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如何提高免疫力

时间:2022-02-05 理论教育 版权反馈
【摘要】:宝宝口腔中出现白色膜状,俗称鹅口疮。无先天性疾病,无免疫功能低下的2个月~5岁的健康宝宝均可接种该疫苗。发病期间应停止进食高脂肪和难以消化的食物,以减轻宝宝的肠胃负担,逐渐恢复消化功能,注意补充维生素和矿物质,切忌滥用抗生素。不要给宝宝长期大剂量服用钙剂。宝宝患病时忌关门闭户,应保持空气流通。宝宝神经系统发育不成熟,在膳食中应忌辛辣、刺激性食物。

第九章 婴幼儿的疾病食疗方案

第一节 婴幼儿常见病的饮食调理

01 小儿鹅口疮

表现病症

宝宝口腔中出现白色膜状,俗称鹅口疮。发病时先在舌面或口腔颊部黏膜出现白色点状物,会逐渐蔓延至牙床、上腭,如强行剥除白膜,局部会出现潮红,甚至出血的现象。

专家指点

宝宝一旦得了鹅口疮,一般不会过于疼痛,大多数宝宝的饮食也不会受过大的影响。

如果病情较重,满口是白膜,会引起宝宝哭闹,影响吃奶。

禁忌提示

由于宝宝的抵抗力比较弱,如营养不良、腹泻及长期用广谱抗生素等均会造成鹅口疮,也可能是通过被霉菌污染的食具、奶头、手等侵入口腔而造成的,故平时应注意喂养的清洁卫生。

食疗方案

银黄乳

材料:黄连3克,金银花10克,灯芯草6束,牛乳100毫升。

做法:前三味水煎20分钟取浓汁,再与牛乳搅匀口服。

竹叶公英绿豆

材料:淡竹叶15克,蒲公英10克,绿豆30克,粳米35克,冰糖适量。

做法:先将蒲公英、淡竹叶水煎取汁。再将绿豆、粳米共煮糜粥,调入药汁、冰糖即成。食粥,每日3次。

02 小儿轮状病毒感染

表现病症

小儿腹泻多为轮状病毒感染,多发生于6~24个月的宝宝。秋冬季节气温变化较大时,2个月至5岁的宝宝特别容易感染轮状病毒。发病初期表现为流涕、咳嗽、发热、咽部疼痛、拉肚子等症状,属于肠道病毒,同时也会通过呼吸道感染。

专家指点

宝宝可采用口服轮状病毒活疫苗的方法,疫苗为液体,口感微甜,每次服3毫升。无先天性疾病,无免疫功能低下的2个月~5岁的健康宝宝均可接种该疫苗。接种后一般无异常反应,个别宝宝会出现发热和轻微腹泻等症状,一般不需特别处理即可自行缓解。

禁忌提示

发病期间应停止进食高脂肪和难以消化的食物,以减轻宝宝的肠胃负担,逐渐恢复消化功能,注意补充维生素和矿物质,切忌滥用抗生素。

食疗方案

马齿苋

材料:鲜马齿苋250克(或干品60克)。

做法:洗净切碎后,水煎10~20分钟,过滤去渣,再加入适量大米,煮成粥,每日服用即可。

山药蛋黄粥

材料:生山药粉(干)30克、熟鸡蛋黄2个。做法:在用温水调成稀糊状,入锅煮沸后加熟鸡蛋黄2个,搅拌均匀,每日空腹食用2~3次。

山药糊

材料:山药。

做法:将山药研成粉末状,每次用6~12克,加糖用温水调好,置小火上熬成糊,每日3次,适用于腹泻病程较长者服食。

03 小儿汗症

表现病症

小儿出汗是正常的生理状态,例如喂奶过急、气候炎热、衣着过暖、活动以后等都会引起出汗。

但是,小儿汗症指安静状态下,宝宝全身或身体某些部位出汗的一种病症,又称“虚汗”。小儿汗症,有自汗和盗汗之分。睡觉时出汗,醒来以后出汗为盗汗;白天无故出汗者称自汗。

专家指点

宝宝平时可以多吃一些例如小麦、糯米、核桃、栗子、红枣、山药、莲子、百合、黑豆、胡萝卜之类的食物。

禁忌提示

若是小儿盗汗,平时饮食一定要少给宝宝吃辛辣的食物;如果是小儿自汗,平时不要多吃过于寒凉生冷的食物。

食疗方案

黑豆圆肉大枣汤

材料:黑豆30克,桂圆肉10克,红枣25克。

做法:洗净三味材料放砂锅内,加入适量清水,用小火煲1小时左右,1天内分2次服完,连服15天为一疗程,对经常出汗的宝宝具有很好的疗效。

黄芪羊肉汤

材料:黄芪15克,羊肉90克,桂圆肉10克,淮山药20克。

做法:羊肉用水稍煮片刻,捞出后用冷水泡浸除膻味;再用砂锅将水煮开,放入羊肉和三味药同煮。食时调好味,即可饮用。

乌豆煲塘虱

材料:乌豆60克,塘虱鱼2~4条。

做法:挖去塘虱鱼颈花(双侧)及肠脏后,加乌豆,将瓦锅置于小文火上,食盐调味。一天内分次吃完,连服3~5次。对自汗盗汗有效。

04 小儿湿疹

表现病症

小儿湿疹俗称“奶癣”,是一种常见的皮肤炎症。主要表现为患处红色疹点或红斑,并逐渐增多,有的融合成大片,伴有流水、糜烂、结痂、瘙痒等,常反复不愈。多见于头面部,以后逐渐蔓延至颈、肩、背、四肢,甚至会波及全身。病儿常因瘙痒而烦躁不安,又由于宝宝用手抓痒常会致使皮肤细菌感染而使病情进一步加重。

专家指点

小儿生活不规律、哺喂时间不当等,会导致胃肠功能紊乱、消化不良,也可诱发湿疹。

另外,由于有些宝宝长期以牛奶为主食,血液中不饱和脂肪酸的含量低,也能诱发湿疹。

禁忌提示

不要用热水洗患处。如病情较重,应到正规医院看医生,不要随意给宝宝打消炎针或吃抗生素,如阿莫西林、头孢类、磺胺类等药物,使用不当会加重病情。

食疗方案

薏米红豆

材料:薏米30克,红小豆15克,白糖适量。

做法:将薏米和红小豆淘洗干净,倒入锅中,加水同煮至豆烂,再加适量白糖,早晚分服。

绿豆海带

材料:绿豆30克,水发海带50克,红糖适量,糯米适量。

做法:将绿豆、糯米洗净,一起入锅煮成粥,加入海带末,再煮3分钟加入红糖即可。

红枣扁豆粥

材料:红枣10颗左右,扁豆30克,红糖适量。

做法:将前两味加水煮至料熟,加入红糖服食即可。

05 小儿荨麻疹

表现病症

荨麻疹是一种常见的儿科过敏性皮肤病,也就是俗话常说的“风疹”。小儿荨麻疹多发病急,最初为烦躁,皮肤瘙痒,很快出现淡红色风团,形态不规则,迅速增大,融合成片,短的十几分钟自行消退,长的一两天自行消退,不留痕迹。很多宝宝在发病前几天会有轻重不同的咳嗽、发热、流涕、吐泻、腹痛等症状。

