适宜孕月的主食特别推荐

爱心悄悄话：妈妈，滴答滴答，是谁的脚步？扑通扑通，是谁的声音？

香椿饼

【原料】

面粉500克，猪五花肉200克，腌香椿芽150克，花生油适量。

【做法】

1.将猪五花肉切成黄豆大小的丁，再将腌香椿芽用水浸泡清洗干净，切成碎末，与肉丁一起放在盆内，加入花生油，拌匀成馅心。

2.将面粉加入清水250毫升和成面团，揉匀揉透后，搓成长条，揪成每个重约45克的面剂，擀成直径约15厘米的圆形面皮，包入馅心1份，收口捏紧，轻轻按成圆饼，即成饼坯。

3.将平锅置于炉上加油烧热，放入饼坯干烙，烙好一面再翻个烙另一面，待两面均烙至金黄色时即可出锅食用。

【推荐理由】

此饼金黄酥脆，清香鲜美。含有动物性和植物性两种蛋白质及糖类，还含有多种维生素和矿物质。

温拌面

【原料】

面条300克，黄瓜丝、熟白肉丝各20克，咸香椿10克，鲜汤、酱油、醋、芝麻酱、香油、精盐各少许。

【做法】

1.将芝麻酱加少许精盐和水化开。香椿切末。把酱油、醋、鲜汤、香油放入小碗内兑成汁。

2.将面条煮熟过温水，挑入碗内，依次放入黄瓜丝和白肉丝，将香椿末放在最上面，浇入芝麻酱和兑好的汁即成。

【推荐理由】

此面咸香爽口，含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等多种营养素。

百合糕

【原料】

生百合200克，白糖60克，金橘饼3克，青梅3克，红绿丝5克。

【做法】

1.将百合洗净，削去底座，剥成片瓣，放入沸水锅内煮20分钟，捞出沥干水分，放入盆内，加入白糖，用手挤成泥。

2.取玻璃纸一张，用白开水洗一下，放在盘内铺平；上面放百合泥，铺平；再将金橘饼、青梅全切成丝，与红绿丝拌匀，撒在百合泥上面，包好玻璃纸。

3.另取一块干净木板，百合泥放在上面，上笼蒸20分钟，取出晾凉；去掉木板与玻璃纸，切成长约7厘米、厚1.7厘米的小长条，装盘即可。

【推荐理由】

百合糕清肺养阴，解暑润燥，适用于肺热伤阴、阴虚燥咳及妊娠心烦等症。