【摘要】：而且，钾可以保护心肌细胞，改善血管功能，因此，高血压病、冠心病患者宜经常食用香蕉。冠心病、高血压患者，可取柿子榨汁，以米汤加冰糖调服。7．柚子 人的体内胆固醇过高可使人患心脏病的概率增加60%，而柚子的果胶可降低低密度脂蛋白的水平，减少对动脉壁的损坏。
1．西瓜 西瓜所含配糖体成分有降低血压的作用，西瓜子仁及西瓜皮均有较好的降压效果。
2．山楂 山楂中含有丰富的钙，以及齐墩果酸、山楂酸、三萜类和黄酮类的药物成分，具有扩张冠状动脉、增加心肌收缩力、减慢心率和改善血液循环的功能，并具有降低血清胆固醇、降低血压、利尿、镇静的作用。
3．苹果 高血压病的发生往往与人体内钠盐的积累有关，而苹果中含有一定量的钾盐，可将人体血液中的钠盐置换出来，有利于降低血压。苹果中含有较多的苹果酸，可使积存在体内的脂肪分解，能防止体态过胖。苹果酸能降低胆固醇，具有对抗动脉粥样硬化的作用。
4．香蕉 香蕉中含有血管紧张素转换酶抑制物质，可以抑制血压升高，高血压病患者可常食香蕉。香蕉中含钠量极低，富含有降血压作用的钾离子，可抑制钠离子造成的升压和损伤血管的作用。而且，钾可以保护心肌细胞，改善血管功能，因此，高血压病、冠心病患者宜经常食用香蕉。
5．柿子 柿子及其经加工而成的柿饼均属高钾低钠食品，经常适量服食，对高血压病均有较好的防治作用。柿液汁所含单宁成分及柿叶中提出的黄酮苷能降血压，并能增加冠状动脉的血流量，从而有利于心肌功能的正常活动。能降低血压，调节心肌功能。冠心病、高血压患者，可取柿子榨汁，以米汤加冰糖调服。
6．葡萄 红葡萄汁具有预防心脏病的作用。美国科学家对红葡萄汁和另一种果汁进行仔细比较试验后确认，红葡萄汁能扩张血管，抑制血栓的形成，因而具有预防心脏病的作用。
7．柚子 人的体内胆固醇过高可使人患心脏病的概率增加60%，而柚子的果胶可降低低密度脂蛋白的水平，减少对动脉壁的损坏。
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