【摘要】：胆固醇在体内既不能彻底氧化成CO2和H2O，也不能作为能源物质提供能量，而只能经氧化、还原转变为其他具有环戊烷多氢菲母核的衍生物，如转变成某些重要的生理活性物质参与体内的代谢和调节，或排出体外。胆固醇在肝内转化为胆汁酸是其主要代谢去路。正常人每天合成的胆固醇约有40%在肝中转变为胆汁酸，随胆汁排入肠道。胆固醇是合成类固醇激素的前体。在体内胆固醇的代谢去路主要是转变成为胆汁酸盐，以胆汁酸盐的形式随胆汁排泄。
胆固醇在体内既不能彻底氧化成CO2和H2O，也不能作为能源物质提供能量，而只能经氧化、还原转变为其他具有环戊烷多氢菲母核的衍生物，如转变成某些重要的生理活性物质参与体内的代谢和调节，或排出体外。
（一）转变为胆汁酸
胆固醇在肝内转化为胆汁酸是其主要代谢去路。正常人每天合成的胆固醇约有40%在肝中转变为胆汁酸，随胆汁排入肠道。胆汁酸能降低油水两相间的表面张力，在脂类的消化、吸收过程中起重要作用。
（二）转变为类固醇激素
胆固醇是合成类固醇激素的前体。肾上腺皮质以胆固醇为原料，在一系列酶的催化下合成醛固酮、皮质醇及少量性激素；性激素主要在性腺利用胆固醇合成，如在睾丸间质细胞合成睾酮，在卵巢中可合成雌二醇及孕酮。
（三）转变为维生素D3
人体皮肤细胞内的胆固醇经酶促脱氢氧化生成7－脱氢胆固醇，7－脱氢胆固醇经紫外光照射后转变成维生素D3。维生素D3在肝细胞微粒体经25－羟化酶催化生成25－羟维生素D3，后者经血浆转运至肾，再经1α－羟化酶催化形成具有生理活性形式的1，25－二羟维生素D3［1，25－（OH）2D3］。1，25－（OH）2D3具有调节钙磷代谢的作用。
（四）胆固醇的排泄
在体内胆固醇的代谢去路主要是转变成为胆汁酸盐，以胆汁酸盐的形式随胆汁排泄。还有一部分胆固醇可直接随胆汁排出，另一部分受肠道细菌作用还原生成粪固醇随粪便排出体外。
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