专家指点

小儿出现荨麻疹之后,应先找出原因,停服、停用引起过敏的药品和食物,同时服用抗组织胺药,如扑尔敏。宝宝痒得厉害可以涂炉甘石洗剂等药水,以防宝宝搔痒抓皮肤,还可用其他办法分散宝宝的注意力,不要让他总注意皮肤瘙痒。

禁忌提示

如果宝宝除患局部搔痒的皮肤症状外,还伴有腹痛、呕吐、甚至呼吸困难等症状,就是全身性急性荨麻疹,必须赶紧送医院治疗。一定要注意不要让宝宝去抓患处,妈妈也不要用手去碰。

食疗方案

牛肉南瓜条

材料:牛肉300克,南瓜500克。

做法:牛肉炖至七八成熟,捞出切条,南瓜去皮、瓤,切条,与牛肉同炒即可。

醋糖姜汤

材料:醋、红糖、生姜各30克。

做法:醋、红糖与切成细丝的生姜放入砂锅内煮沸10分钟,过滤后每日服1小杯,每日2~3次。

芋头煲猪排骨

材料:芋头50克,猪排骨100克。

做法:将芋头洗净切块,猪排骨洗净切块,放砂锅中加水小火煲熟,每日2次。

06 小儿便秘

表现病症

小儿便秘是指各种原因引起的患儿大便干硬,隔时较久,排便几天甚至几周1次;或大便虽每日均有,但干燥如球,排出困难。

便秘不仅会对患儿直肠、肛门造成肛裂、痔疮、脱肛等局部损害,而且常会对整个机体产生一系列的不良影响。

当宝宝的食物不够时,也会出现便秘;绝大多数的宝宝便秘都是功能性的。

专家指点

宝宝在不同年龄有着不同的便秘原因。但新生儿要特别注意,绝大多数新生儿在出生后24~36小时内即应有胎粪排出,如果没有胎粪排出,则应检查有无肠道梗阻,包括肛门闭锁及狭窄。

禁忌提示

当宝宝出现便秘时,千万不要经常服缓泻药,因为宝宝消化功能不完善,用泻药后可能导致腹泻。

食疗方案

牛奶粳米粥

材料:牛乳150毫升,大米50克,白糖适量。

做法:将大米煮成粥,入牛乳及白糖,再煮片刻,空腹服食。

芝麻粥

材料:黑芝麻15克,大米50克,白糖适量。

做法:将芝麻炒熟研末,大米煮成粥,加入白糖和黑芝麻调匀即可。

杏仁羹

材料:杏仁10~20克,山药50克,胡桃肉20克,蜂蜜适量。

做法:将前三味洗净去皮打碎和匀,加蜂蜜,加水适量煮沸,频服。

07 小儿佝偻病

表现病症

小儿佝偻病是一种以骨骼生长发育障碍和肌肉松弛,易惊、多汗为主要特征的全身性疾病,严重者会发生骨骼畸形。缺钙是小儿佝偻病的表现形式,而真正缺乏的却是维生素D。

专家指点

宝宝易缺乏维生素D,因为母乳或牛乳中所含维生素D均不能满足宝宝营养的需要,特别是牛乳中钙、磷含量比例不适当更妨碍其吸收。另外,由于此时宝宝的生长发育速度快,骨骼生长迅速,这也是容易导致缺乏维生素D的原因。

禁忌提示

不要给宝宝长期大剂量服用钙剂。钙剂服用不当会引起很多不良症状,如出现蛋白尿、肾钙化等症状,以及食欲不振、面色苍白、乏力、恶心、腹泻、烦躁不安等。

食疗方案

蛋壳粥

材料:鸡蛋壳30~50克,梗米、谷

芽、麦芽各10克,白糖少许。

做法:1.将鸡蛋壳洗净,研成极细的粉末。

2.梗米、谷芽、麦芽淘洗净入锅,加水适量。

3.先用大火煮沸,后用小火熬煮,粥将熟时放入蛋壳粉、白糖适量,再煮3~5分钟即可。

清炖二骨汤

材料:猪骨头150克,乌鱼骨200克,盐少许。

做法:将猪骨、乌鱼骨洗净,砸碎,加清水适量炖至汤呈白色黏稠时,加盐少许调味。过滤饮用,每日饮汤1~2次。

虾皮豆腐

材料:虾皮20克,豆腐50克,盐少许,水1/2碗。

做法:将虾皮洗净,豆腐沸水烫过捞出切小块。虾皮入锅,加水1/2碗煮沸,再将豆腐块入锅,共煮沸10分钟即可。

08 小儿百日咳

表现病症

百日咳是一种小儿急性呼吸道传染病,宝宝得了百日咳,会有轻微咳嗽、流鼻涕、鼻子不通气或轻微发热,很像感冒的症状。百日咳的咳嗽很特殊,一咳嗽起来就是一连几十声,而且咳嗽时,脸憋得通红或流鼻涕、流眼泪。

专家指点

严重咳嗽时,还会震破气管上的毛细血管,带来伤害。患病需要2~3个月才能痊愈,所以,宝宝病症严重的话,要及时去医院检查。

禁忌提示

宝宝患病时忌关门闭户,应保持空气流通。有的新妈妈见宝宝咳嗽,怕宝宝着凉,把门窗关得严严的,其实这样并不好。

百日咳的宝宝由于频繁剧烈地咳嗽,肺部大量换气,易造成氧气不足,一氧化碳潴留,应有较多氧气补充,所以要尽量保持空气新鲜流通。

食疗方案

萝卜糖水饮(用于生病初期)

材料:白萝卜1个,白糖少许。

做法:1.把白萝卜洗净、捣烂取汁25毫升。

2.将白糖倒入其中调匀,1次服完,每日1~2次。

饼罗汉果汤(用于生病中期)

材料:饼30克,罗汉果1个,冰糖25克,清水适量。

做法:将罗汉果和饼、水煎30分钟,加上冰糖溶化搅匀即可服用。太子参黄芪鸽蛋汤(用于恢复期)

