【摘要】：购买当地当季产品——健康又环保现代社会，物质十分丰富，不仅衣服、生活用品等易保存，运送的物资可以跨地区、跨季节购买到，像不易保存的水果、蔬菜，我们同样能在超市、市场上买到。其实当地当季的蔬菜瓜果营养更好，还能减少跨季跨地产品在运送过程中对环境造成的一系列污染。从这个意义上讲，购买本地产品就是保护环境。
购买当地当季产品_健康又环保_50件简单易行的
购买当地当季产品——健康又环保
现代社会，物质十分丰富，不仅衣服、生活用品等易保存，运送的物资可以跨地区、跨季节购买到，像不易保存的水果、蔬菜，我们同样能在超市、市场上买到。其实当地当季的蔬菜瓜果营养更好，还能减少跨季跨地产品在运送过程中对环境造成的一系列污染。
蔬菜瓜果
跨季跨地产品本身就消耗能源、污染环境，在运输过程中同样会面临环境问题。据估计，一顿饭所提供的营养能量不及其运输过程中所消耗掉的化石燃料的热量。在美国曾有专家调查显示，从加利福尼亚用货车运送一棵莴苣到纽约消耗的能量是种植一棵莴苣所消耗能量的三倍。从这个意义上讲，购买本地产品就是保护环境。因此，在住所地附近买东西，购买在离你居住地较近的地方生长或生产的食品，将能够帮助有效利用能源。
大家知道，要吃上跨季的蔬菜、水果，除了跨地区、跨大洋运输外，就是人工培育，大棚种植。大棚种植实际上就是：在夏天种植冬季的蔬菜、水果，通过降温将棚内温度达到冬季的温度；
当季当地水果
在冬季种植夏季蔬菜、水果，通过加温将棚内温度达到夏季的温度。而降温、加温都是通过电能、煤、天然气等燃料进行温度调节。这个过程会消耗能源，同时还会排除有害气体。
总之，我们应尽量购买当地当季蔬菜、水果，根据当地季节所提供的食品来调整设计你的饮食习惯，尽量不去买需要远距离运输的食品。而同学们需要做的是，向父母、亲戚、朋友、同学宣传购买跨地区、跨季节蔬菜水果对环境的影响，建议购买本地本季蔬菜水果，做到不偏食，不挑食。
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