怎样预防婴幼儿感冒

Q24　怎样预防婴幼儿感冒

现象描述　我的小宝宝已经2周岁多了，从小是奶粉喂养，成长发育缓慢，经常患感冒，吃药打针已经成了家常便饭。我想请营养师给予食疗帮助，如何通过食疗来保护婴幼儿的健康，谢谢。（吉林省吉林市　刘云）

一句话点评　感冒发烧是婴幼儿营养不良综合征，可食用预防感冒的食疗处方。

营养师解析　　刘女士，你好！

感冒发烧是四季常见的外感病，是婴幼儿营养不良综合征，可诱发发烧、咳嗽、流鼻涕、打喷涕、咽炎、喉炎。在病情上，轻者伤风，主要是由风邪病毒所引起的，如高烧不退；重者称流行传染性病毒感染，严重影响了小儿的正常生长发育，使其免疫系统功能降低。

绿豆枕芯：绿豆生完芽后绿豆皮晒干，再加入荞麦皮与菊花装入枕芯，可清心降火，养目安神，可预防感冒发烧，健脑开智，促进小儿健康成长。

下面介绍几个预防感冒的食疗处方：

1．绿豆小米粥：绿豆10克，小米20克，山楂2个煮粥。绿豆煮到八成熟时，再放小米、山楂，再煮5分钟即熟。配小菜，蛋拌苦苣丁、橄榄酱，全麦面包1块。具有解毒利尿、生津利咽、开胃爽口的功效，有预防小儿阴虚内热的功能。

2．绿豆丝瓜小米粥：绿豆10克，加水适量煮粥。煮到八成熟时，再放小米10克，丝瓜丁10克，再煮5分钟即熟。配小菜，橄榄油拌蛋黄茄子泥，全麦面包半块。具有丰富维生素、蛋白质，预防小儿阴虚内热。

3．绿豆燕麦米花生粥：绿豆10克，加水适量煮粥，煮到八成熟时再放燕麦米10克，花生米5粒，再煮5分钟即熟。配小菜，鸭蛋黄橄榄油拌马铃薯泥，全麦面包。具有丰富的蛋白质、8种小儿必须的氨基酸，提高免疫力。

4．绿豆胡萝卜小米粥：绿豆10克，淘洗干净，加水适量煮到八成熟时放小米10克，胡萝卜丁20克，再煮5分钟即熟。配小菜，鸭蛋黄，香油拌芹菜丁，全麦面包半块。适用于小儿肝火上行，肝热眼赤，发烧咳嗽等症。

5．绿豆糙米小柿子粥：绿豆10克，煮到八分熟时，再放糙米10克，再煮到九成熟时，放小柿子，再煮5分钟即熟。蛋黄拌黑芝麻白菜心，全麦面包半块。具有丰富的营养，提供给小儿足够的营养物质，预防小儿感冒。