材料:太子参20克、黄芪15克,鸽蛋3个。

做法:先水煎太子参,黄芪,取药汁煮鸽蛋,熟时饮汤食鸽蛋。

09 小儿遗尿

表现病症

5岁以上的宝宝,经常在睡眠中不知不觉地排尿,称为遗尿症。轻者隔数夜1次,重者每夜1次或一夜数次。随着年龄的增长,大部分宝宝可自愈。

长期遗尿的宝宝会出现面色苍白、记忆力减退、精神不振等症状。

专家指点

一般的宝宝在1岁半以后,就应该能够达到自我控制小便,但3岁以内不能自己控制夜间排尿仍属正常的生理现象。

若5岁以上的宝宝夜间仍不能自主排尿,那就是病态了。

禁忌提示

宝宝神经系统发育不成熟,在膳食中应忌辛辣、刺激性食物。多盐多糖皆会引起多饮多尿,生冷食物会削弱脾胃功能,对肾无益,故应禁忌。

食疗方案

芪地母鸡汤

材料:嫩母鸡1只,黄芪25克,熟地30克。

做法:将鸡肉洗净沥干后同黄芪30克,熟地30克,共入锅中,加水适量,炖至肉烂,加盐少许,随量吃肉喝汤。

胡椒蒸鸡蛋

材料:鸡蛋1个,胡椒5粒。

做法:取鸡蛋1个,将其大头敲破1小洞,然后放入5粒胡椒,再用破蛋壳堵住小洞,最后放入锅中蒸熟即可。每晚食用1个,连服1周,对小儿遗尿有很好的治疗效果。

黑豆糯米饭

材料:黑豆30克,糯米100克,红糖20克。

做法:将黑豆洗净浸透备用,糯米洗净滤干水,以花生油10克,炒糯米至有粘性则下黑豆,加水适量,小火焖熟,加入红糖拌匀即可食用。每日晚餐后进食一次,连服十天。

10 小儿流感

表现病症

小儿流感是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病,易在寒冷的冬季流行,其主要临床表现为鼻塞、流鼻涕、打喷嚏、咽痛、咳嗽等呼吸道症状。小儿多伴有全身症状,如高热、发冷、四肢酸痛、头痛等。

专家指点

流感疫苗可以有效地预防流感病毒,但对一般常见的感冒并无免疫力,因为两者之间并不存在交叉免疫的作用,所以有的父母往往会错误地认为接种了流感疫苗后,就不会再患感冒。

禁忌提示

宝宝平时应该注意经常锻炼身体,多晒太阳,在户外适当活动,来提高抗病能力,新妈妈应该根据气候的变化来给宝宝增加或减少衣物。

食疗方案

银花饮

材料:银花20克,山楂10克,蜂蜜适量,清水少许。

做法:将银花、山楂放入砂锅内,置大火上烧沸,5分钟后取药液1次,再加水煎熬1次取汁,将2次药液合并,放入蜂蜜,搅拌均匀即成。

白菜绿豆饮

材料:大白菜根数个,绿豆30克,白糖适量。

做法:绿豆洗净用小火煮半熟;再将白菜根洗净切片,加入绿豆汤中,煮至绿豆开花、菜根烂熟,饮用时加入白糖调味即可。

萝卜饼

材料:白萝卜、面粉各250克,猪肉100克,生姜、葱、食盐、豆油适量。做法:用萝卜、肉,佐料作馅与面粉作饼,烙熟即可食用。

11 小儿风寒感冒

表现病症

宝宝抗病能力较差,很容易患风寒感冒。风寒感冒起病一般比较急,宝宝会出现发热、怕冷、鼻塞、流清涕、咳嗽、痰稀色白、头痛、周身酸痛、食欲减退、舌苔薄白等症状。

专家指点

小儿感冒症状较轻时,可以在家处理。如果病情比较重,尤其在流感流行时,就不能掉以轻心了,一定要带宝宝到医院找医生诊治。

禁忌提示

小儿患风寒感冒时,要注意宝宝的饮食,这时就要忌食生冷寒凉食物及瓜果,例如西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等;忌食酸味、涩味的食物,如食醋、泡菜以及山楂、乌梅、酸枣等果品。

食疗方案

芫荽黄豆汤

材料:香菜30克,黄豆10克,盐少许。做法:香菜洗净;黄豆洗净后先放入锅内,煎煮15分钟后,再加入香菜同煮15分钟后即可。去渣喝汤,1次或分次服完,每天1剂。

荆芥防风粥

材料:荆芥10克,防风12克,薄荷5

克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克,水适量。

做法:水煮前四味药,过滤取汁;再加入水煮米成粥,加入药汁及糖即可食用。

葱白大米粥

材料:葱白15~20根,大米30~50克,香米醋5~10毫升。

做法:取连根葱白15~20根,洗净后,切成小段。把米淘洗后,放入锅内,加水煮沸。然后加入葱段,煮成稀粥。粥将熟时,加入香醋5~10毫升,稍搅即可。

12 小儿风热感冒

表现病症

风热感冒是风热过重,肺气失和所致。小儿风热感冒是临床最常见的疾病,一年四季均会发生。

症状是发热较重,但怕冷怕风不明显;鼻子堵塞,呼吸困难,但流鼻涕,咳嗽声重,或有黏稠黄痰;还有头痛、口渴、咽红、咽干、痛痒等症状;大便干,小便黄。

检查时可发现扁桃体红肿,咽部充血,舌苔薄黄或黄厚,舌质发红。脉浮而快等症状表现。

专家指点

风热感冒是四季常见的外感病,尤其春冬两季多见,感冒的宝宝发热较重,容易失去水分,所以妈妈要注意要及时补充水分。可以给宝宝喝一些清热解暑的汤粥,如绿豆粥或白萝卜汤等。

患风热感冒的小儿易食用辛凉清淡的食物,如菊花、茶叶、白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等。

禁忌提示

宝宝患了风热感冒,不能吃姜、红糖、肉桂、大茴香、小茴香、羊肉、牛肉、大枣、桂圆、鸡蛋、荔枝等食物,否则会助长热势,使病情向坏的方向发展。

食疗方案

苏叶粥

材料:白米50克,紫苏叶6克。

做法:白米煮粥,出锅前加入紫苏叶,再煮5分钟左右,加盐调味,趁热食粥。

红薯煲芥菜

材料:红薯250克,芥菜150克。

做法:红薯去皮切小块,芥菜洗净,同放入锅中,加适量清水,煮至红薯熟烂,加盐调味即可食用。

13 小儿疳积

表现病症

小儿疳积是由于多种原因致使宝宝消化功能障碍,营养不良和气血衰弱的慢性疾病。

临床上出现面色无华或苍白,疲乏无力,体重逐渐减轻,皮下脂肪逐渐消失,肌肉松弛,毛发干枯,重者智力发育差,消瘦及腹胀等。相当于慢性腹泻、肠寄生虫病、结核病等引起的宝宝营养不良。

专家指点

由于宝宝生理功能未发育完善,加上生长迅速,所以在宝宝增加辅食时不要操之过急,如果哺食过早,生冷食物吃的太多,就会出现消化功能紊乱,产生病理上的脾气虚损而发生疳积之症。

禁忌提示

喂养宝宝要按其个体的需要定质、定量、定时,纠正贪食、零食、偏食、挑食,饥饱不均等不良的饮食习惯。

食疗方案

牛奶粥

材料:牛奶适量,大米60克,糖少许。做法:将大米洗净,放锅中加水烧开煮粥,待煮至半熟时去除米汤,再加牛奶、糖,大火煮一会儿,熟透即可。

黄芪补肺粥

材料:黄芪30克,百合10克,核桃仁15克,杏仁20克,粳米35克。

做法:先将黄芪加较多水用小火煮30分钟,去渣取黄芪汤。汤中放入后4种材料,放入粳米,煮成粥即可食用。

消食健脾粥

材料:莲子、芡实、炒麦芽、扁豆、粳米各15克,焦山楂10克,白糖少许。做法:用纱布包好,共放锅内,加水煎煮30分钟,去渣,再加入粳米熬粥。粥成加入白糖调味,趁温热服。

