第七节 优化说课技术
说课，是教师以教育教学理论为指导，在精心备课的基础上，面对同行、领导或教学研究人员，主要用口头语言和有关的辅助手段阐述某一学科课程或某一具体课题的教学设计（或教学得失），并与听者一起就课程目标的达成、教学流程的安排、课堂教学重难点的把握及教学效果与质量的评价等方面进行预测或反思，共同研讨进一步改进和优化教学设计的教学研究过程。
在新课程实施过程中，教师对教学的反思能力逐渐受到重视，说课就体现了教师对于自己教学设计的反思，不仅要说“教什么”“怎样教”，还要说“为什么这样教”。说课，是课堂教学研究活动中的一个基础性环节，也是贯穿于整个教学研究过程中的一个常规性内容。一般说来，完整的说课应该包括以下几个方面的内容。
一、说教材——阐述对教材的理解
说课，首先教者要说明自己对教材的理解，因为只有对教材理解透彻，才能制定出较完满的教学方案。说教材目的有两个：一是确定学习内容的范围与深度，明确“教什么”；二是揭示学习内容中各项知识与技能的相互关系，为教学顺序的安排奠定基础，知道“如何教”。
一般而言，说教材包括两个方面内容：
（1）把握教材。在认真阅读教材的基础上，说明教学大纲、课程标准对本年级的要求。说明课时教学内容在节、单元、年级乃至整套教材中的地位、作用和意义。
（2）明确重点、难点。分析教材的编写思路、结构特点以及重点、难点。这就要求对教材内容作知识点分析。教师说教材一定要说明教学的重点、难点，以及确定的教材依据和学情依据。即说明本课的重点、难点是什么，这些重点、难点根据是怎么提出来的，解决难点的关键是什么。如果所选的内容需要2课时或2课时以上，则还要就每课时的教学重点与难点做出说明。
二、说教学目标——明确提出本课时的具体教学目标
教学目标是课时备课中所规划的课时结束时要实现的教学结果。课时目标越明确，越具体，反映教者的备课理解越充分，教法的设计安排越合理。说课中要注意避免千篇一律的套话，要从识记、理解、掌握、应用四个层次上分析教学目标。分析教学目标要从思想目标、知识目标、能力目标三个方面加以说明。
教学目标有三大来源：一是来自学生的学习需求，二是来自学生的现实生活，三是来自教材的学习素材。从确定教学目标角度而言，教材的价值及其研究重点在于：第一，提供学习内容的知识结构和逻辑关系；第二，确定教材所反映的知识结构和逻辑联系同学生认知特点的结合点；第三，确定教材所反映的知识结构和逻辑联系同学生现实生活情景的结合点。以“学生的全域发展”作为标准，教学目标可以分为知识技能、过程与方法、情感态度与价值观三个方面。
三、说学情——分析教学对象
说学情，主要是说学生的学习，学情包括学生年龄特征、认知规律、学习方法及已有知识和经验等在内的总和，它是教师组织教学活动的依据，是学生学习新知识的基础。下面是人教版九年级化学第六单元课题2“二氧化碳制取的研究”学情分析。
1．说已有知识和经验
（1）在日常生活和小学自然学科的学习中，学生对二氧化碳的性质及获取二氧化碳的几种途径有了一定的生活体验和积累。为此，在进行本课题教学时，要充分利用这些经验创设教学情境，使学生在小组讨论中对实验室制取气体的几个基本原则有一个大概的了解。
（2）学生在课题“制取氧气”的学习中，已初步了解了气体的制取不仅要考虑反应原理，还要根据药品的状态、反应条件、气体的性质等来选择发生装置和收集装置。因此，在进行本课题教学时，要善于采取对比的方法组织讨论和交流，使学生在回忆、对比、分析、归纳、实验等过程中形成制取气体的气氛和技巧。组织讨论和实施探究是学好本课题的重要方法。教学中，要充分利用教材所呈现的一组实验室制取二氧化碳的常规仪器模型，组织用“拼凑”图片的方法来探究实验室制取二氧化碳的有关原理。为此，建议把这些图片复印放大，让学生先通过“拼凑”这些仪器模型的方法来设计实验室制取二氧化碳的发生装置和收集装置，再组织小组交流与展示，从中培养学生的创新意识。
2．说个性发展和群体提高
同以往试管实验探究活动相比，本课题设置的模型探究活动对学生来说更具有强烈的挑战性，要求学生不仅要有一定的动手能力，还要有更强的抽象思维能力。因此，在学习过程中，尤其要关注那些平时动手能力比较弱的学生，鼓励他们大胆动手、勤于思考、敢于质疑，使他们积极参与到整个探究活动中，而对那些平时动手能力较强的学生，要积极引导他们学会合作、学会交流，在动手操作中养成善于争鸣、勇于创新的科学态度，使各类学生通过本次探究活动，都能有所收获、提高和发展。
四、说教法——介绍选择哪些方法和手段
