“汤圆”起源于什么朝代

元宵节吃“汤圆”是中国饮食文化不可缺少的一部分，作为中国的传统名吃，“汤圆”有着十分悠久的历史。

据说在春秋末期，楚昭王有一次路过长江，见水面上漂浮着什么东西，就派人把它捞起来。这个东西颜色发白而且还有点偏黄，拨开里面的瓤，却有像胭脂一样红红的东西。昭王好奇地品尝了一口，结果发现十分美味。周围的人都不知道这是什么。昭王派人问孔子，孔子说：“此物浮萍果也，得之者复兴之兆。”孔子说，吃这东西有富国兴盛的征兆。正好这一天是正月十五，从此以后，每年的这一天，昭王都要吃这种东西。之后，就逐渐演变成了元宵节吃汤圆的习俗了。

还有一说。唐朝时期，唐太宗要犒劳大将郭子仪，正月十五佳节之际，就命令御厨用上等的糯米做成食品来款待他。这下把御厨们给难倒了，心急之余，他们想到了一个好办法，就是把糯米磨成粉，然后捏成圆圆的东西，代表团圆的意思。做出来后，献给皇上。唐太宗品尝后，赞不绝口，于是就把这个东西命名为“唐圆”，象征唐王朝一统天下。因“唐圆”是在正月十五元宵节时吃的，后人都把它称作是“元宵”，也就是现在的“汤圆”。

还有人认为，“汤圆”这一词起源于宋朝。当时百姓都时兴用糯米粉搓成球，里面包裹着各种各样的果馅，然后将它煮熟。因为煮的时候，这些糯米做的球都会沉下去又浮起来，所以他们都称这种东西为“浮元子”，后来就改名为“汤圆”。

还有一说，袁世凯当了大总统还不满足，硬是想当皇帝。有一天，他的一个姨太太吃元宵，袁世凯觉得这个词与“袁消”同音，有“袁世凯被消灭”之嫌，于是就下了命令，不准再叫“元宵”，一律只能叫“汤圆”。当时有句民谣：“袁世凯，立洪宪，正月十五称上元。大总统，真圣贤，元宵改名叫汤圆。”“汤圆”这个词从此就流传到了今天。