健身休闲体育服务业运作管理的项目与场所

一、健身休闲体育服务业运作管理的项目与场所

1.健身休闲体育服务业运作管理的主要项目

目前，国内健身休闲体育服务业日益呈现国际化的趋势，运作的内容丰富多彩，基本与国际同步。既有高档的健身休闲体育项目，如高尔夫球、冰雪项目、航海航空项目、赛车等；也有新兴的极限运动和时尚运动，如滑轮、滑板、攀岩、悬挂滑翔、冲浪、帆船帆板、漂流、滑草、滑沙、跆拳道等；同时还有一大批大众普及型健身休闲体育项目，如篮球、足球、排球、网球、羽毛球、乒乓球、台球、保龄球、武术、健身健美操、游泳、棋牌等。这些经营项目既反映了健身娱乐体育服务业经营项目的全面性，又反映了其经营项目全方位发展的总体态势。但是从三类项目的实际市场运作看，我国健身休闲体育服务业还处在低端服务产品为主体的阶段，即尽管市场已经存在高档体育健身休闲娱乐项目和新兴的极限与时尚运动项目，但这两类项目现实的市场规模还很小。

上海健身休闲体育市场的经营项目分布情况来看，基本上也是低端服务产品占主导地位。例如：2003年上海营业性健身休闲体育场所经营项目有32个，合计经营项目为5 476项，其中棋牌就有3 764项，占整个经营项目总数的68.74％。除此之外，健身有446项，占整个经营项目总数的8.14％，占除棋牌项目以外经营项目总数的26.05％；乒乓有407项，占整个经营项目总数的7.43％，占除棋牌项目以外经营项目总数的23.77％；台球有333项，占整个经营项目总数的6.08％，占除棋牌项目以外经营项目总数的19.45％（参阅表2.1）^[7]。

表2.1　2003年上海营业性健身休闲体育场所经营项目分布概况

续　表

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2.健身休闲体育服务业运作管理的主要场所

健身休闲体育服务业的运作管理是需要借助于一定的场地设施来进行的，目前我国健身休闲体育服务业经营单位运作管理的健身休闲体育场地设施主要有游泳池、健身房、高尔夫球球场、网球场、保龄球馆及其他场所。

（1）游泳池

游泳池是一种重要的健身休闲娱乐设施。这是由于游泳能给消费者带来诸多益处，因而热衷于这项健身活动的消费者越来越多。游泳池可分为室内、室外、室内外综合多种类型。

室内游泳池。室内游泳池不受季节和天气的影响，任何时间都可以开放，因而使用率高，并且水温、室温都比较容易控制。一般在繁华地区的俱乐部因地价昂贵，为了节省占地面积，游泳池都建得较小；而在远离繁华市区的俱乐部内，游泳池则相对大一些。

室外游泳池。室外游泳池受季节、气候变化的影响较大，在南方可以春、夏、秋三季使用，在北方一般只能在夏季使用，而且由于在室外，水质保洁和温度控制比室内游泳池的难度要大。但室外游泳池的视野比较开阔，空气也比较清新，符合回归大自然的时尚，对锻炼身体的益处大，因而受到很多消费者的欢迎。

室内外综合型游泳池。室内外综合型游泳池兼具室内游泳池和室外游泳池的优点，不受季节和气候的影响，又可以根据需要享受大自然的阳光和空气。它的天棚是活动的，可以根据天气的变化和消费者的需要，通过控制系统开启和关闭。但是天棚结构复杂，工程造价较高，保养和维修费用比普通游泳池要高。

（2）健身房

健身房是健身休闲体育服务业最为常见的经营场所。其经营的内容主要分为两大类：一类是形体训练，另一类是器械健身。形体训练主要以各种由韵律健美操构成。器械健身则主要由跑步机、健骑机、登山机、滑雪机、划船器、举重器、自行车练习器、多功能组合练习器、哑铃、拉力器等器械构成。这些健身器材融体操运动、器械运动、田径运动等运动项目于一体，具有显著的健身健美功能。由于它的各种器械都具有模拟运动的特点，每项运动所需要的场地都很小。这对于节约场地，提高场地利用率非常有利。同时由于健身房的器械种类多，运动量、运动速度都可以调节，因此健身房对各种体质、年龄、性别的体育消费者都适用，无论何种体育消费者都可以因人而异地进行锻炼。

