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巧用野菜防治肠道疾病

时间:2022-03-16 理论教育 版权反馈
【摘要】:用于湿热腹泻或痢疾。用于泻痢腹痛,肛门作坠者。适用于肠炎、痢疾、泌尿系统感染、疮痈肿毒等病症。用于痢疾,湿热腹泻,或妇女湿热带下,痈肿疮疡,血热便血或吐血等。用于饮食过度,消化不良,胀满腹泻。用本方治疗慢性溃疡性结肠炎,总有效率可达93.7%。治慢性结肠炎疗效显著。蕨菜、木耳质滑润而能利肠道,便性偏寒凉,唯与肉同炒,则较平和而味而鲜美。用于老人、虚人津血不足,肠燥便秘或大便不利。

蕨菜散调治湿热泄泻

◎蕨菜研末,每服3~6克,米饮送下。源于《太平圣惠方》。本方取蕨菜清热解毒及利湿之功。用于湿热腹泻或痢疾。症见泻下急迫,肛门灼热,烦热口渴,小便短赤等;或泻下黏冻样便,里急后重。

马齿苋调治血痢

◎马齿苋二大握(约60克,切碎),粳米3合(约100克)。上以水和马齿苋煮粥。不放盐、醋,空腹淡食。用于赤痢、痢下脓血者。(《太平圣惠方》)

蕨菜末调治肠风热毒

◎蕨菜花(叶)焙为末,每服10克,米饮送下。用于肠风热毒,便血水止者。(《太平圣惠方》)。

蕨粉调治泻痢腹痛

◎蕨粉150~200克。先用冷水少许调匀,加红糖,开水冲服。用于泻痢腹痛,肛门作坠者。(《浙江天目山药植志》)。

马齿苋粥调治肠炎痢疾

◎鲜马齿苋100克,粳米50克,葱花5克。将马齿苋去杂洗净,入沸水中焯片刻捞出,洗去黏液,切碎;油锅烧热,放入葱花煸香,再投马齿苋,加精盐炒至入味,出锅待用;将粳米淘洗干净,放入锅内,加适量水煮熟,放入马齿苋煮至成粥,出锅即成。本食品清淡鲜香,风味独特,具有清热解毒,健脾养胃的功效。适用于肠炎、痢疾、泌尿系统感染、疮痈肿毒等病症。

凉拌马齿苋调治湿热痢疾

◎鲜嫩马齿苋500克,蒜瓣适量。将马齿苋去根、老茎,洗净后下沸水锅体透捞出;用清水多次洗净黏液,切段放入盘中;将蒜瓣捣成蒜泥,浇在马齿苋上,倒入酱油,淋上麻油,食时拌匀即成。此菜碧绿清香,新鲜可口,具有清热止痢,乌发美容的功效。可作为湿热痢疾、白癜风患者和因缺铜元素而造成白发患者的辅助食疗菜肴。

马齿苋炒鸡蛋调治久痢

◎马齿苋60克,鸡蛋4枚,精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量。将马齿苋用温水泡10分钟,摘去根、老黄叶片,清水洗净,切成段,备用。把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加精盐、料酒、酱油、味精调味。炒锅洗净,加花生油,烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟,趁热佐餐食用。功效:该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效,适用于治疗久痢。

鱼腥草山楂炭调治湿热痢疾

◎鱼腥草20克,山楂炭6克。水煎加蜂蜜服,每日2剂。用于湿热痢疾,痢下赤色,或如鱼脑、稠黏臭秽、排便次数频多、里急后重、肛门灼热、小便热赤、舌苔黄腻者。

马齿苋山楂饮调治虚寒痢

◎马齿苋60克,山楂30克(炒黄),干姜l0克,大枣5枚。水煎取汁,加红糖热服,每日1剂。用于虚寒痢,症见下痢稀薄、带有白冻、偶夹脓血、时发时止、日久难愈、腹痛绵绵、食少神疲、腰酸怕冷、舌苔淡。

马兰仙鹤车前草汤治痢疾便脓血

◎马兰(全草)、仙鹤草、车前草各15克。加水煎汤服。仙鹤草能解毒、止血,车前草能清热解毒、利小便,与马兰共奏清热解毒、利湿和止血之效。用于痢疾便脓血,小便短赤者。

蒜泥马齿苋治痢疾

◎大独头蒜30克,鲜马齿苋500克,食盐3克,酱油10毫升,白糖10克,黑芝麻10克,花椒面1克,葱白10克,味精1克,醋5毫升。将鲜马齿苋择去杂质老根,洗净泥沙,切成5~6厘米长段,用沸水烫透捞出沥干水,装在盘内待用。大独头蒜撕去表皮捣成蒜泥,芝麻淘净泥沙,炒香捣碎,葱白切成马耳形待用。将盘中马齿苋抖散,先用食盐拌匀,加入蒜等调料,撒上芝麻即成。佐餐食。具有清热解毒,消肿止血功效。药理实验证明,其对各型痢疾杆菌都有较强的抑制作用,用于痢疾有确切的疗效。