百合蒸鳗鱼

材料:百合100克,鳗鱼肉250克,盐、黄酒、葱末、姜末各适量。

做法:百合撕去内膜用盐擦洗净,鳗鱼肉放入少许盐,加入黄酒浸渍10分钟后,放于百合上面,撒上葱、姜末,上笼蒸熟即成。

14 小儿菌痢

表现病症

菌痢,全称为细菌性痢疾,是常见的肠道传染病,由痢疾杆菌所致。多发在夏秋两季,临床常以腹痛、腹泻、呕吐、发热、里急后重、脓血便等为其主要症状。小儿一旦患了菌痢应及早用药,以控制病情的恶化。

专家指点

如果宝宝的卫生习惯比较差,被病毒性菌痢感染的机会就会增多,发病时一般早期肠道病状很轻,发病24小时内,没有腹痛、腹泻及脓血便现象出现。

因此,如发现宝宝突然高热,反复惊厥,有明显中毒症状时,新妈妈千万大意不得,要及时带宝宝到医院诊治。

禁忌提示

小儿菌痢初期不宜使用止泻药,如止泻片、炭片、矽炭银、鞣酸蛋白等。这是因为,菌痢患儿要通过排便,才能将肠道内的病菌及细菌毒素排出体外。

因此,腹泻有利于病体的恢复,妈妈要格外注意。

食疗方案

马齿苋薏苡仁粥

材料:鲜马齿苋120克,薏苡仁60克。做法:将马齿苋和薏苡仁同煮粥,一日分2次服食,连食5~7天,可以治疗湿热所引起的急性菌痢。

马齿苋苦瓜粥

材料:马齿苋15克,苦瓜、冰糖各100克,粳米60克。

做法:苦瓜切丁,马齿苋切末。粳米、苦瓜丁、马齿苋末、冰糖同煮成粥。每日2次,每次1小碗。

鳝鱼红糖散

材料:黄鳝鱼1条,红糖6克(炒)。做法:将黄鳝去肚杂,以新瓦焙干,和糖研末,温开水吞服。

15 小儿腹泻

表现病症

宝宝因为机体发育尚未完善,抵抗能力差,所以很容易发生消化道的疾病。

腹泻对于宝宝健康危害性很大,会直接影响宝宝对营养物质的吸收,从而造成宝宝发育不良。引起腹泻的原因主要是由病毒(以轮状病毒为最多)、细菌、真菌、寄生虫感染肠道所导致的。

专家指点

当宝宝腹泻时应该在饮食上进行调整,停止进食高脂肪和难以消化的食物,以减轻胃肠负担,逐渐恢复消化功能。

所以宝宝腹泻要喝脱脂奶,让宝宝既补充优质蛋白质,又能防止脂肪摄入过多而产生滑肠,有利于补充营养,还易为宝宝肠道消化吸收。

禁忌提示

宝宝在腹泻期间必须进食,应照常吃奶。大一些的宝宝可吃些易于消化、富含营养的食物,如鱼末、肉末、蔬菜等。在腹泻停止后的半个月内,还应每天给宝宝加一餐,以弥补腹泻期间损失的营养。

食疗方案

萝卜蔗糖汁

材料:白萝卜、蔗糖适量。

做法:将白萝卜、蔗糖捣烂,用纱布包起绞取汁,每日服3次,每次5~10毫升。

苹果红糖泥

材料:鲜苹果1个,红糖适量。

做法:将苹果削皮、切片放碗内,入锅蒸至熟烂,加入红糖调拌成稠糊状,频服。

薏米鸡金粥

材料:薏米30克,鸡内金1个,粳米25克。

做法:将薏米、鸡内金、粳米入锅后煮粥。

16 小儿伤食

表现病症

小儿伤食是指小儿进食超过了正常的消化能力,小儿还不懂得调节自己的饮食,特别是逢年过节时父母容易疏忽,宝宝会因为饮食失去节制而伤食,从而出现的一系列消化道症状,如厌食、上腹部饱胀、舌苔厚腻、口中带酸臭味等,还会出现胸腹饱胀、发闷、恶心、呕吐、腹泻等症状。

专家指点

宝宝脾胃功能薄弱,消化能力不强,若不注意乳、食调节,极易引起消化不良。这样很容易损伤脾胃,造成伤食。一旦出现伤食现象,可以吃一点中成药,如帮助宝宝消化的健胃消食口服液等。

禁忌提示

小儿一旦出现伤食的现象,应该从调整饮食入手,可暂停进食或少食一到两餐,同时喝些食醋等酸性食物,以促进胃肠的消化,1~2天内不要吃脂肪类食物,吃些粥、肉松、蛋花汤、面条等。

食疗方案

粳米胡萝卜粥

材料:胡萝卜约250克、粳米50克。做法:将胡萝卜洗净切片,与粳米同煮为粥,空腹食,每日2次。

麦芽山楂饮

材料:炒麦芽10克,炒熟的山楂片3克,红糖适量。

做法:取炒麦芽、炒熟的山楂加水1碗共煎15分钟取汁,加入红糖调味即可食用。

莱菔子粥

材料:莱菔子(萝卜子)10~15克,大米30~50克。

做法:先把莱菔子炒至香熟,然后研成细末;把大米淘洗后,如常法煮粥,待粥将煮成时,每次调入炒莱菔子末5~7克,稍煮即可。

17 小儿夏季热

表现病症

小儿“夏季热”,人们又称为“暑热症”,是宝宝常见的发热性疾病,多见于半岁至3岁的宝宝。发病原因主要是此年龄阶段的宝宝身体发育不完善,汗腺发育还很不健全造成的。表现为发热、烦躁、易哭、唇干舌燥、口渴欲饮、饮水量多等症状。

专家指点

虽然“夏季热”可不治而愈,不会留下后遗症,但因“夏季热”发热不退,会使机体新陈代谢速度加快,消耗增加,抵抗力降低,若不切实加强护理也会影响宝宝的生长发育和身体健康,且易导致其他疾病的发生。

禁忌提示

小儿“夏季热”的发病时间多集中在6、7、8三个月,秋凉以后大多能自愈。值得注意的是,有的新妈妈不辨证施治,滥用清热药物,很容易导致病情加重,所以新妈妈应该特别注意。

食疗方案

绿豆红枣汤

材料:绿豆250克,红枣15粒。

做法:将绿豆、红枣煎汤,煎好后加糖少许温服。

荷叶粥

材料:鲜荷叶1张,粳米100克,白糖适量。

做法:将鲜荷叶洗净后煎汤500毫升,再加粳米、白糖适量煮粥,早晚服食。

菊花粥

材料:粳米50克,菊花6克,冰糖、水各适量。

做法:把粳米和冰糖加水煮粥,粥快熟时加入菊花,再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。

18 小儿流涎

表现病症

小儿流涎俗称小儿流口水,多见于1岁左右的宝宝,发生于换乳前后。有些新妈妈用母乳喂养宝宝,到15个月以后才进行换乳,换乳后再喂辅食,这样的宝宝脾胃虚弱,容易发生消化不良,这时候宝宝流涎发生率最高。