（3）高尔夫球球场

高尔夫球球场是健身休闲体育服务业场地设施的重要组成部分之一，一般分为：标准高尔夫球球场、高尔夫球练习场、模拟高尔夫球球场、城市高尔夫球球场等四种类型。

标准高尔夫球球场。一个标准的高尔夫球球场的面积一般为60—100公顷，球场一般长6 000—7 000米，宽度不限，设有18个球洞，洞与洞之间一般相距为90米到540米不等。每个球洞周围都有天然的或人工设置的种种障碍，如沙坑、草丛、小溪、池塘，或是灌木丛。每个洞的场地均设有开球区、球道和球洞，以开球区为起点，中间为球道，果岭上的球洞为终点。标准的高尔夫球球场一般设有长、中、短三种球道。长球道：男子的距离在471码以上，女子的距离为401—575码之间，标准杆为5杆。中球道：男子的距离在250—470码之间，女子的距离为201—400码之间，标准杆为4杆。短球道：男子的距离在250码以内，女子的距离为200码以内，标准杆为3杆。一般前9洞和后9洞分别设有长短球道各2个，中等距离的球道5个，18洞的标准杆为72杆。

正规高尔夫球球场的要求很高，它需要一大片占地面积不小于60公顷的绿化极好的丘陵地带，所以高尔夫球球场一般建在近郊区。近些年，为了满足体育消费者对高尔夫球运动的需求，一些新型的与传统高尔夫球又密切相关的运动场所应运而生。

高尔夫球练习场。这种场所是为练习打高尔夫球而开设的，场地比正规高尔夫球球场小得多，一般只有100—200平方米，因此可以建在离市区较近的俱乐部内，免得运动者舟车劳顿，因而颇受欢迎。

模拟高尔夫球球场。这是一种用现代科技手段模拟展现出某个或某几个高尔夫球球场场景的模拟球场，它能反映出运动者在该模拟球场打球的方位。一般在一间约50平方米的房间里，用幻灯机或是投影电视投射出某个100多公顷的真正球场的场景，根据感应的力度和方向将球的影像及球的飞行轨迹反映到屏幕上，并通过计算机反映出球的飞行距离，使击球人产生在现实球场击球的感受。

城市高尔夫球球场。这种高尔夫球球场也称为微型高尔夫球场。它是用木材或水泥等材料制作出各种不同障碍的球道及洞穴，从9洞到26洞的都有。它只有推击杆，没有开球杆，球杆的长度也较短，从74厘米到90厘米不等，适合不同身高的消费者使用。

（4）网球场

网球运动在经济发达国家兴起较早，也很普及。我国的网球运动开始于19世纪30年代，但一直不够普及。随着2002年网球大师杯在上海的成功举办，以网球运动为主营项目的商业俱乐部前景看好。网球场地可分为室内和室外两种，室外的网球场的地面又分为草地、沙地、塑胶场地等。

（5）保龄球馆

保龄球运动于20世纪80年代初期传入我国，现在已开展得十分普及，是健身休闲体育服务业中另一个比较常见的经营项目。这是因为保龄球运动的趣味性很强，能使参加者提高兴致，同时运动量适中，能增强消费者的体质，不论体质好坏，消费者都能从中得到锻炼。

（6）其他场所

随着行业竞争越来越激烈，只经营单一项目，不能同时满足不同层次、不同兴趣的消费者的需求，而使自己处于劣势地位。因此大多数健身休闲体育服务业的经营单位在搞好自己的主营项目的同时，也开发其他健身休闲体育服务项目，如台球房、射箭馆、乒乓球房、羽毛球场、棋牌室等。此外，有一些健身休闲体育服务业经营单位还通过增加卡拉OK歌厅、游戏机、咖啡厅、酒吧、网吧等配套娱乐设施来吸引消费者光顾。