【摘要】：也就是说，不仅要注意数量上的节制，还要注意质的调配，更重要的是要做到饮食的规律化。这是根据年龄的增长，生长发育的需要，脾胃功能的逐渐完善提出来的。小儿时期的许多疾病都与饮食相关，而饮食不洁，又是其中常见的原因。食物宜新鲜，腐烂、变质、发霉的食物不可食用。不吃过期的奶粉之类。食具要清洗干净，定期消毒；进食前要洗手。
祖国医学十分重视婴儿的饮食方法，主要有以下几点。
第一，要有节制。原因是小儿智能未开，不懂得自我调理，不懂得节制，见喜爱之物，就不管饥饱，食之无度。古人说：“节之者，父母也”，做家长的应予充分重视。也就是说，不仅要注意数量上的节制，还要注意质的调配，更重要的是要做到饮食的规律化。
第二，要由少到多，由稀到稠。这是根据年龄的增长，生长发育的需要，脾胃功能的逐渐完善提出来的。由少到多，由稀到稠，一个是量的变化，一个是质的变化；小儿时期脾胃疾病较多，其主要原因就是伤于乳食，也无非是饮食的量与质的问题。
第三，要兼具色、香、味和软、烂、熟的特点。色泽新鲜，香脆可口，味道鲜美的食物，是促进小儿食欲、增加进食，防止挑食、偏食的关键；经常变换口味，使孩子对进食保持新鲜感，保持强烈的进食欲，这样，也能达到营养全面、丰富的效果。
烹调要力求合理，一方面要切合小儿的消化能力，食物的烹调要做到软、熟、烂，软的食物，熟、烂的食物，容易消化和吸收，特别对于某些不易消化的食物，更要做到这一点。另一方面，合理的烹调还应以保持食物的营养为目的，比如，蔬菜类食物煮的时间过长，就容易破坏维生素的含量等。
第四，要清洁卫生。小儿时期的许多疾病都与饮食相关，而饮食不洁，又是其中常见的原因。小儿脏腑娇嫩，抗病能力弱，尤其需要注意饮食卫生。具体方法有，熟食的食物要炒熟煮透，不可夹生；生吃的食物要洗净后用开水煲。食物宜新鲜，腐烂、变质、发霉的食物不可食用。不吃过期的奶粉之类。食具要清洗干净，定期消毒；进食前要洗手。
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