在农贸市场购物，怎么办

随着市场经济的蓬勃发展，人民生活水平的日益提高，农贸市场越发显得繁荣兴旺。每当走进农贸市场时，那山珍海味、四时鲜果、新嫩蔬菜、鱼肉禽蛋等，令人目不暇接，那么，怎样购得质量上乘、价廉物美的物品呢?

一、熟悉行情，随行就市

孙子曰:“知己知彼，百战不殆。”由于少数商贩为了牟取暴利，乱喊价，以次充好，如果贸然购物，往往受骗上当。因此，购物前首先要当好“侦察兵”，熟悉行情。了解行情的方法有以下几点:

1.经常关心了解市场信息。可以阅读报刊、收看电视、听广播或向亲朋好友们了解。

2.“货比三家”。进入市场，要先“走马观花”，边走边问，向摊主询问产品、产地、价格，经过比较鉴别，就能成竹于胸。

二、避开高峰，区分对象

一般农贸市场的购货高峰有三个:一是节假期间，二是星期天，三是每天中午和下班时间。高峰期间，市场行情普遍较高，据行情统计资料显示，节日间的商品价格要比平时高出30%以上;每天中午和下班时，商品价格也要比其他时间高出10%左右。

三、了解质量，鉴别真伪

一般地说，农贸市场上，由农民自产自销及由外地购进的有商标、厂址、出厂日期的商品，质量是好的，多数经营者具有良好的社会公德。但也有少数个体商贩的商品，掺杂掺假，以次充好。了解质量可以从以下几个方面着手:

1.掌握一点有关常识。俗话说:“会看戏的看门道，不会看戏的凑热闹。”购物的道理亦然。例如购买猪肉就颇有学问。猪肉按质量可分为前档、中档、后档，其中尤以前夹心、猪腿肉质为佳。猪腿肉质坚韧纤细，可腌制香肠等;前夹心肉质鲜嫩松软，可制作肉圆等。

2.学会鉴别真伪。一位名人说过，“市场上叫卖最凶的人，往往就是把劣质商品推销给顾客的人。”这种现象在农贸市场上屡见不鲜。因此，我们购物时，不但要听其言、观其行，更要鉴别货的真假优劣等。

例如，购鱼须注意以下几点:

首先，看眼，即看鱼眼黑而发亮的便是鲜鱼，肚大膨胀，鱼眼里灰白色的则是腐鱼;其次，看腮，腮呈鲜红色的是鲜鱼，呈酱赤色的是腐鱼;再次，看鳞，鳞片完好无损，带有光泽的是鲜鱼，鳞片残损，失去光泽的是腐鱼;第四，手按，用手指按压鱼肚，富有弹性的是鲜鱼，否则是腐鱼;第五，鼻嗅，味道新鲜的是鲜鱼，腐烂发臭的是腐鱼。

又如购买猪肉也有诀窍。仔猪肉色鲜红，后腿骨呈白色，瘦肉纹理细腻;而母猪肉呈酱赤色，后腿拐骨交接处骨色发紫，瘦肉纹理粗疏。

四、咬定价格，文明购物

农贸市场购物的特点是随行就市。经过了解行情、质量后，再按质论价，与卖方咬定价格。如发现购物时有短斤少两现象，也不要与卖方发生争吵，而应遵守《中小学生日常行为规范》，做到文明购物，将货物拿到市场公平复秤处当众复秤，或通过农贸市场服务所，根据工商行政部门有关规定，合理解决纠纷。

中小学生由于与社会接触较少，胆小害羞，缺少购物常识。因此，除注意上述三点外，还须多向家长、亲朋好友请教，并经常去农贸市场购物，通过学习、观察、实践，进一步了解购物知识，逐步提高适应市场经济发展的应变能力。