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世界上最早发现龙涎香的是什么?

时间:2022-02-09 理论教育 版权反馈
【摘要】:但这消息不胫而走,引起了海洋生物学家的高度重视,他们立刻进行深入的研究,终于,龙涎香之谜被解开了。科学家曾在一头18米长的抹香鲸的肠道中,发现了肠液与异物的凝结块,认为这是龙涎香的开端。科学家们认为,有的抹香鲸会将凝结物呕吐出来,有的会从肠道排出体外,只有少部分抹香鲸将龙涎香留在体内。白色的龙涎香身价也是最高的;价值最低的是褐色的,它在海水中只浸泡了十来年。

龙涎香,在西方又称作灰琥珀,是一种外貌阴灰或黑色的固态蜡状可燃物质,取自需宰杀的抹香鲸,从其肠内取其分泌物(即鲸鱼的粪便,它是抹香鲸吞食墨鱼后,胃肠道分泌出来的灰黑色的蜡状排泄物)。其味甘、气腥、性涩,具有行气活血、散结止痛、利水通淋、理气化痰等功效,用于治疗咳喘气逆、心腹疼痛等症。本品系各类动物排泄物中最名贵的中药,非常难得。

龙涎香实物

早在公元前18世纪,巴比伦、亚述和波斯的宗教仪式中所用的香料,除植物香料如肉桂、檀香、安息香等之外,就有龙涎。古希伯莱妇女还把龙涎、肉桂和安息香浸在油脂中做成一种香油脂,涂在身上使用。

随着时代的进步,揭开了一个个自然之谜,大家认为龙涎香是“龙”的口水的说法不科学,于是就产生了各种各样的猜想:有人认为它是海底火山喷发形成的;有的说是海岛上和鸟粪飘入水中,通过长时间的风化而成的;有的说这是蜂蜡,在海水中经过漫长的漂浮生成;还有的说这是一种特殊的真菌。龙涎香也激起了海洋生物学家的兴趣,经过不断研究,大家认为这是一种巨大的海洋动物肠道分泌物,至于是什么动物分泌的,依然没有弄清楚。

沙特阿拉伯科特拉岛的渔民,是真正发现龙涎香秘密的人,这个岛屿上的渔民主要以捕抹香鲸为生。龙涎香实际是抹香鲸的排泄物,抹香鲸隶属齿鲸亚目、抹香鲸科,是齿鲸亚目中体形最大的一种,雄性最大体长达23米,雌性17米,体呈圆锥形,头部约占体长的1/3,呈圆筒形,上颌齐钝,远远超过下颌。因为其头部特别巨大,故又有“巨头鲸”之称呼,它的头部之大,任何生物都没法比。有一次,一位老渔民在剖开一条抹香鲸的肠道时,发现了一块龙涎香。当时,渔民们以为这是它从海面吞食的,并没有当一回事。但这消息不胫而走,引起了海洋生物学家的高度重视,他们立刻进行深入的研究,终于,龙涎香之谜被解开了。

原来,大乌贼和章鱼口中有坚韧的角质颚和舌齿,很难消化,当抹香鲸吞食大型软体动物后,颚和舌齿在胃肠内积聚,刺激了肠道,肠道就分泌出一种特殊的蜡状物,将食物的残核包起来,渐渐地就形成了龙涎香。科学家曾在一头18米长的抹香鲸的肠道中,发现了肠液与异物的凝结块,认为这是龙涎香的开端。科学家们认为,有的抹香鲸会将凝结物呕吐出来,有的会从肠道排出体外,只有少部分抹香鲸将龙涎香留在体内。

排入海中的龙涎香开始为浅黑色,在海水的作用下,渐渐地变为灰色、浅灰色,最后成为白色。品质最好的是白色的龙涎香,它要经过百年以上海水的浸泡,将杂质全漂出来,才能成为龙涎香中的上品。从被打死的抹香鲸的肠道中取出的龙涎香是没有任何价值的,它必须在海水中漂浮浸泡几十年(龙涎香比水轻,不会下沉)才会获得高昂的身份,有的龙涎香块在海水中浸泡长达百年以上。白色的龙涎香身价也是最高的;价值最低的是褐色的,它在海水中只浸泡了十来年。

古代中国,是世界上最早发现龙延香的国家。汉代,渔民在海里捞到一些灰白色清香四溢的蜡状漂流物,这就是通过多年自然变性的成品龙香,从几千克到几十千克不等,有一股强烈的腥臭味,但干燥后却能发出持久的香气,点燃时更是香味四溢,比麝香还香。当地的一些官员,收购后当作宝物贡献给皇上,在宫庭里用作香料,或作为药物。当时,没有谁知道这是什么宝物,请教宫中的“化学家”炼丹术士,他们认为这是海里的“龙”在睡觉时流出的口水,滴到海水中凝固起来,经过天长日久,成了“龙涎香”。

远古以来,龙涎香就作为高级的香料使用,香料公司将收购来的龙涎香分级后,磨成极细的粉末,溶解在酒精中,再配成5%浓度的龙涎香溶液,用于配置香水,或作为定香剂使用。所以,龙涎香的价格十分昂贵,差不多与黄金等价。1912年12月3日,一家挪威捕鲸公司在澳大利亚水域里捕到一头抹香鲸,从它的肠子里获得一块455千克重的龙涎香,并以23 000英镑的巨价出售。1955年,一位新西兰人在海滩上捡到一块重7千克的灰色龙涎香,卖了2.6万美元,假如捡到白色的龙涎香,更是无价之宝。但是,要识别龙涎香,必须具备相关的生物学、生态学和化学知识,有长期与海洋打交道的经验,不是一般人能做到的。

现代化学实验证明,龙涎香是一些聚萜烯衍生物的集合体,它们大多有诱人的香味,还具有环状的分子结构。由于人们对各种香味的特殊爱好,香料有很大的市场需求,早在19世纪,化学家就测定了大部分萜类化合物的结构,从天然香精油中分离出香叶醇、芳樟醇、茴脑、檀香醇、龙脑等,并进行了工业生产。从苯环衍生出的人工合成香料,如苯甲酸乙酸苯甲醋、苯乙醛等也开始生产。1920年,瑞士化学家发现麝香和香猫酮的分子结构,然后,合成大环醋的方法又被美国科学家发明了,合成了人工麝香。如今,龙涎香中的各种成分均能人工合成,但却不能完全代替大海赠予人类的龙涎香,因为目前人类的技术还达不到大自然的奇妙与和谐,尤其是天然龙涎香中的龙涎甾,加入香水中后会在皮肤上生成一层薄膜,能使香味经久不散。

当前,天然龙涎香的国际市场,完全由香水大国法国控制,每千克的收购价在1万~4.5万法郎之间,香料公司加工后的售价为每千克6万~10万法郎。据商业资料显示,世界龙涎香交易最盛时每年600千克,随着人类对抹香鲸的大量捕杀,龙涎香的资源逐年减少,现在每年的贸易额已经减少到100千克,这对喜爱香水的女性和男士来说可不是一个好消息。

奇妙的龙涎香是大自然的精华,大海馈赠给人的礼物,为了让龙涎香的芳芬世世代代永存,我们不得不保护海洋环境,保护抹香鲸,让它们在大海中繁衍生长,不断地为人类贡献香中极品——龙涎香。

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