专家指点

小儿流涎是一种常见的儿科现象,有生理性及病理性的区别。生理性流涎常见病因有食物刺激、乳牙萌生;病理性流涎常见原因有母乳喂养时间过长、口腔炎症、神经系统炎症等。宝宝长牙期是口水流得最频繁的时期,小牙会刺激牙龈神经,唾液腺反射性地增加分泌口水。

禁忌提示

宝宝长牙期是口水流得最频繁的时期,唾液偏酸性,里面含有消化酶和其他物质,因口腔内有黏膜保护,不致侵犯到深层。但当口水外流到皮肤时,则易腐蚀皮肤最外的角质层,引发湿疹等宝宝皮肤病。

食疗方案

茯苓益智仁粥

材料:益智仁30克,白茯苓、糯米各50克。

做法:将益智仁和白茯苓研为细末,用糯米煮粥,然后再加入药末,稍煮片刻,待粥变稠即可。

小米淮山药粥

材料:淮山药45克,小米50克,白糖适量。

做法:将山药清洗干净捣碎或切片,与小米同煮,熟后加白糖适量,空腹食用。

益智粥

材料:益智仁、白茯苓、大米各30~50克。

做法:先把益智仁同白茯苓一并放入碾槽内研为细末;将大米淘净后煮成稀薄粥,待粥将熟时,每次调入药粉3~5克,稍煮即可。

19 小儿哮喘

表现病症

小儿哮喘是一种小儿常见病,易反复发作,好发于春秋气候突变季节和冬季严寒时。导致宝宝过敏反应的主要物质有烟草、冷空气,以及其它环境中的有害物质等。这些过敏物质会导致宝宝气管变窄、呼吸困难,过敏原还会使慢性炎症变严重,演变成哮喘。

专家指点

易患小儿哮喘的小儿中90%都属过敏体质,某些食物、污浊的空气都有可能会引发小儿哮喘。汽车尾气、霉菌,尤其是在居室的地毯、床单、枕垫、沙发套、毛巾,宠物如猫、狗也会加重或诱发哮喘。

禁忌提示

预防小儿哮喘除注意加强保暖与及时添加衣服外,还要尽量避免让宝宝与强冷空气接触。

被动吸烟也会对气管构成慢性损害,从而形成高反应状态而诱发哮喘,因此冬季家有哮喘的宝宝,父母应绝对避免吸烟。

食疗方案

蒸白果冬瓜饮

材料:白果6个,冬瓜子30克,杏仁10克。

做法:将白果、冬瓜子、杏仁用水煎熬后,去渣,加入冰糖调匀,一日三次,每次1小杯。

冰糖白果

材料:白果仁10克(炒熟去壳),冰糖5克。

做法:将白果仁、冰糖捣碎,开水冲泡,每日服用1~2次。

红枣红糖煲南瓜

材料:南瓜200克,红枣7粒,红糖10克,清水适量。

做法:南瓜去皮切小块,红枣去核,与红糖同放入锅内,用适量清水煲至南瓜熟烂,便可食用。

20 小儿鼻出血

表现病症

小儿鼻出血是常见的症状,鼻腔内侧有许多细小的血管,相互交错成网状,这些血管的位置较浅,保护它们的黏膜又很薄,遇到鼻腔炎症,气候干燥,挖鼻孔用力过度,都容易引起血管破裂,造成出血。轻者仅涕中带血,重症出血量较多,可引起头晕、乏力,甚至出现昏厥。

专家指点

一旦遇到小儿鼻出血时,可让他平卧,然后用拇指和示指紧紧捏住鼻翼两侧,压迫约10分钟,如果仍然出血,可用干棉球填塞出血侧鼻孔10分钟。也可以用冷毛巾敷在鼻额,促使血管收缩,同时也可起到止血的作用。如果仍然出血不止,则应立即送往医院治疗。

禁忌提示

当小儿发生鼻出血时,切忌不可将头向后仰,试图不让血液从鼻孔流出,结果会使血液通过咽部流入胃中,很容易引起呕吐。这样做不仅无助于止血,而且不易判断是否还在继续出血。

食疗方案

藕节西瓜粥

材料:鲜藕节榨汁150毫升、西瓜榨汁250毫升,粳米100克,白糖少许。做法:鲜藕节榨汁、西瓜榨汁,粳米煮粥,熟时加适量白糖服用,每日1~2次。

紫菜白萝卜汤

材料:紫菜30克,白萝卜500克。

做法:将紫菜、白萝卜洗净切碎,加水煎汤,加入少许盐调味服用。每日1次。

蛋青白糖水

材料:鸡蛋2个,白糖30克。

做法:鸡蛋取蛋清,与白糖调于碗中,用沸开水冲熟,趁温未凉时饮用即可。

21 小儿贫血

表现病症

贫血是小儿常见的一种症状或综合征,是指血红蛋白量以及红细胞压积低于正常,或者其中一项明显低于正常。

在生长发育最旺盛的宝宝时期,如果体内储存的铁被用尽而饮食中铁的含量又不够,消化管对铁的吸收又不足,无法补充血容量和红细胞,就会发生贫血,从而出现易倦怠、乏力、烦躁不安、厌食,腹胀、腹泻、营养不良和易感冒等症状,对宝宝的生长发育很不利。

专家指点

饮食不当是造成小儿缺铁性贫血的最重要病因,合理喂养是防止缺铁性贫血极为重要的一个方面。如出生后6个月的宝宝就要注意辅食,可以适当选用鸡蛋黄、瘦肉末、蔬菜汁、水果汁、猪肝泥等等。

禁忌提示

小儿贫血以缺铁性贫血为主,6~24月龄宝宝为高发群体。小儿贫血容易观察到的是皮肤苍白,口唇黏膜及牙床苍白。

食疗方案

山药生姜羊肉汤

材料:羊肉250克,生姜10克,山药75克,牛奶1/2碗。

做法:山药切片;羊肉、生姜清炖2小时,取羊肉汤1碗,加山药片、牛奶煮烂后加盐调味食用。

猪肝羹

材料:猪肝100克。

做法:将猪肝洗净,去筋膜,切片,加水适量。用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、葱白调味,再加苞蛋2个,分次服用。

当归羊肉汤

材料:当归30克,生姜50克,羊肉150克。

做法:将羊肉、生姜分别洗净,切片,与当归同入锅,加水2碗,煎煮30分钟。加盐、佐料少许调味。

22 小儿夜啼

表现病症

小儿夜啼是指入夜啼哭不安,或者宝宝每夜定时啼哭的一种疾病,多见于半岁以下宝宝。小儿夜啼在生理上,多与饥饿、口渴、太热、太闷、尿布潮湿、白天过度兴奋等有关;至于疾病,则多见于发热、佝偻病、蛲虫病,或扁桃体过大妨碍呼吸等。

专家指点

新生儿时期的宝宝昼醒夜眠的条件反射还未建立,对外界的声、光等刺激容易泛化,引起突发哭闹。

一般情况下,宝宝在出生后15天大脑皮层的条件反射逐渐开始形成。白天睡得过多,夜间就会哭闹不止,妈妈应帮助宝宝养成昼醒夜眠的好习惯。妈妈可以改变新生儿原有的喂养方法以纠正夜啼的习惯。

