小儿“冰箱病”宜采取的药膳疗法

小儿冰箱病以贪食冷饮为发病基础，临床以呕吐、厌食、腹泻、消瘦、疲乏为特征，病理上以脾胃损伤为突出表现，是一种家庭现代化特殊的寒积性疾病。药膳疗法如下。

1．寒湿伤胃型　　亦可叫做寒邪直中。临床以过量贪食冷饮后，恶心、呕吐、不思饮食，或者腹泻为主症，脉沉紧，苔白腻。宜化湿散寒、和胃止呕。

（1）桂皮山楂饮：桂皮6克，山楂肉15克，红糖30克。将桂皮切细成块，山楂洗净，二者同放锅内加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煮30分钟，去渣留汁，加红糖少许搅匀代茶热饮。

本药膳功能温胃散寒，消食导滞，适用于以寒邪为主伤胃的“小儿冰箱病”。

（2）醋浸生姜饮：生姜洗净切片，以醋浸腌一昼夜。用时，取3片，加红糖适量，以沸水冲泡、温浸片刻，代茶频饮。

本品生姜和胃降逆止呕，配以红糖散寒和胃，尤宜于以呕吐为主的“小儿冰箱病”。

2．寒湿伤脾型　　亦可称作寒滞中焦，它是寒湿伤胃的进一步发展，临床可出现两种情况，一为寒湿滞阻的实证；一为脾胃气虚的虚证。

（1）胡椒葱汤：先烧开水，下生姜6克，葱白3茎，煮沸而成姜葱汤；用热姜葱汤，送服胡椒粉1克；或将胡椒粉放入姜汤中，趁热饮下。胃痛时饮下，即可缓解。

本药膳暖胃行气止痛，适用于寒滞中焦，以腹痛、腹泻为症者。

（2）鲫鱼羹：荜茇10克，鲫鱼500克，砂仁10克，葱白10克，陈皮10克，炝辣椒10克，大蒜9克，胡椒5克，食盐适量，酱油适量。将鲫鱼剖洗干净，把药及调料拌匀装入鱼腹内，再将装入药的鱼在热油锅内煎熟，加适量的水烧沸，再在文火上熬成鱼羹。

空腹饮热鱼羹一小碗。1日3次。

本药膳温脾暖胃，补虚散寒，适用于“冰箱病”脾胃气虚证。

以上是“小儿冰箱病”的治疗，随着冰箱的广泛使用，本病有越来越多的趋势，故须重视对于此病的治疗和预防。

预防的关键是要适当控制小儿冷饮，特别是冰镇食品，以防寒湿直中，损伤脾胃，平时偏嗜冷饮的小儿，可用胡椒粉、干姜粉、五倍子粉等少许，敷于脐部，以助温中散寒，防止寒滞阻遏。

当然，冰箱病并不局限于小儿，大人患冰箱病者亦不少，亦可用上法治疗。