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吃哪些食物有益于孩子的眼睛

时间:2022-03-25 理论教育 版权反馈
【摘要】:人体所需的维生素A主要来源于食物,长期食用含维生素A较少或不含维生素A的饮食,就可以引起体内缺乏维生素A,从而引起一种叫做角膜软化症的疾病。饮食不当是引起角膜软化症的主要原因,其次孩子长期消化不良,慢性痢疾等均可影响维生素A的吸收以及母亲摄取维生素A不足,使乳汁内维生素A含量减少,也可使孩子缺乏维生素A。

你知道孩子的饮食调配不当,常常会影响孩子的视力吗?这主要是指饮食中缺少维生素A而言。人体所需的维生素A主要来源于食物,长期食用含维生素A较少或不含维生素A的饮食,就可以引起体内缺乏维生素A,从而引起一种叫做角膜软化症的疾病。这种病对孩子的视力有较大的影响,严重时能造成失明。早期表现为晚上看不清物体,这一症状孩子常常说不清楚,因而不能及早发现,常使病情进一步发展,出现皮肤干燥,声音嘶哑,咳嗽以及角膜与结膜逐渐失去光泽,角膜变得暗淡无光。此时再不控制,便出现结膜干燥斑,孩子怕见光的现象越来越明显,再发展则为角膜软化、坏死、崩溃、穿孔,最终失明。

饮食不当是引起角膜软化症的主要原因,其次孩子长期消化不良,慢性痢疾等均可影响维生素A的吸收以及母亲摄取维生素A不足,使乳汁内维生素A含量减少,也可使孩子缺乏维生素A。

那么,防止孩子发生维生素A缺乏,应怎样为孩子调配饮食?

最好的方法是纠正孩子的偏食,诱导孩子多吃些含维生素A和胡萝卜素丰富的食物,如鸡蛋、动物肝脏、黑鱼、鳝鱼、胡萝卜、各种绿色叶菜等。如果孩子不愿意吃,则可改变制作方法,如把肝做成酱肝、卤肝,黑鱼做成鱼丸,胡萝卜做成胡萝卜泥、胡萝卜酱等,总之,上述食物通过精心制作,力求符合孩子的口味,就会有效地防止眼睛角膜软化。

一旦发现孩子角膜软化,应到医院在医师的指导下治疗。

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