文化底蕴深厚，历史悠久，民风淳朴。近年来全县经济发展迅速，至2010年年底全县人均收入达4000多元。

创业项目

马铃薯加工

创业感言

“危机”二字，一个意味着危险，一个意味着机会，只要不放弃任何一次努力，危机也会变成商机！

创业故事

我们从商铺林立、新楼栉比的县城沿着江边驱车几公里，路过山壁、农田、工厂、屋宇，一座挂满红灯笼的石桥终于引我们来到了位于白氏坪开发区的湖北任森农业科技发展有限公司，映入眼帘的是新建的办公楼、厂房、喷泉、宿舍、食堂……厂房上刷着振奋人心的标语：“质量是品牌的生命，责任是质量的保证”、“态度决定行动，行动决定命运”。

湖北任森农业科技发展有限公司位于长阳土家族自治县白氏坪经济开发区，这个带动全县农产品加工业的龙头企业填补了湖北大型马铃薯、红薯淀粉厂加工的空白。同时，它以植物蛋白回收产品作为食品添加剂、保健制药、有机肥添加剂等，目前在国内开发和生产尚属首例，为现代农业综合化经营找到了一条新路。

白氏坪曾经只是一个农副产品加工园区，自从2006年5月被国家发改委批准成为省级经济开发区后，随着各种国家政策的扶持和县政府的高度重视，大批企业纷纷来此安营扎寨，经济开发区的形势日新月异。广东富商林也诗于2009年带着他在四川开办过马铃薯深加工企业的经验来到这里，创办了湖北任森农业科技发展有限公司。

林也诗现在是众人眼中拥有千万资产的成功老总，却并没有想象中的盛气凌人，他以一种深沉的姿态和低调的处世风格给人一种平易之感，颇有长者风范。

弃警从商　筚路蓝缕

在旁人眼中，林也诗俨然就是一位总经理专业户，现在的成功似乎也理所当然。但是他的从商经历并非一马平川，而是颇具传奇色彩。

1967年6月，林也诗出生于广东湛江一个中医世家。1985年，林也诗当上广东省珠海市拱北公安分局刑警，因表现突出两年后即顺利升任拱北公安分局刑警大队大队长。正当事业如日中天之时，他却突然决定弃警从商，1997年3月下海注册成立了一家营销公司，凭借他对市场的敏锐洞察力和善于营销的头脑，他巧用南北蔬菜的价格差通过南菜北运一年便赚百万元，羡煞众人。然而生意场上，胜败无常，第二年因为大雪，几十车蔬菜烂在了南菜北运的路上，致使公司业绩急转直下，勉强撑到最后已是血本无归。

迫于生计，他怀揣借来的300元离开广东前往上海开始打工。幸而这次千里马遇到了伯乐，刚到上海，他的营销才能就被上海一家建材公司看中而被直接任命为销售部经理。每月他勤勤恳恳尽心尽力为公司创造几百万元的销售业绩，而当时的工资每月仅700元。然而正应了一句俗话“木秀于林，风必摧之”，在他的营销才能充分施展后，他发现迎来的并不是公司对他的嘉奖而是大家对他的提防。他很快明白这其中的缘由——公司是害怕自己了解得太多会另立门户与之抗衡。

既然如此，他毅然决定离开上海转而到了南京。在上海工作了半年，身上积蓄仅有3000元，到南京后生活又再次陷入窘迫。为了租最便宜的房子，在他的软磨硬泡下，房东只好允许他先支付两个月的租金。但是，仅仅这两个月的租金，就花掉了身上的1400元。在南京闲散了几周，随着身上的钱袋越来越瘪，找工作变得越来越紧迫。

“‘危机’二字，一个意味着危险，一个意味着机会，只要不放弃任何一次努力，危机也会变成商机。”这是他在任森一次员工培训大会上所说的。他果然在“山重水复疑无路”时惊喜地发现了商机——南京偌大的建材市场在楼梯方面居然一片空白！只要抓住机会，必然会“柳暗花明又一村”！可是没有资金、没有店面怎么办？他继续在建材市场找寻出路。一天，他注意到同是广东人的陈服兴在转让门面，陈服兴在南京建材市场卖复合板。在用家乡话交谈过后，得知陈服兴仓库里的复合板因长期大量积压而资金周转困难，林也诗想到了自己曾在营销方面获得巨大的成功，他很自信地告诉陈服兴他有办法将复合板卖出去。陈服兴将信将疑，毕竟同是天涯沦落人，陈服兴还是决定与他合作。了解到复合板有优良的防潮性能后，他想出了一个让顾客信服的方法——到南京广场去用水煮复合板！此举果然灵验，不仅吸引了潜在顾客的眼球，甚至引来新闻媒体纷纷采访报道，积压的复合板很快便被一抢而空。得到了这笔启动资金后，林也诗和店主分享了他发现的卖楼梯商机，店主也感激地将店面拿出来共同创业。这次创业机会不易，为了节省广告费，他每天爬400多层楼梯到每家每户送传单。艰难打拼一年多，他和陈创办的江苏省南京市铸鑫山木业（后改称铸鑫家具厂）赚了200多万元。

