【摘要】：二、康乐部的经营特点康乐部是一线营业部门，由于其经营的项目较多，接触的客人也多，这给经营管理上带来了较大的难度。作为康乐部的督导，他们须了解本部门的经营特点，有针对性地开展各项管理活动。康乐部不像客房餐饮服务那样稳定，必须根据具体情况采用灵活的方式，才能有较好的经营效果。
二、康乐部的经营特点
康乐部是一线营业部门，由于其经营的项目较多，接触的客人也多，这给经营管理上带来了较大的难度。作为康乐部的督导，他们须了解本部门的经营特点，有针对性地开展各项管理活动。
1．消费主体的不稳定性
康乐部所提供的消费项目是为了满足客人基本生活需求以外的更高层次的需求，消费状况受客人的兴趣、爱好、年龄、健康状况等因素的影响。在服务过程中，应针对不同项目的客人的特点，采取不同的服务方式，这样才能达到较高的服务水平。
2．经营管理的灵活性
灵活性主要表现在服务项目的设置和服务员工的调配方面。康乐部能提供品种繁多的服务项目，能满足不同娱乐健身需求的客人。康乐部的员工在服务过程中，不仅仅是提供某些有形的器具，还应向客人提供健康指导和咨询服务，甚至可以直接参与陪练。康乐部不像客房餐饮服务那样稳定，必须根据具体情况采用灵活的方式，才能有较好的经营效果。
3．经营项目的选择性
娱乐健身项目种类繁多，不可能都设置齐全，面面俱到。娱乐健身经营项目应该有所选择。选择经营哪些项目，要依据本地区客源构成和居民习俗、爱好来确定。对于国外来客，也要根据他们的习惯爱好来设置一些喜闻乐见的娱乐健身项目。
4．经营管理过程中的协作性
康乐服务以健身娱乐为主要内容，以提供优质服务和获取最佳经济效益为主要目的。康乐服务是综合服务项目，不仅要求在康乐部内部统一协调，更要求与餐饮、商场等各部门密切配合、加强协作，保证酒、饮料、水果的及时供应，保证健身娱乐活动的顺利进行。
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