保安族禁忌

第六节　保安族禁忌

保安族有多种生活禁忌，主要可分为饮食禁忌和其他生产生活的行为禁忌。

一、饮食禁忌

保安族穆斯林的饮食禁忌主要是伊斯兰教法规定的清真饮食要求，如不吃肮脏环境的动物、丑陋的动物、自死的动物、单蹄动物、扑食害虫的动物、未经放血的肉和没有长鳃的鱼类等。如可举的不食之物：陆地类有猪、狗、狗熊、熊猫、猫、虎、豹子、狮子、狼、豺狼、鼠类、驴、骡子、马和爬行类等；水生类有水蛇、乌龟（王八）、泥鳅、海狗、海豹、海狮、鳄鱼等；飞禽类有乌鸦、老鹰、猫头鹰、猎隼、秃鹫、燕子和麻雀等。另外，不论禁食与否，凡是不健康的动物一律不吃。在饮料方面，不能喝酒，不能喝动物的血和不能喝静止不动的死水等等。^[13]

二、生产生活类行为禁忌

其他生产生活行为禁忌表现在无论保安族男女都忌讳跨越斧子、镰刀、绳子等生产用具和工具，认为谁跨越这些工具就会遭到不幸；家人外出归来不能直接进入有小孩和病人的房中，认为外面的鬼怪跟人进屋，对小孩、病人不利；妇女到河边担水，盛舀水时必须逆水舀，忌顺水舀，更不能反手舀水；客人不能进保安人的厨房，不能进女人的寝室；甚至女主人在厨房炸制“油香”、馓子等食物时，包括家人在内其他人都不能进厨房，认为惊动了油，炸出的食品不好；宰牛羊鸡等，在剖内脏时必须先把心脏割开，认为牲畜等虽被宰，但心仍活着；屠宰后不能说“死了”，否则即不能食用。另外，家中来客人或者念经悼念亡人时，绝对不会宰兔子招待，认为兔子豁口不健全。

出远门的人如果在途中见到空桶，认为出门不吉利，要返身回家；忌讳坐在门槛上，尤其禁止女性坐门槛；盖房、娶妻等喜事要在星期四、星期五举行，忌在春节、元旦等节日举行；忌讳对着他人面咳嗽、打喷嚏；忌讳将袜子、裤子等物品挂在高处。^[14]

保安族丧葬禁忌放鞭炮、送花圈、烧纸等行为。站“哲那则”时忌非穆斯林参加。妇女一般不送默体至墓地安葬。