卖楼梯几年后，已经实力雄厚的林也诗投身如火如荼的房地产行业，与香港华威地产公司合作，出任公司总经理。在南京地产行业，林也诗再次成为行业翘楚。

转向西部　着眼农业

房价炒作愈演愈烈，房地产商都在这巨大诱人的市场中欲罢不能，然而林也诗再次一反常态，从房地产业中全身而退。

作为一名旅行者他来到了日光城拉萨，为那里旖旎的风光和古朴的文化而留恋。他创办了唐会娱乐公司，将西方娱乐文化引进拉萨，使更多来拉萨的中外游客能感受到古老东方文化与现代西方文化的碰撞。

在西藏他注意到，与东部发达地区的乡村相比，当地很多乡镇都还很落后，很多人都没有脱贫。作为一名共产党员，他认为应该担负起肩上的责任。于是连续三年，他都亲自深入西藏多个乡镇资助困难户。

早在1997年和1998年间，他就曾多次到过云贵高原地区，当时他被贵州一些地方农民的贫困生活所震撼。直到2006年，国家提出了关于农业创业方面的支持政策后，他突然意识到自己是有能力为中国为数众多的农民做点什么的。

正好在这时，有人向他介绍四川土豆品质好，加工成淀粉市场大。经过了解，他发现土豆确实蕴藏着帮助农民脱贫致富的巨大商机。

经查阅资料发现：马铃薯的赖氨检含量较高，且易被人体吸收利用，脂肪含量为千分之一左右。矿物质比一般谷类粮食作物高一至二倍，含磷尤其丰富，还含有柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸等。马铃薯是含维生素种类和数量异常丰富的作物，特别是维生素C，每百克鲜薯，含量高达20至40毫克，一个成年人每天食用半斤鲜薯，即可满足需要。马铃薯是一种粮饲菜兼用的作物，营养成分齐全，还兼具降血压和减肥的功效，马铃薯食品已成为目前的一种消费时尚。马铃薯食品将逐步成为我国城乡调剂和丰富人民日常食物结构的主食，在日常膳食结构中占有一席之地，马铃薯加工产品的消费将进入快速增长时期，市场发展前景十分广阔。

目前我国是世界上的马铃薯生产大国，种植面积和总产量均居世界首位。西南山区马铃薯的播种面积最大，约占到了全国总面积的1／3。但是在我国，马铃薯多限于鲜贮、鲜运、鲜销、鲜食，马铃薯水分多，加之没有现代化的储藏设备和科学的加工技术，每年全国因此而损失的马铃薯为25%～30%。目前我国马铃薯用于加工淀粉的比例却极小，与马铃薯生产比较发达的国家相比，还有很大差距。到目前为止，我国符合国家生产标准的马铃薯淀粉厂只有20几家，年生产能力为10万吨左右，而我国仅马铃薯精淀粉及变性淀粉的市场容量在15万吨以上，马铃薯淀粉产品在今后几年内仍需进口，市场缺口很大。

这么好的机会怎能不让他心动不已？小小土疙瘩不仅蕴藏着巨大商机，而且让作为共产党员的他能为农民致富真真切切地作出一些贡献。

没有过多犹豫，2006年，林也诗与合伙人一起在四川西昌市美姑县创办了美姑普慧薯业发展有限公司。公司发展很快，他在公司中占有的股份从最开始的15%到68%。直到邂逅了长阳，他再次决定不安逸于现状，又迎来了一次事业上的从零开始。

邂逅长阳　成立任森

林也诗第一次到长阳是被朋友邀来旅游的，偶然的邂逅让他对长阳“一见钟情”。正是有了这次“一见钟情”，才有了县政府和任森农业的“两情相悦”，迎来了如今的和谐共赢局面。

长阳土家族自治县是鄂西南山区的一个小县城。境内峰峦叠嶂，山溪纵横，更有孕育了土家族文化根脉的清江自西向东贯穿全境，享有“八百里清江美如画，三百里画廊在长阳”之誉。

