巴甫洛夫(1849—1936)，俄国生理学家，他在消化生理学和高级神经活动生理学领域取得了重大成就，1904年获得诺贝尔生理学及医学奖。
巴甫洛夫出生在俄国中部的小镇梁赞，父亲是一位神父。家里兄弟姐妹多，父亲收入又少，因此家庭生活清贫、俭朴。虽然这个家里没什么值钱的东西，但父亲却非常珍爱书籍，经常千方百计省下钱去买书。
有一次父亲去莫斯科参加教会活动回来，从车上搬下了一个捆得结结实实的纸箱。巴甫洛夫好奇地问爸爸那是什么。“是上帝的福音！”原来父亲在去莫斯科的路上结识了一位老人，一路上父亲细心地照料他，两人谈得很投机。到莫斯科之后，这位老人把自己的一部分藏书送给了父亲。
“这可是无价之宝啊，孩子们，如果你们能把书中的知识学到‘手’，你们就会成为一个有学问的人，一个精神上非常富有的人。”父亲说。
巴甫洛夫兴奋极了，他连帮父亲把书搬到阁楼上。他发现在书箱里有一本《日常生活中的生理学》，就问爸爸：“咦？什么是生理学？”
“生理学是研究生命的学问。有许多知识爸爸也要学了才知道呢。”
巴甫洛夫特意把这本书放在显眼的地方。他明白了，世界上除了神学和文学之外，还有很多很多其他学问。阁楼上的这些书一直伴随着巴甫洛夫度过了童年和少年时代。到了晚年，巴甫洛夫已经成为世界著名的生理学家，在他的书桌上仍然摆着那本曾经令他着迷的《日常生活中的心理学》。阁楼上的书不但为他展现了一个宽广、有趣的天地，也对他日后的科学生涯产生了巨大影响。
父亲希望他在完成学业之后成为神职人员，因此在巴甫洛夫小学毕业后，父亲把他送进了一所宗教中学。学校开设的课程主要是圣经和宗教史，也有少量的自然科学课程。巴甫洛夫逐渐对自然科学产生了兴趣，毅然放弃了将来收入不错的教士生涯，1870年考入彼得堡大学自然科学系。毕业后他进入医学院深造，致力于生理学的研究。他做了大量的消化生理方面的研究工作，发现了主要消化腺的分泌规律，成功地进行了狗的“假饲”实验，并对高级神经生理学进行了开创性的研究，创立了条件反射学说。
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