禁忌提示

小儿夜啼切忌滥用镇静药。小儿夜啼,不宜给宝宝巧克力、可可糖之类的糖果与饮料加以哄骗,这些都是含有刺激精神兴奋物质的食物,对病情不利。

食疗方案

骨关生姜煲

材料:鸡骨头、猪骨头各250克,生姜50克,醋少许。

做法:放入鸡骨头,猪骨头,生姜,醋和清水炖煮1小时,只取汁饮用。

干姜粥

材料:干姜1克,高良姜3克,粳米、水适量。

做法:加水煎干姜、高良姜,然后取汁去渣、再入粳米同煮为粥。

蛋粉粥

材料:鸡蛋壳。

做法:鸡蛋壳洗净炒黄,研细末,每次1.5克,和在粥里食,一日两次。

23 小儿水痘

表现病症

水痘是幼儿时期最常见的一种传染病,其病原体为带状疱疹病毒,小儿水痘的主要临床表现除发热外,可在颈部、躯干、面部、四肢等皮肤出现散状的红色丘疹,新旧皮疹此起彼伏,丘疹中先变为水泡,继之结成痂,病程需要2~3周。

专家指点

水痘患儿的治疗,通常采用抗病毒、止痒、防感染几种措施。所以,预防水痘的方法主要是隔离传染源,一旦发现水痘的患儿,要注意隔离。患水痘的小儿要注意饮食,不要吃腥辣的食物。平时还应加强宝宝身体素质的锻炼,并注意给宝宝增加营养,多晒太阳,以提高机体的抗病能力。

禁忌提示

患病的小儿要注意居室通风,衣被要保持清洁,并且要注意保护皮肤、口腔的清洁,多饮开水,给予易消化和富有营养的食物。特别要注意手的卫生,避免引起感染。

食疗方案

胡萝卜香菜羹

材料:胡萝卜60克、香菜60克。

做法:将胡萝卜、香菜切碎,加水煮烂,加冰糖服,每日1剂,分3次服完。连服一星期,宝宝只服汤汁即可。

马齿苋荸荠糊

材料:马齿苋、荸荠粉各30克,冰糖15克。

做法:马齿苋洗净捣汁,取汁调荸荠粉,加冰糖,用开水冲熟至糊状。每日1剂。

苡薏红豆粥

材料:苡薏苡仁20克,红豆、土茯苓各30克,粳米100克。

做法:苡薏苡仁、红豆、土茯苓、粳米洗净共煮,粥熟豆烂拌冰糖。每日1剂,分3次服完。适于水痘已出,发热、尿赤、体虚,吸收差的宝宝。

24 小儿咳嗽

表现病症

小儿咳嗽是一种症状,是一种保护性反射动作,通过咳嗽把呼吸道中的“垃圾”清理出来,所以咳嗽的同时往往伴有痰。当小儿咳嗽继续加重,总是不见减轻,可能是小儿上呼吸道或肺部有炎症的表现。当出现呼吸困难,口唇颜色不好时,应该马上带去看医生,以免耽搁治疗时机。

专家指点

如果宝宝只是偶尔咳嗽几声,不需要进行特殊处理。如果咳嗽频繁并出现其他症状,如气促、发热等,则需及早去医院就诊。如果是突发性呛咳,很可能是宝宝将食物或异物吸入咽喉,应立即送宝宝去医院及时取出异物。

禁忌提示

小儿咳嗽比大人反应严重,多数会咳嗽不止,新妈妈看到宝宝有点咳嗽就会去找医生、吃药,用药的结果会使宝宝的食欲减退,所以别轻易给宝宝喂药。

食疗方案

百合梨糖

材料:百合10克,梨1个,白糖15克。做法:将百合洗净,梨切片;百合、梨、白糖三者混合放入碗中,入锅蒸熟,放冷后1次服完,每日服用2次。

银耳羹

材料:银耳5克,鸡蛋1个,冰糖60克、清水适量。

做法:银耳泡发洗净切片入锅煮烂。冰糖煮化,打入鸡蛋,加清水搅匀,入锅中煮开,鸡蛋糖汁倒入银耳锅内蒸熟。

冰糖甜梨水

材料:梨1个,花椒20颗、冰糖2粒。做法:梨洗净,横断切开挖去中间核后,放入花椒、冰糖,再把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右即可,一只梨可分两次吃完。

25 小儿肥胖

表现病症

小儿肥胖症一般是单纯性肥胖,多是由于能量的摄入大于消耗,导致体内热量过度堆积而形成脂肪所引起的疾病。一般认为体重超过身高标准体重平均值20%即可称肥胖。肥胖分单纯性肥胖及继发性肥胖,后者是由内分泌、遗传或脑疾病引起。小儿肥胖症大多属于单纯性肥胖。

专家指点

小儿肥胖应从饮食方面注意,应以清淡为主,少吃含脂肪过多的食物,并且要避免饮食过量,小儿不宜吃过多的淀粉类食物、油炸类食物和甜食,应多吃蔬菜水果。应均衡饮食,不宜一顿饭吃得过多。肥胖的小儿要注意在日常生活中多进行运动,以消耗身体内多余的热量。

禁忌提示

对于减肥药物的疗法,小儿是不可取的。有些肥胖并不是单纯性热量摄入过多所造成的,还有的是因为疾病引起的称病理性肥胖病。病因复杂,必须去医院接受诊断。

食疗方案

桂圆花生煲

材料:桂圆干15克,花生米(不去红皮)100克,红糖30~50克。

做法:将桂圆干、花生米、红糖煮至熟烂,每日早晚食用。

芝麻粥

材料:黑芝麻15克,粳米30克。

做法:先将黑芝麻洗净,晒干炒熟,研粉,同粳米煮粥食。

荷叶汤

材料:荷叶100克、山楂20克、苡仁25克、橘皮10克,冰糖适量。

做法:将荷叶、山楂、苡仁、橘皮晒干后研末,每次取10克加冰糖冲服,随饮随添开水。

26 小儿扁桃体炎

表现病症

小儿扁桃体炎是宝宝最易得的疾病之一,其临床主要症状是:发病突然,高热畏寒,伴有头痛,咽痛,食欲不振等症状。检查时可见扁桃腺肿胀充血,有脓性渗出点,如互相融合,状如假膜。当发病时应及时治疗,以防扁桃体发炎恶化,从而导致摘除扁桃体的严重后果。

专家指点

扁桃体一般3~10岁时最大,10岁以后逐渐萎缩,因此婴幼儿时期的扁桃体炎是防治的重点:

