【摘要】：“服务”一词拥有多种涵义。但现实生活中，由于社会分工的不断发展，一部分人从工农业生产中脱离出来，专门为他人提供非工农业产品的效用或有益活动，人们便把这种现象称之为“服务”。他认为在服务中，互动现象是经常出现的，服务就是一系列过程或活动，而且这些活动从本质上说是无形的。
“服务”一词拥有多种涵义。从最广泛的意义上说，在社会分工存在的条件下，人们分别从事不同的劳动，在不同行业中进行操作，就是彼此为对方提供服务。但现实生活中，由于社会分工的不断发展，一部分人从工农业生产中脱离出来，专门为他人提供非工农业产品的效用或有益活动，人们便把这种现象称之为“服务”。从20世纪60年代到80年代，人们曾经给服务下过许多定义。瑞典著名企业管理学家顾曼逊（Evert Gummesson）对这些概念提出了批评，并从更深层次上对服务的概念进行了界定。他认为：“服务就是可以购买和销售的、但不具有实物形态的事物”。[2]进入20世纪90年代后，西方的学者从不同的角度为服务做了许多定义。北欧最有影响的服务市场学者、北欧诺迪学派的创始人与代表人物克里斯廷·格罗鲁斯（Christian Gronroos）提出了如下的定义：服务是由一系列或多或少具有无形特性的活动所构成的一种过程，这种过程是在顾客与员工、有形资源的互动关系中进行的，这些有形的资源（有形产品或有形系统）是作为对顾客问题的解决方案而提供给顾客的。他认为在服务中，互动现象是经常出现的，服务就是一系列过程或活动，而且这些活动从本质上说是无形的。[3]
本文为研究需要，尝试对服务下一个简单而又明确的定义，并在后文中不但进行补充完善说明。借鉴一些经济学家的观点，本文把服务定义为：服务是一个经济主体使另一个经济主体增加价值，并主要以活动形式表现的使用价值。
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