【摘要】：近年来，各种各样的进口食品和洋快餐纷纷进军我国市场。据调查，出入这些洋快餐店的大多数是儿童，各大商场的进口儿童食品，销售的主要对象也是孩子们。这与生活水平的普遍提高有关，也与进口食品、洋快餐大举进入我国市场有关系。专家们指出，洋食品、洋快餐的化验结果表明，其脂肪热比指数远远高于正常标准。专家们还指出，“三高”食品不仅致人肥胖，还会危及孩子的健康。
近年来，各种各样的进口食品和洋快餐纷纷进军我国市场。麦当劳、肯德基、比萨饼屋生意红火，其连锁店开了一家又一家。据调查，出入这些洋快餐店的大多数是儿童，各大商场的进口儿童食品，销售的主要对象也是孩子们。
一家幼儿园的调查结果表明，在“你最喜欢的东西”一项上填麦当劳的儿童高达80%。在各大商场里，进口儿童食品的销路很不错。家长们对孩子一般有求必应，只要带孩子去商场购物，走的时候都买走一大堆美国的“枫叶”、日本的“明治”……孩子们对这些品牌比大人熟悉，一问便可以说出来。
据有关部门调查，近10年来，我国少年儿童肥胖者呈上升趋势。这与生活水平的普遍提高有关，也与进口食品、洋快餐大举进入我国市场有关系。
中国营养与食品卫生研究所专家指出，洋食品、洋快餐大多是“三高”食品。所谓“三高”，即高蛋白、高脂肪和高热量。营养学中有个术语叫“脂肪热比”，对于人体健康来说，脂肪热比过高或过低均不利于健康。专家们指出，洋食品、洋快餐的化验结果表明，其脂肪热比指数远远高于正常标准。比如，三明治的脂肪热比为50%；奶油为90%；冰淇淋为52．9%，而正常标准应为20%～30%。专家们还指出，“三高”食品不仅致人肥胖，还会危及孩子的健康。
在美国，由于生活紧张，快餐盛行，许多美国人每天大量摄入“三高”食品，纤维素食品吃得较少，因而，消化道疾病、肠癌和胃癌的发病率远远高于我国。最近，又有医学专家指出：肥胖会危及孩子的肝脏，易患脂肪肝，家长应引起警惕。
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