【摘要】：神经系统与内分泌系统共同协调人体的活动。大脑从感觉器官接受信息，又通过脊髓和神经向肌肉等运动系统或腺体发送信息，作出回应。人体内各器官和系统只有完整有序、相互协调，才能发挥正常的生理功能。例如人体对环境的变化会及时作出反应。刺激还可通过内分泌腺激素将信号传递到心脏、肝脏等靶器官，于是产生心跳加快、肝糖原分解等应激反应。本章将分别介绍内分泌激素的调节作用，神经调节及其相关的感觉与运动等问题。
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第一节 神经系统和兴奋传导
一、神经系统结构功能单位——神经元
二、人的神经系统
三、神经冲动的传导
四、神经系统的基本活动方式
第二节 内分泌系统和信息传递
一、激素化学信号的传递
二、人体主要的激素及其作用
三、控制激素产生的反馈机制
第三节 感觉与感觉器官
一、视觉器官
二、听觉器官
三、嗅觉与味觉
第四节 人体的运动系统
一、骨骼系统
二、肌肉系统
神经系统与内分泌系统共同协调人体的活动。大脑从感觉器官接受信息，又通过脊髓和神经向肌肉等运动系统或腺体发送信息，作出回应。
人体内各器官和系统只有完整有序、相互协调，才能发挥正常的生理功能。例如人体对环境的变化会及时作出反应。当我们受到惊吓时，大脑作出的决定通过神经系统传递给大腿的肌肉（图7－0－1），使其作出逃跑、避让等反应。刺激还可通过内分泌腺激素将信号传递到心脏、肝脏等靶器官，于是产生心跳加快、肝糖原分解等应激反应（图7－0－2）。
图7－0－1 人体的神经系统对环境的变化会及时做出反应
我们的身体和脑因为有亿万个电和化学信号而充满活力。本章将分别介绍内分泌激素（化学信号）的调节作用，神经调节及其相关的感觉与运动等问题。
图7－0－2 人体的内分泌系统对环境的变化会及时做出反应
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