首页 理论教育 孩子不喜欢做家务,和孩子一起做葡萄酒

孩子不喜欢做家务,和孩子一起做葡萄酒

时间:2022-02-06 理论教育 版权反馈
【摘要】:笑笑起床看到这么多的葡萄特别高兴,她说要做爸爸的小帮手跟爸爸一起做葡萄酒。爸爸提醒她,剪葡萄的时候要注意安全,别剪到手了。父女俩等葡萄晾干了水分,又一起按照葡萄酒制作的步骤制作好了葡萄酒。放了两周以后,闻着芳香扑鼻的葡萄酒,父女俩都非常高兴。爸爸要事先准备好做葡萄酒需要的原料和器具,了解葡萄酒的制作方法,然后和孩子一起做葡萄酒。

《爸爸去哪儿》中,孩子们和爸爸一起做竹筒饭。在探索过程中大家做出了各种口味的竹筒饭。孩子们很享受和爸爸在一起劳动的时刻。

又到了葡萄收获的季节,爸爸和往常一样,早早准备好了坛子,准备做葡萄酒。

周末的早晨,爸爸起了个大早去早市买回来很多新鲜的葡萄。笑笑起床看到这么多的葡萄特别高兴,她说要做爸爸的小帮手跟爸爸一起做葡萄酒。

爸爸分配给笑笑剪葡萄的任务。笑笑拿着小剪刀认真地剪起了葡萄。爸爸提醒她,剪葡萄的时候要注意安全,别剪到手了。笑笑小心翼翼地剪葡萄,爸爸把笑笑剪好的葡萄仔细地用淀粉水洗好,父女俩配合得很好。很快,葡萄就洗完了,爸爸直夸笑笑是爸爸的好帮手。父女俩等葡萄晾干了水分,又一起按照葡萄酒制作的步骤制作好了葡萄酒。放了两周以后,闻着芳香扑鼻的葡萄酒,父女俩都非常高兴。

有的爸爸总觉得孩子还小,觉得孩子干不了事情,其实,孩子们的潜力比家长们想象的要强大得多。让孩子参与到葡萄酒的制作过程中,爸爸还可以给孩子讲讲葡萄为什么会变成葡萄酒,给孩子讲讲发酵的知识。岂不是既锻炼了孩子的动手能力,又学到了新知识?

会玩的爸爸来支招:

如果爸爸们不知道葡萄酒怎样制作,我们不妨学一学:

(1) 准备材料。

(2)彻底清洗葡萄。窍门就是:将几勺淀粉加入清水中,这样洗出的葡萄没有异味和杂质。

(3)搅动淀粉水,让葡萄粒均匀地被冲洗干净。去掉蒂,让葡萄变成一粒一粒的状态。

(4)冲洗干净的葡萄,要控干水分,或者用厨房纸擦拭干净。

(5)将葡萄装进自动排气密封罐,并倒入清酒,倒到8分满。

(6)盖好盖子,放在阴凉处,储藏2周以上,葡萄皮褪色,酒变红色就可以了。

必要的装备:

爸爸要事先准备好做葡萄酒需要的原料和器具,了解葡萄酒的制作方法,然后和孩子一起做葡萄酒。孩子动作慢不要着急,让他们慢慢来。

让游戏更尽兴:

爸爸要告诉孩子葡萄酒的发酵原理就是葡萄中的糖转化为酒精的过程中会产生大量的二氧化碳气体和热量。注意做葡萄酒的时候不能密封得太严,密封太严很容易出现爆瓶的问题。

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

我要反馈