【摘要】：如果说白开水是最好的补养，那么矿泉水就是养生保健的万能中药。首先，我们在购买矿泉水时，一定要看清楚标签。这样需要提醒大家，看矿泉水的标签有3个小技巧。一般欧洲的矿泉水硬度偏高，中国和日本的矿泉水多为软水。这是因为欧洲地广人稀，水在富含钙、镁成分较多的地层渗透时间较长，硬度偏高；中国和日本人口密集，水在地层中渗透时间短，所以软水居多。
如果说白开水是最好的补养，那么矿泉水就是养生保健的万能中药。但是，市场上销售的矿泉水品种繁多，我们应该如何选择健康、安全、有益的矿泉水呢？
标签是水的身份证明
首先，我们在购买矿泉水时，一定要看清楚标签。认真查看有无正规常见的生产合格证、经营许可证。这样需要提醒大家，看矿泉水的标签有3个小技巧。
●硬度：硬度在50毫克左右的软水口感柔顺、绵软；硬度超过150毫克就会有硬感或涩感。一般欧洲的矿泉水硬度偏高，中国和日本的矿泉水多为软水。这是因为欧洲地广人稀，水在富含钙、镁成分较多的地层渗透时间较长，硬度偏高；中国和日本人口密集，水在地层中渗透时间短，所以软水居多。
●pH值：这是显示水酸碱度的数值。以7.0（中性）为基准，pH值大于7.0为碱性，pH值小于7.0为酸性。
●营养成分：这是直接摄入体内的成分，购买者需要根据自己的具体需求进行选择。
凭经验
可以凭借经验，从以下几方面对矿泉水的品质进行挑选。
●根据品牌的口碑来进行选择。这是最简单有效选择矿泉水的方法。
●眼睛观察。首先，要看水中有无沉淀物，除重碳酸钙型的矿泉水有少量白色沉淀外，一般应无沉淀物；其次，观察水的透明度：矿泉水应无色、清澈透明，不含杂质、不浑浊；再次，夏季看水的热容量：在夏季高温季节，装入真矿泉水的瓶外表面上会有冷凝小水滴出现，而盛自来水的瓶外表上没有冷凝的小水滴出现。
亲自品尝
最好的办法是亲自品尝，寻找自己最喜欢的矿泉水。
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