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这年,你必须坚持什么

时间:2022-08-02 百科知识 版权反馈
【摘要】:我有个朋友叫阿文,去年他出版一本书销量不错。这下可把阿文苦坏了,他本不是爱交际的人。"此外,阿文还果断推掉了一些书商的约稿。

做生意不能凭小聪明,做生意最重要的是你明白客户需要什么,实实在在创造价值,坚持下去。

——马云

几年前,我住的社区附近开了一家烧饼店。店面不大,只有几平方米,刚放下案板和柜台。开店的是个小伙子,陕西口音,也就20来岁,还带了个学徒。

每天清晨,我总能看到他俩忙碌的身影。他家的烧饼有3种:甜的、咸的和豆沙的,5毛钱一个。我最爱吃咸烧饼,不知里面放了什么佐料,酥香可口,吃完一个还想再吃一个。很快,我就成了他家的常客。附近的人也一样,都喜欢这里的烧饼。小店的生意迅速火暴起来,每次去买都要排长队。

然而好景不长,很快对面也开了一家烧饼店,接着又是一家。随着公交线路越来越多,附近居然开出了五六家烧饼店。同样大小的烧饼,都挺好吃,价格也一样,生意都不错。对客户来说,这当然是好事。既省了排队的时间,还多了选择的余地。

可慢慢的我就发现,这些店里的烧饼越做越薄,味道也不如以前那样地道了。有几家虽然和原来那样厚实,但价格涨到了6毛。人们不由感叹,现在这生意人,起初为揽生意,质量又好,价格便宜,等到有了人气,就该回头杀顾客了。

只有第一家烧饼店大小味道都没变,价格还和原来一样。于是这家店前又重新排起了长队,人们宁愿多等几分钟,也要买这里的烧饼。

几年下来,年轻人就在附近新建的小区买了一套房,把家人从老家接来一起开店。据说这些钱都是他卖烧饼赚的。我开始对这个毫不起眼的年轻人刮目相看。

天,我下班很晚才回家。那时已经晚上10点钟了,别的店都已关门,只有这家店还亮着灯。路过小店门前,我懒得做饭,干脆买几个烧饼吃算了。

因为是常客,我付了钱,干脆坐在炉子边吃起来,反正那会儿也没多少客人,顺便跟他们聊聊天,体验一下生活。

"这么晚还不睡,累吧?"哥哥在里面忙活,我就问那个妹妹。

"我们挣的就是辛苦钱。"

"数钱数的吧!"

"生意确实不错。特别早上五六点钟,顾客一个接一个的,有时能把你忙晕。"

"说实在的,这儿的烧饼挺好吃的,你们是不是在里边偷偷放了白粉,让我们越吃越上瘾啊?"我顺便开个玩笑。

"白粉肯定要放,"里面的哥哥笑着接过了话,"没有白生生的面粉怎么做烧饼啊?不过,我们家的做法确实与别家不同。我祖辈就是做烧饼的,父亲也做烧饼,到我这儿已经是第五代了。

"当年父亲传给我这门手艺时,就告诉我:面要头天晚上和好,发面的时间必须控制好,隔一段时间得揉一下,另外一个烧饼用多少面,佐料的配备比例和用量都非常严格。

"除了这些基本要领,父亲还让我牢记一点:不管生意好坏,只要还有一分钱的利,就要保证每个烧饼的大小、厚度、味道和价格始终都是一样的。从开门第一天起,就要坚持这一点。"

我想,这最后一句才是最关键的。

外面的世界瞬息万变,经营的根本却始终如一。人生万事莫不如此。你可以凭借一时的手段蒙混过关,但要取得持久的优势,就必须坚守自己的根本。

我有个朋友叫阿文,去年他出版一本书销量不错。很快,数家出版社都主动跟他联系,向他约稿,还三天两头请他吃饭。

这下可把阿文苦坏了,他本不是爱交际的人。一连几顿饭下来,他就吃不消了,不必说每次都要喝很多酒,光时间就耗费不起!本来他晚上精力最好,最适宜写东西。可白天电话不断,晚上还要应酬,哪还有时间坐下来专心写作?

于是阿文给自己立了个规矩,除非万不得已,所有的吃喝应酬他一律婉言谢绝。正如阿文所言:"他们之所以请我吃饭,无非就是想要些好稿子,那好呀,只要我能写出好稿子来,就是对他们最大的帮助。"

此外,阿文还果断推掉了一些书商的约稿。因为他们总是三天两头急着催稿,事实上好稿子是催不出来的,它需要精心的酝酿和完美的演绎。如果把所有的稿子都答应下来,到时候他完不成,岂不食言?或者为了赶时间粗制滥造,广大读者也不会买账,到时候恐怕就再也没人请他写稿子了。

所以他宁愿不接稿子,也要写一个是一个。他非常清楚:人情不能当饭吃,拿出上乘的作品才是一切的根本。

不管处在高峰还是低谷,我们都要时刻保持清醒的头脑,知道自己赖以生存的根本是什么。正如树不能没有根,人不能忘了本,否则我们就很难做得大、做得持久。

6年前,阳从海外留学回来,开始经营中国最早的有机茶餐厅。

他的第一家店开在上海闸北区的一个繁华地段。两年后,他与人合作,开了第二家店。在随后的3年里,他以令同行侧目的速度陆续在长江以南开出了10几家连锁店。

随着事业越做越大,许多人都以为他应该买套别墅、开辆好车。但直到今天,他什么也没买。所有的店面都是租来的,连他用的车、住的房子都是租的。

"现在房地产市场普遍看涨,为什么不趁机置业?这总比天天交租金划算吧!"朋友忍不住劝他。

"首先我不是做地产的,我是做餐饮的,地产商追求的是如何使一块土地效益最大化,而我在这方面并不擅长。"阳笑道。

"其次,如果我买了店面,必然占用大量的资金。这些钱一旦固定下来,就再也不会流动,而我却需要钱不停地流动。

"再说随着城市的发展,不同时期人会流向不同的地方,今天在这里聚积的客流,可能明天就会流向另一个地方,那时店面就必须随着迁移,我不能保证这些店面不会随之贬值。"

"那你总该为将来考虑,买套房子,最起码买部车,作为代步工具。"朋友还是很迷惑。

"我还年轻,正处在创业阶段,不想因为生活占用生意上的资金。更何况车子每天都在降价,一买到手,我又不可能24小时使用它,不用时还得把它放在停车场,还得为它交费。与其这样,我还不如不买的好,光供养它的费用就够我打车用了。我事业的根本是有机餐茶厅,跟它相比,这些东西又算得了什么呢?"

"但是你没有这些东西,人家怎么相信你,会不会说你是个皮包商?""不,"阳随手拿出一张自己的名片,指着上面的名字道我确实没有一处房产,但仅凭这几个字,我敢保证,只要我愿意,随时会有人愿意跟我合作。这就是我这些年来在圈内积累的最大一笔财富,也是我做生意最大的根本信誉!"

服从是军人的根本;信誉是商人的根本;质量是产品的根本;业绩是员工的根本;能力是生存的根本;健康是生命的根本……

无论做人还是做事,都有其决定成败的关键和根本。只有清醒地认识到这一点,始终坚守自己的根本,我们才能时刻占据主动,永远立于不败之地。

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