委陵菜木槿花汤治湿热痢

◎委陵菜30克,白木槿花15克。加水煎汤服。亦可略加油、盐调味,作汤菜食。白木槿花能清湿热、凉血以治痢,本方用以增强委陵菜的疗效。用于湿热痢疾或腹泻者。

注:委陵菜为蔷薇科草本植物委陵菜的嫩茎叶(苗)或根。又称翻白菜、根头菜、虎爪菜、老鸦翎、老鸹爪、痢疾草、天青地白草。委陵菜味苦、性寒。其能清热解毒,止血。用于痢疾,湿热腹泻,或妇女湿热带下,痈肿疮疡,血热便血或吐血等。现代研究,其全草煎剂对痢疾杆菌有抑制作用;叶和根的煎剂对兔肠管有抑制作用,能扩张豚鼠支气管,对豚鼠子宫有兴奋作用。根的煎剂给感染阿米巴的大鼠灌胃,对体内阿米巴原虫有一定抑制作用。用法:煎汤,酒浸,做丸、散,以嫩茎叶煮食、炒食。

◎ 委陵菜

蒜汁马齿苋茶调治慢性腹泻

◎大蒜25克,马齿苋50克,红糖20克。将蒜泥捣,马齿苋水煎取1碗,冲入蒜泥,过滤取汁,加红糖,一日内分2次服完。功效:补脾止泻。主治:慢性腹泻,属脾胃虚弱型,大便次数多,或溏或泄,腹痛肠鸣,食欲缺乏者。

马兰莱菔子汤消食止泻

◎鲜马兰(全草)60克,莱菔子15克,焦米(粳米炒焦)10克。加水煎汤服。本方以马兰、莱菔子消食积胀满,焦米消食止泻。用于饮食过度,消化不良,胀满腹泻。

马齿苋荠菜萝卜汤调治急性胃肠炎

◎马齿苋(鲜品)50克,野荠菜50克,白萝卜干20克,生姜3片。水煎服,每日1~2次。适用于湿热型急性胃肠炎,腹痛、呕吐、腹泻。

马齿苋液灌肠治溃疡性结肠炎

◎马齿苋60克,地榆15克,黄柏15克,半枝莲30克。水煎取液200毫升,保留灌肠,每日1次,20日为1个疗程。用于慢性非特异性溃疡性结肠炎。

苦菜为主治疗慢性溃疡性结肠炎

◎苦菜30~60克,黄芪、党参各15克,白术10克,茯苓、丹参各20克,薏苡仁30克,黄连、吴茱萸各5克,木香、甘草各6克。水煎服,每日1剂。用本方治疗慢性溃疡性结肠炎,总有效率可达93.7%。实验证明,本品清热解毒化湿、凉血化瘀排脓,有消除局部炎症、改善病变微循环、促进溃疡修复的作用。

马齿苋白头翁黄柏汤治慢性结肠炎

◎马齿苋50克,白头翁50克,黄柏50克。上三药用水煎取药液100毫升,加2%普鲁卡因20毫升,每晚临睡前做保留灌肠1次。治慢性结肠炎疗效显著。据临床报道,总有效率为96.7%。

清利肠道方治型溃疡性结肠炎

◎马齿苋、败酱草各30克,桃仁、杏仁、生薏苡仁各9克,冬瓜子30克(打碎),黄芩、赤芍各15克,水煎服,每日1剂,日服2~3次。功效:清理肠道。适用于溃疡性结肠炎(湿渍肠道型),症见大便不爽,日三四行或更多次,腰痛不甚、肠鸣后重,苔腻而黄、脉弦细。(印会河《中医内科新论》)

马齿苋萹蓄苦参辅治滴虫性肠炎

◎马齿苋50克,萹蓄40克,苦参35克。水煎服,每日1剂,早、晚空腹服。湿热型加白鲜皮20克,大黄10克;寒湿型,加吴茱萸10克,石榴皮10克;脾虚型,加山楂50克,补骨脂10克。适用于滴虫性肠炎。常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现。遇冷、进油(油食品)腻之物或遇情绪波动或劳累后尤著。

蕨菜木耳肉片调治肠燥便秘

◎蕨菜15克,以水浸漂后切段;木耳6克,又水泡涨;瘦猪肉100克,切片,用湿淀粉拌匀,待锅中食油煎熟后放入,炒至变色,即加入蕨菜、木耳及盐、酱油、醋、白糖、泡姜、泡辣椒等翻炒均匀食。蕨菜、木耳质滑润而能利肠道,便性偏寒凉,唯与肉同炒,则较平和而味而鲜美。用于老人、虚人津血不足,肠燥便秘或大便不利。

蒲公英汤调治实热便秘

◎鲜蒲公英60克,加水适量,煎取药液50~100毫升,加白糖或蜂蜜适量,每日服1剂,连服3~5日。用于实热便秘,大便燥结难下。

鱼腥草茶调治习惯性便秘

◎鱼腥草5~10克,用白开水浸泡10~12分钟代茶饮。治疗期间停用其他药物,10日为1个疗程。用于习惯性便秘。

鱼腥草蒸猪大肠调治便秘

◎鲜鱼腥草150克(干品50克),猪大肠200克。制作及食法:将猪大肠用食盐揉洗干净,去内壁附着物,后用少许香油搓揉(为去臊味)后清洗干净,再把洗净的鱼腥草塞进大肠内,两端用线系紧,置盆中加入食盐少许隔水蒸熟即可食用。1~2天吃1次,连食5次。功效:清热解毒,润肠通便。适用于肠燥便秘,热结腹痛等证。

黄耳血余饮辅治大便出血

◎黄花菜30克,木耳15克,血余炭6克。先将黄花菜、木耳加700毫升水煎成300毫升,冲入血余炭,吃菜饮汤,每日2~3次。适用于大便出血。

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