1.加强锻炼,特别是冬季,要多参与户外活动,使身体对寒冷的适应能力增强,减少扁桃体发炎的机会。

2.保持口腔内清洁,吃完东西后要及时漱口。

禁忌提示

小儿患扁桃体炎忌吃干燥、辛辣、煎炸等刺激性食物,如姜、辣椒、大蒜、油条等。

食疗方案

糖渍海带

材料:水发海带250克,白糖150克。做法:将海带漂洗干净,切成丝,放入锅内加水适量煮熟,拌入白糖腌渍一天后即可。

石榴汁

材料:取鲜石榴2~3个。

做法:将鲜石榴去核截取果肉,捣碎,加白开水适量,浸泡半个小时后即成。

酸梅汤

材料:酸梅果6克,青果(橄榄)25克,白糖、清水各适量。

做法:将酸梅及青果放入砂锅内浸泡半天,然后煎煮,服时加白糖调味。

27 小儿紫癜

表现病症

小儿紫癜分为过敏性紫癜、感染性血管性紫癜、特发性血小板减少性紫癜与血栓性血小板减少性紫癜等多种病症。

常见症状为皮肤紫癜,皮疹高出皮肤,初为鲜红色,继之为暗红色,亦可伴有荨麻疹等症。

专家指点

过敏性紫癜是由又过敏原引起宝宝自身免疫反应,可能的致敏因素有感染,如细菌、病毒等,还有牛奶、海鲜等,其他例如药物过敏、花粉过敏等。

近年链球菌、以及牛奶、海鲜、粉尘的比例较高。

所以,在患病初期的时候,主张先以素食为主,不要吃辛辣的食物,等到病情稳定后再逐步添加蛋白质类食物。

禁忌提示

过敏性紫癜,要抗过敏治疗,宝宝要注意睡眠休息,在此期间,妈妈还要尽量不带宝宝去公共场所,避免再次接触到过敏原。

食疗方案

红枣扁豆粥

材料:红枣250克,扁豆150克。

做法:将红枣切开去核,扁豆洗净,糯米淘洗干净后置砂锅小火煮,熟透即可。

花生仁煲大蒜

材料:取花生仁、大蒜各100克。

做法:将花生仁、大蒜放入砂锅内,小火炖熟。隔日1次,连食4~6天。

红枣炖兔肉

材料:兔肉400克,红枣5粒,花生米80克,盐3克。

做法:将兔肉切块,放入沸水中汆烫后,捞出备用。把花生米用热水略煮后,将红衣剥下备用。红枣去核,洗净。将兔肉块、红枣放入锅内,加入适量清水,大火煮沸后,改用小火炖煮约2小时。煮至肉熟时,加入花生红衣略煮片刻,加盐调味即成。

28 小儿腮腺炎

表现病症

小儿腮腺炎是一种急性呼吸道传染病,宝宝被感染后,要经过2~3周的潜伏期才会出现不适症状。大多数患病宝宝,以耳下肿大和疼痛为最早出现的表现,少数患病宝宝出现发热、头痛、呕吐、食欲不佳等全身不适症状,继而出现一边或两边耳下的疼痛,即腮腺肿起来。腮腺肿大在2~3天时达到高峰,一般持续4~5天会逐渐消退,全身不适症状也随之减轻,整个发病过程为1~2周。

专家指点

腮腺炎是一种病毒感染,经过1周到10天的时间,大部分的宝宝可以自然恢复正常。重要的是在这段时间里应注意充分的休息,补充水分和易消化的营养物质,不宜食用酸性食物,以免引起腮腺局部疼痛。

禁忌提示

小儿在患病期间饮食要特别注意,应以清淡食物为主,不要吃酸性或油腻的食物。禁食酸性和较硬的水果,以免引起疼痛,同时还要避免羊肉、海产品等辛辣的食物。

食疗方案

绿豆白菜心粥

材料:绿豆100克,白菜心3个。

做法:先将绿豆加水煮成稀烂,然后将白菜心放入再煮20分钟即成,分2次服。

鲫鱼枸杞菜汤

材料:洗净活鲫鱼1条,枸杞菜(连梗)适量。

做法:将活鲫鱼、枸杞菜和适量水煮汤,再用盐调味饮用即可。

板蓝根粥

材料:板蓝根、大青叶各30克。

做法:把板蓝根、大青叶以水煎煮30分钟后去渣,放入50克粳米煨成粥,加少许冰糖随时给患儿食用,适合腮腺炎初起时,平时具有预防作用。

29 小儿惊风

表现病症

小儿惊风也称惊厥,以肢体抽搐,意识不清为其特征的小儿常见病症之一。

临床上分为急惊、慢惊两种。急惊风往往高热39℃以上,面红气急,躁动不安,继而出现神志昏迷,两目上视,牙关紧闭,角弓反张,四肢抽搐等;慢惊风表现嗜睡无神,两手握拳,抽搐无力,有时候在沉睡中突发痉挛。

专家指点

小儿惊风一般以1~5岁的宝宝多见。年龄越小,发病率就越高,其病情往往比较凶猛,变化迅速,甚至会威胁到生命。

早期应加强锻炼,提高抗病能力。同时注意饮食卫生,避免惊恐,减少疾病,防止惊风发生。

禁忌提示

如果小儿惊风已经发生,应该及时采取治疗,防止发生惊搐,以免引起大脑神经功能紊乱。

食疗方案

姜枣小米粥

材料:姜10克,枣4粒,小米30克。做法:1.先把姜切片,和大枣一起加水适量,煮15分钟左右。

2.捞出姜片,将大枣剥皮去核,再加入小米煮30分钟左右即可。

番茄浓汁

材料:番茄250克,白糖30克。

做法:1.将番茄洗净,用沸水烫后,除去皮。

2.用干净的纱布包好绞汁,加白糖拌匀即可,可以随时饮用。

山药粥

材料:山药30克,对虾1~2只,粳米50克。

做法:1.将粳米洗净;

2.将山药去皮,洗净,切成小块呈碎末状。

2.对虾择好洗净,切成两半备用。

3.锅内加水,投入粳米,烧开后加入山药块,用小火煮成粥。

4.待粥将熟时,放入对虾段,加入食盐即成。

5.粳米要先于山药入锅,以利熟烂,晾凉后即可给宝宝食用。

茯苓莲豆粥

材料:甘草5克,白茯苓、陈皮10克,莲子20克,扁豆、粳米30克。

做法:1.先将白茯苓和陈皮熬水。

2.去渣后再加入泡好的莲子、扁豆和甘草,与粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为止。

清炒竹笋

材料:鲜竹笋250克,植物油、盐各适量。

做法:1.先剥去竹笋的外壳,切去老筋,切丝待用。

2.锅热时放入植物油。

3.待油热后放入笋丝爆炒,加盐调味即可。

第二节 提高免疫力的营养饮食

01 增强宝宝免疫力的营养素

被子宫保护的宝宝,刚出生时对于细菌完全没有抵抗力。产后1周内的初乳含有最丰富的抗体,宝宝喝初乳可以提高身体的抵抗力。

02 母乳中为什么含有抗体

母乳是以妈妈的血液为基础生成的。乳房中的分泌细胞遍布于毛细血管。血液中的营养物质从这些细胞之间的缝隙进入分泌组织,这些营养成分通过分泌细胞转化成的母乳,便含有了数以百万计的白细胞。因而母乳被称做“免疫增强饮品”。

