越窑青瓷的种类

慈溪市匡堰镇中心小学　王小颖

一、教学目标

1.初步了解青瓷的种类，知道越窑青瓷分为食具、茶具、卫生用具、文房用具、化妆用具和明器六大类别。

2.感知青瓷文化，初步形成青瓷文化的审美情趣。

二、教学重难点

感知青瓷文化，初步形成青瓷文化的审美情趣。

三、教学过程实录

（一）了解青瓷分类

青瓷根据功能可分为六大类：食具、茶具、卫生用具、文房用具、化妆用具和明器。

（二）各类别详解

1.食具

中国是世界四大文明古国之一。中国饮食文化历史悠久，几乎不逊于中国文明史。在茹毛饮血的原始生食阶段之后，加热成为食物的主要加工方式，食具应运而生。越窑青瓷食具烧造时间长，种类繁多，有罐、碗、盘、钵、魁等。它们在造型、釉色、纹饰上都有不同的发展衍化，折射出越窑青瓷的工艺特征和各时期的社会风尚习俗，对研究青瓷文化和食文化有很高的学术价值。其中，钵是洗涤或盛放东西的器具。魁是用来舀水或舀酒的器具。

2.茶具

中国茶文化深厚悠长，熠熠生辉。唐代陆羽著的《茶经》把茶和饮茶上升为一种文化，对世界文明产生了深远的影响。越窑青瓷与茶文化密不可分：茶具作为饮茶必备，直接影响茶的质量，而越瓷的色韵与茶之色调相得益彰，堪称茶具中的上品。越窑茶具主要有碗、盏、盏托等，青碧脱俗，优美典雅。

3.卫生用具

卫生用具在人们日常生活中必不可少，是社会发展和文明进步的标志。古时的贵族、商贾之家，对卫生用具极为讲究，不但将其用于满足基本卫生需求，而且用于追求高尚的生活品味。在出土的越窑器物中，无论是虎子、唾盂，还是香薰和洗，都从细微之处显示出富贵名门的尊贵地位，造就了古代家居美饰的别样风景。

4.文房用具

以笔、墨、纸、砚为代表的文房用具是中国传统文化的瑰宝，在书画、诗词领域扮演着重要角色，并随其不断发展成熟，自成一种文化。越窑文具较为常见的有砚、水盂和砚滴。青瓷砚造型简单质朴，体积小巧，不乏特立之处。水盂与砚滴的造型最能体现窑工的匠心独运，蛙形等富有创意和趣味外形的器物，形象生动，富含美好寓意，大雅之中透露出可爱玲珑的气质，可用可赏，别具一格。

5.化妆用具

化妆是女性自我美化的重要方式，中国古代女子已深谙此道，她们对化妆的重视程度丝毫不亚于现代女性，并且把化妆提高到关系女性身心修养的高度。化妆用具的粗糙或精致代表了个人地位和品位上的差异，因此她们对精美绝伦的化妆用具趋之若鹜。越窑青瓷中最典型的化妆用具当属粉盒和油盒，尤以繁复细致的盒盖纹饰突显出唐宋时期越窑青瓷的精湛工艺和高雅的审美情趣。

6.明器

明器，也称冥器，即陪葬器具，有人俑、器物、房屋、亭阁、动物模型等。汉至唐时，明器陪葬之风甚盛。三国、西晋是越窑青瓷明器发展的高峰时期，以动物形象为造型的鸡笼、猪圈、狗圈、羊形烛台、狮形烛台等明器较为常见。集多种动物、人物形象和亭台楼阁造型于一体的堆塑罐，寓示着往生者对世俗的留恋和对来世的向往，体现了这一时期越窑青瓷的最高工艺水准。明器虽是忌讳之物，但留存至今，已成为我们了解祖先丧葬文化的真实素材。

四、小结

“千峰翠色，人文千年”，越窑青瓷以清润、温雅的特质向世人展示出其独特的风韵。课后，建议同学们去博物馆或网上欣赏更多的越窑青瓷珍品。