◆ 陈皮
陈皮为芸香科植物常绿果树橘的果皮的干制品，鲜品即橘皮。陈皮味苦，有芳香，其苦味物质以柠檬苷和苦味素为代表，易溶于水。陈皮中还含有一些低分子的挥发性物质，主要为柠檬烯，可以刺激消化液分泌，有助于食物消化。
陈皮性温味辛苦，具有理气、调中、燥湿、化痰、解毒的功效，适用于脘腹胀满、嗳气、呕吐、消化不良、纳呆倦怠、咳嗽痰多、气逆等症。
一般家庭中炖煮牛肉、猪肉或煮肉汤时，放入适量陈皮丝，能使味道鲜美，大大减少油腻感。
◆ 枇杷
枇杷，因产地及品种之不同，而有白沙枇杷、红沙枇杷等，为蔷薇科植物枇杷的果实。果肉含丰富的维生素A原，居水果之第三位；此外，尚含维生素B、苹果酸、柠檬酸、钙、磷、铁、脂肪、糖、蛋白质、纤维素等。枇杷柔甜多汁、甘酸适口。古人赞扬枇杷为“秋萌、冬华、春实、夏熟，备四时之气，他物无以类者”。故倍受人们欢迎和历代医家重视。《本草纲目》说“气味甘、酸、平、无毒”，功能“止渴下气，利肺气，止吐逆，主上焦热，润五脏”。《日华子》亦曰：“治肺气，润五脏，下气，止呕逆，并渴疾。”将枇杷榨汁，加入叶、核及冰糖，文火熬煮成膏，是“清热、宁咳、润喉、解渴、和胃”之良药。
◆ 半夏
本品为天南星科植物半夏的块茎。本品含左旋麻黄碱及胆碱，还含挥发性α-氨基丁酸等，对猫实验性咳嗽有止咳作用。
中医认为，其味辛，性温，有毒。功能燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。适用于咳喘，痰厥头痛，眩晕不眠，恶心呕吐，反胃，胸脘痞闷，腹胀。
煎服4.5～9g。但一切阴虚血少，津液不足，舌赤无苔及孕妇后期者均禁用。
◆ 葶苈子
内含脂肪油、芥子苷等。此外，还有谷甾醇及强心苷成分，可使心脏收缩加强，心率减慢，对衰竭的心脏，可增加血液的输出量，降低静脉压。
中医学认为，其性寒、味辛、苦。功能下气行水。适用于肺壅喘息，痰饮咳嗽，水肿胀满等症。用量3～9g。
◆ 乌药
乌药入药首载于《开宝本草》。它性温味辛，入肝、脾、肾经。具有顺气、开郁、散寒、止痛等功效，能治气逆，胸腹胀痛，宿食不消，反胃吐食，寒疝脚气，小便频数等症。
现代医学研究表明，乌药内含生物碱及挥发油，有增加肠蠕动、兴奋大脑皮质、促进呼吸、兴奋心肌、加速血液循环、升高血压等作用。
乌药除配方外，尚能配制成多种成药，如乌金散、开胸顺气丸、乌药散、香附散、木香顺气丸、十香止痛丸等。用于寒凝气滞所致胸腹诸痛症。本品辛散温通、散寒行气以止痛。治肾阳不足、膀胱虚冷之小便频数、小儿遗尿，常与益智仁、山药等同用，如缩泉丸。
◆ 款冬花
本品性温，味辛，入肺经，功能润肺下气，止咳化痰，适用于新久咳嗽，喘息肺痈，喉痹等症；此外，对虚劳烦热和咳嗽亦有效。
对外感风寒而致咳嗽、气喘、喉中有痰似水鸡声，本品辛温能散寒化痰，微苦能降气平喘，可配合射干、麻黄、半夏、细辛、紫菀、杏仁、甘草等同用。
对久咳、劳嗽，常用本品润肺止咳，多与川贝母、甜杏仁、紫菀、麦冬、沙参、玄参等同用。久咳、痰中带血者，可加百合、藕节；肺中有热者，可加桑皮、知母、黄芩等。
款冬花偏于治寒性咳嗽，火热性咳嗽不宜用。马兜铃偏于治火热咳嗽，寒凉咳嗽不宜用。
百部对新久咳嗽都可以随症选用。款冬花则偏用于日久咳嗽。
紫菀偏于宣肺化痰而治咳。款冬花偏于温肺化痰而治咳。二药常合用，能增加治咳的作用。据近代研究报道，紫菀无显著的镇咳作用，但有明显的祛痰作用；款冬花祛痰作用并不显著，但有显著的镇咳作用。
用量一般3～9g。
◆ 荜茇
本品性热，味辛，入脾、胃经，功能温中散寒、下气止痛，适用于脘腹冷痛、胃寒呕吐、寒痰结聚、气不通畅通的两胁及肚腹疼痛的“痃癖”以及寒疝腹痛、寒冷泻痢等病症。
若因寒呕吐、呃逆、胸腹胀痛，本品常与生姜、高良姜同用。
若寒疝疼痛，本品常与吴茱萸、香附、乌药同用。
用量：1.5～3g。
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