03 提高免疫力的食物

防止细菌等侵入体内的有口、鼻的黏膜和皮肤等。维持这些免疫功能正常运作,要靠对黄绿色蔬菜中所含的维生素A和在体内转化为维生素A的胡萝卜素。

维生素A具有强化黏膜的功效,可以通过肠道免疫系统生成抗体,还能增加白细胞成员之一的巨噬细胞的数量。

04 免疫球朊

属蛋白质,母乳成分之一,破坏侵入身体的细菌和病毒。喝母乳长大的宝宝比喝人工乳品的宝宝不容易生病,就是因为免疫球朊的作用。免疫球朊被称做天然抗生物质。

宝宝直到1岁以前抗体的生成及免疫功能都是不完善的。喝母乳可以最大限度地补充抗体。

05 母乳中的白细胞起着同样的免疫力作用

免疫功能弱的宝宝,喝母乳就可以清除部分有害细菌。同血液一样,白细胞也有运送酸素和对抗细菌的蛋白质(免疫球朊)到全身的作用。

母乳中免疫球蛋白的浓度会逐渐降低,但至少在产后6个月中是含有的,所以食用母乳是十分必要的,是任何乳制品不可替代的。

第三节 如何提高免疫力

01 易患感冒的宝宝与不易患感冒的宝宝的差别

流感病毒等病毒是导致感冒的原因。体内病毒的繁殖超过一定的数量便会发热流鼻涕。我们生活在病毒之中,但并没有都感染疾病。

这是因为免疫力正常运作的话,病毒的增长扩张便会被限制在一定范围之内。也就是说,患感冒的宝宝与健康宝宝的差别在于免疫力的强弱。

02 每天都产生新的白细胞

起免疫作用的淋巴球和颗粒球等白细胞每天都从骨中生成。

免疫力是如何工作的

皮肤是由角质细胞构成的。这些细胞之间的缝隙是由皮脂和汗液填充,能够有效防止异物侵入。鼻和喉咙的黏膜也起着防御异物侵入的作用。鼻子里面的鼻毛能够阻挡尘埃和细菌,像天然的空气清新器一样发挥着作用。

具有免疫作用的淋巴球

白细胞以骨中心部位的骨髓生成的造血细胞为根本。通向全身,起到消灭细菌的作用。在血管中流动的白细胞形成淋巴球,然后从血管壁进入淋巴管,在淋巴管中消灭细菌后,返回血管。

03 提高免疫力的食物

铁、锌

羊栖菜(中期)、沙丁鱼(后期)、柿子(后期)等可促进免疫细胞增殖。

维生素C

香蕉、草莓中含量丰富。

甘薯含有大量食物纤维,促使大肠活性化。

维生素A

菠菜、胡萝卜等黄绿色蔬菜和奶酪中含量丰富。可以起到预防感染的作用。

蛋白质

鸡蛋(全蛋在中期后半期)、沙丁鱼等鱼类、猪肉(后期以后)等。

04 增强宝宝的免疫力

母乳是人生的第一次免疫

母乳中含有大量的免疫物质,能增加宝宝机体免疫力及抗病能力,可防止宝宝受病毒的侵入而生病。可以说母乳是人生的第一次免疫,因此不要错过给宝宝母乳喂养的机会。

抚触能改善宝宝的血液循环

在自然分娩中产道收缩,挤压胎儿,是一种有益的身体接触,有利于宝宝神经系统的发育。

出生后,妈妈的身体接触,会让小宝宝有很大的安全感,可以促进宝宝的身体发育,对出生时体重较轻的早产儿尤其有益。抚触可以改善宝宝的血液循环,提高免疫力,并能增进食物的消化与吸收,使宝宝减少哭闹,改善睡眠。

积极主动接种疫苗

为宝宝预防接种是人类抵御传染性疾病而采取的积极措施,如接种卡介苗预防结核,口服脊髓灰质炎疫苗预防脊髓灰质炎(小儿麻痹症),接种乙肝疫苗预防乙肝等。父母们一定要按时为宝宝接种疫苗。

规律的生活习惯

父母要足够耐心地对待宝宝,帮他们找到自己的生活规律。成长中的宝宝每天需要充足的睡眠,如果你的宝宝晚上睡得不够,可以让他白天小睡一下。周末多带宝宝到空气清新的公园玩一玩,对身体大有益处。

均衡饮食可提升防御功能

宝宝偏食,营养不均衡会造成抵抗力下降。肉、蛋、新鲜蔬菜水果品种尽可能多样,少吃各种油炸、熏烤、过甜的食物。

保持室内空气新鲜

68%的疾病与室内污染有关。这些污染物包括进入室内的大气污染物,如沙尘、灰尘、尾气、重金属、臭氧、氮氧化物等,人体内自身新陈代谢及各种生活废弃物的挥发成分,如粉尘、皮屑、棉絮、纤维、各种寄生虫,香烟烟雾,建材装饰材料,如甲醛、氨、苯、臭氧和放射性物质氡等等。

日常生活用品如化妆品、杀虫剂、喷香剂、清洁剂等。有宝贝的家庭要定时打开门窗换气,家庭装修,特别是宝宝居室的装修,要选择绿色环保材料。

避免脾胃负担过重

婴幼儿脏腑娇嫩,消化吸收功能尚未健全。虽然发育旺盛,对营养物质需要迫切,但是,脾胃运动消化功能相对不足。

如果吃得过饱,会促使胃肠负担加重,消化功能紊乱,容易发生积食、腹痛,导致胃肠炎、消化不良等疾病。

不要随意使用抗生素

当感染不是很严重时,尽量不要用抗生素,而是靠自身的抵抗力,使免疫系统得到锻炼。

这样当下次再遇到同样的"敌人"时,已经训练过的免疫细胞便会产生出有针对性的免疫力,从而保护身体安全。不必过于干净——形成免疫记忆

免疫系统能对传染病原形成免疫记忆,万一再次遇上,可以很快将其消灭。如果你家过于干净,宝宝没有机会通过感染产生抗体,抵抗力反而减弱,并且可能导致过敏和自体免疫失调。

平时只要使用一般肥皂和水就可以达到清洁的目的,千万不要天天使用消毒液。

多喝白开水——保持黏膜湿润

多喝水可以保持黏膜湿润,成为抵挡细菌的一道重要防线。

上幼儿园、外出时让宝宝背着水瓶,渴了随时喝。注意,要喝白开水,而不是各种含糖饮料。良好的卫生习惯——防止病从口入

虽然过分抗菌、干净无益宝宝健康,但仍要培养宝宝基本的卫生习惯,尤其在吃饭前和上厕所后把手洗干净,这样可以防止病从口入。

增加运动量提高免疫力

冬天天气冷,父母平日很少带幼儿出门,再加上住在高楼大厦,更是懒得下楼。但是幼儿正处在成长期,运动是必不可少的。如果运动量过少。不仅动作的协调能力下降,抵抗寒冷的能力也会降低,因此就会出现稍受点凉就感冒的状况。

要想提高幼儿得免疫力,应每天要保证有2~3个小时的室外活动时间。因为早晨起天气较凉,所以可选择上午10点到下午4点的时间段在室外活动为宜。在室外活动时,不必穿得过多,可露出脸和手,让阳光直接照在皮肤上,有利于体内钙质吸收。

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