说教法，就是在分析教学内容、教学目标和学生学习情况的基础上，说出选用的教学方法和教学手段，以及采用这些教学方法和手段的理论依据。
教学方法和教学手段的选择与应用对课堂教学的效果起着重要的作用，它需要教师在教学过程中不断实践、反思。说教法的过程能够促进教师深入反思某一种教学方法和手段，积累方法选择与应用的经验智慧。随着教学理论的发展，教学方法的类型日益丰富多样，现代化的教学手段也不断应用于教学过程中。这更需要教师反思教学方法，实现教学方法的最优化，让自己的教学充满时代感。在说课中，教师有必要把自己选择教学方法的理论依据及其特色之处说出来。
请看苏教版四年级上册语文第七单元“雾凇”的教法说明：
1．情境教学法
学生思维正处在由形象思维向抽象思维过渡的阶段，抽象思维的发展很大程度上依赖于形象，而且他们的生活经验有限，对课文描绘的雾凇奇观很陌生，仅凭想象和抽象的语言文字难以深刻感受、领悟。因此，教学时将通过精美的课件，把学生带入美的情境，激发学生的学习兴趣，缩短学生与课文内容的距离，让学生充分感受到雾凇的形象美，深刻领会课文的语言美。
2．质疑讨论法
课文重点部分介绍了吉林雾凇形成的原因，我将紧紧扣住雾凇之奇，鼓励学生质疑：雾凇是怎样形成的？为什么其他地方很少出现？然后引导小组合作探究、全班讨论交流，培养学生的问题意识，提高发现问题、解决问题的能力。
3．说学法
为激发学生的好奇心、求知欲，发挥他们的主动意识和进取精神，本课采用自主、合作、探究的学习方法。精心创设问题情境，让学生以小小旅行家的身份，主动发现问题，运用反复阅读、请教师长、查找资料等方法合作解决问题，培养团队精神和合作探究能力，提高语文素养。
说教学程序是说课的重点部分，因为只有通过这一过程的分析，才能看到说课者独具匠心的教学安排，才能反映教师的教学思想、教学个性和教学风格；也只有通过对教学程序的阐述，才能看到其教学安排是否合理、科学和艺术。一般地说，教学程序应关注以下几个环节：
第一，教学教具准备。
教学教具准备，就是教师为提高教育教学活动的质量，根据授课内容的安排或优化教学过程的需要，选择使用如挂图、幻灯、录像带、录音带、新闻图片、实验仪器、计算机、网络等教学媒体。说课时，这部分内容一般可结合具体教学环境，也可单独列出。
第二，设计思路。
设计思路，就是对教学流程主要环节的概括。说设计思路，有助于听者更清晰地了解和把握说课者关于教学活动的整体安排。例如，科学探究教学的设计思路一般可表示为：创设情境—提出问题—猜想与假设—制订计划—进行实验—搜集证据—解释与结论—巩固运用等。这一环节，可以单独列出，也可以隐含在教学流程中。不可像给学生上课那样详细讲解，而要力争做到详略得当，重点内容重点说，难点突破详细说，理论依据（包括教学法依据、教育学和心理学依据等）简单说。只要让听者知道“教什么”“怎样教”“为什么这样教”就行。
第三，板书设计。
板书设计，视具体说课的要求而定。一般地，若是教学研究活动中的说课，这一环节可以省略；但若作为业务评比，则可在说课的过程中直接在黑板（或幻灯片）上演示就行。
许多教师开始说课都会感到陌生和畏难，可以循序渐进分三个阶段进行：
第一阶段，“赶鸭子上架”。即每人每月必须在全组说课一次，说课前由个人充分准备，然后在全组说课，从后台到前台当演员，逼着大家提高教学艺术。
第二阶段，“跟着别人学走路”。要求在个人准备的基础上和别人研究，或者同一课教材，在听了别人的说课之后，自己修改教案再进行说课。做到学别人的长处，改自己的短处。
第三阶段，“熟能生巧”。强调实练、苦练、反复练，练出硬功夫，练出新路数。
一般而言，教师在说课中应注意以下几个问题：
（1）说课不是备课，不能按教案来说课。
（2）说课不是讲课，教师不能把听说课的教师和领导视为学生，如正常上课那样讲。
（3）说课不是备课，也不是“读课”，要突出“说”字。既不能按教案一字不差地背下来，也不能按说课稿一字不差地读下来。一节成功的说课，一定要按自己的教学设计思路，有重点、有层次、有理有据、口齿清楚地表述。
（4）说课的时间不宜太长，也不宜太短，通常可以安排一节课的三分之一到四分之一的时间。
（5）注意发挥教师自身教学个性和创新精神，防止生搬硬套专业期刊上的内容。
（6）注意运用教学理论来分析研究问题，防止就事论事，使说课处于初级阶段的水平。
（7）注意避免过于表现“理论依据”，脱离教材、学生、教师实际，空谈理论。要提倡创新，但不能全盘否定常规教学，不能全盘否定传统教学思想和方法。
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