【摘要】：第三十八节 锦葵科Malvaceae本科约75属1000种，广布于热带至温带地区。棉属是本科唯一对鼠类具有毒性的植物属。在棉子榨油的加工过程中，约有四分之三的棉酚进入棉子油，其余的则留在棉子渣饼内，除了受温度、压力和水分等因素影响可使部分毒素转化为无毒的结合型棉酚外，残存的游离棉酚仍能造成人和家畜的危害。
锦葵科_中国灭鼠植物及其
第三十八节 锦葵科Malvaceae
本科约75属1000种，广布于热带至温带地区。我国约17属80余种，南北均有分布。
棉属（GossypiumL.）是本科唯一对鼠类具有毒性的植物属。我国主要有下列栽培品种：陆地棉，草棉、树棉和海岛棉等，均有一定的毒性。这些植物具重要的经济价值，但种子有毒，在我国棉花主要产区，常发生人和牲畜的中毒。人长期食用粗制棉子油可引起慢性中毒；家畜在短期内大量食用棉子渣饼可在几小时或一、二天内发生无任何外观症状的急性中毒死亡，而长期食用亦可发生慢性中毒，有食欲减退、体重增长缓慢等症状，最后导致死亡（李震钟，1965；邢非，1975）。
棉子的色腺体中含有大量有毒的棉酚类色素，主要成分是棉酚（gossypol），在种子中的含量为0.4%～1.7%（SingletonV.L.，1969）。此外，棉花的叶、茎和根中也含有少量的棉酚。在棉子榨油的加工过程中，约有四分之三的棉酚进入棉子油，其余的则留在棉子渣饼内，除了受温度、压力和水分等因素影响可使部分毒素转化为无毒的结合型棉酚外，残存的游离棉酚仍能造成人和家畜的危害。研究表明在棉子饼中游离棉酚含量在0.02%以下，对动物可不显毒性.而0.02%～0.05%有较弱的毒性，含量超过0.15%可引起严重中毒（陈冀胜等，1987）。
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