【摘要】：午餐“吃饱”的意思是说午餐要摄入充足的热量和丰富的营养素。经过一上午的工作或者学习,体内的热量消耗很大,早餐吃下去的食物已经消耗殆尽,此时补充足够的食物和营养,可以为下午的工作和活动充电。切记避免摄入大量食用油。午餐如果能够自己带饭最好,营养与卫生兼备,没有条件的上班族准妈妈一般都是在单位吃工作餐。工作餐的营养搭配并不是专门为孕妇设计的,味道可能千篇一律,影响准妈妈的食欲和营养摄取。
午餐要吃饱
午餐“吃饱”的意思是说午餐要摄入充足的热量和丰富的营养素。经过一上午的工作或者学习,体内的热量消耗很大,早餐吃下去的食物已经消耗殆尽,此时补充足够的食物和营养,可以为下午的工作和活动充电。
好午餐的必备要素
☆主食(100～150克) 最好有两种谷类食物,一细(如米饭、馒头等)一粗(如全麦、玉米等)搭配食用。除米饭外,每天最好有各种小面点,如发糕、花卷、小饼、蛋糕等。
☆肉类(50～100克) 猪瘦肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉或海鲜,每天交替食用。
☆蔬菜(150～200克) 至少要有一种绿色蔬菜或红黄颜色蔬菜。
☆搭配 搭配一些豆制品或水果,营养会更为均衡。可结合季节特点,如夏季多喝绿豆汤,不宜吃过多的热性食物,冬季多吃热性食物等。切记避免摄入大量食用油。
动脑筋,吃好工作餐
午餐如果能够自己带饭最好,营养与卫生兼备,没有条件的上班族准妈妈一般都是在单位吃工作餐。工作餐的营养搭配并不是专门为孕妇设计的,味道可能千篇一律,影响准妈妈的食欲和营养摄取。建议您可以前一天晚上做一些不加热即可食用的菜肴,如水果蔬菜沙拉、凉拌菜,用密封盒装好,第二天午餐时和工作餐一起吃,这样既满足了食欲,又增加了营养。或者在办公室常备一些零食,如水果、酸奶、坚果等,以补充工作餐的不足。
※贴心提醒※ 水果应该在饭前半小时吃,酸奶应该在饭后半小时饮用。
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