不仅为长阳秀丽的风光所迷醉，他更是发现这里有发展马铃薯加工企业的天然优势所在：318国道、沪蓉高速纵贯长阳全境，又有宜万铁路经过这里，境内乡村公路、水路四通八达，运输条件明显比四川西昌要更便利；特别是山区形成的梯级立体气候，马铃薯在河谷地区5月开始收获，逐次向山顶，延续到10月，可以解决原材料贮藏难题；清江两岸水质优良，这是提高淀粉质量的重要保证；更让投资者心动的是，地方政府为促进经济发展而推出的经济开发区投资优惠政策——各种最低标准的县级行政性事业性收费、地级税收奖励、县政府提供财政支持以最优惠价格供地，等等。正是看中了这些，在对长阳多个盛产马铃薯的乡镇进行深入考察后于2009年7月21日，林也诗注册的湖北任森农业科技发展有限公司正式落户湖北省长阳土家族自治县经济开发区。

当被问及什么是农业创业成功的关键因素时，林也诗坦率地承认是地方上的政策好。企业要跑起来，靠的是资金和原料这两条腿。

据悉，任森农业获批准建设用地49.8亩，总投资预计达1.1亿元，其中企业自有资金5000万元，贷款资金6000万元。一期投资6200万元，其中企业自有资金3000万元，借贷资金3200万元。其中当地的农信社与之签约了1800万元的贷款。

原料从何而来呢？虽然当地马铃薯的种植历史悠久且产量稳定，但是农民自发性的种植并没有形成大规模，对一条日加工鲜马铃薯360吨，日生产精制淀粉60吨，年加工12万吨马铃薯、6万吨红薯，年生产精制淀粉5万吨的马铃薯精制淀粉生产线而言还远远不够。因时制宜，县农业局通过采用上寻支持、下重扶持、办好示范、订单生产等多种措施，做大做强全县马铃薯产业。预计在2－3年的时间内，全县中山地区将形成10万亩种植规模、年产15万吨高淀粉商品薯。2010年秋冬全县已经推广了以脱毒种薯为核心的马铃薯高产栽培技术，播种脱毒种薯面积达到6.0万亩，同时创建马铃薯加工薯的生产基地和万亩高产优质示范片。等规模形成后，长阳和周边县市的几十万的马铃薯农民们将能够在自家的田地里发家致富。

值得一提的是，当初很多人听说长阳要建开发区时都不免为这个山水秀丽的县城捏了一把汗，污染了可怎么办？让我们欣慰的是任森公司采用了国内最先进的全电脑数控生产技术和设备，绿色环保，节能减排，符合国家产业、环保政策和质量管理标准体系。

艰辛备尝　志当薯王

当谈到创业成功的经验时，林也诗毫不犹豫地袒露“人生经历是最大的财富”。十几年商海沉浮，他走南闯北，东奔西跑，充分体现了广东商人的敢拼敢闯。如今有了自己创办的企业，他更是毫不松懈。在公司刚成立的一年里，他经常亲自下车间，进厂房，常常工作到凌晨，极少有时间在豪华的办公室里享受片刻休闲。

采访的当天正好赶上任森公司的一次职工演讲比赛。现场的气氛很融洽，奖品丰厚，大家一个个都热情澎湃。不光是年轻的管理者，就连一辈子没看过几本书的车间大伯也走上了讲台。得知原来这样的活动在这里并不算新鲜。公司从一开始就很重视文化建设和软实力的打造，他们以员工培训为契机，对65名新员工进行“技术操作培训”、“管理系列培训”、“心态和人生价值培训”等三个不同层面的培训，让所有员工都体现自己的价值，特别是共赢理念。自2010年7月开始，至2011年1月6日，公司给员工培训了40多场。林也诗亲自授课演讲，他先后向员工讲授了《坐老板，做老板》、《态度赢在起点》、《经营人生系列培训》、《在不同的圈子做好角色转换》、《共赢理念》等人生价值修养课程。有刚刚踏入社会来到任森的员工告诉我们，他们都很珍惜在这里得到的培育和历练，在公司他们感受到了无尽的温暖。

公司有这样的举措也不是偶然。林也诗在业余时间最大的爱好就是看书，尤其热衷探索《易经》奥秘。在他看来，掌握了自然的规律，才可能把握市场的走向。

交谈中得知公司中有十几名员工是实实在在的90后，刚刚从学校踏入社会。结合他自己的奋斗历程，他对年轻人的期望是“成为一个完整的人，有血有肉的人。人生在奋斗中可能会碰到很多我们没有碰到过或者意想不到的困难或问题，个中的酸甜苦辣和不懈的坚持就会让你成为一个有血有肉的人”。

对于林也诗而言，虽然已取得如此成就，但绝不会仅满足于此。公司计划新上一条植物原胶生产线，到2015年，实现年销售收入20亿元，推动任森公司成为行业内的龙头老大。